1樓：凱瑞特先生
具體作法如下： 麵粉150克、開水100克ml、油適量。
雞蛋鮮蝦卷材料：
雞蛋2個、蝦10只、西紅柿內1個、白糖、鹽容。
做法：1、開水倒入麵粉中，先用筷子將麵粉攪成絮狀，稍晾涼後揉成光滑的麵糰；
2、麵糰揉成長條，切成較大的劑子，大小約為2個餃子皮的量；
3、取兩個劑子，在每一個上面塗上油，兩個劑子的塗油面相對按在一起；
4、將兩個劑子一起擀成大餃子皮；
5、將平底鍋小火加熱，放入兩個一組的麵皮；
6、待麵皮中間有氣泡鼓起來，即可以翻面，將另一面煎熟即可出鍋；
7、輕輕一撕，兩張麵餅就輕鬆分開了；
8、蝦挑去蝦線，剝除蝦殼成蝦仁，雞蛋打散成蛋液，西紅柿去皮切成塊；
9、鍋燒熱倒油，放入蛋液炒熟盛出待用；
10、鍋中留底油，倒入蝦仁炒至變色，放入雞蛋和西紅柿塊翻炒；
11、調入鹽和白糖即可。菜中的湯要瀝出；
12、將炒好的菜放一些在做好的麵餅上，捲起來即可。
2樓：雪狼原創**
加點油，用剷刀輕輕的翻
3樓：匿名使用者
雞蛋餅就不破，破了改名字叫雞蛋炒餅
如何在電餅鐺中煎荷包蛋或攤雞蛋餅？
4樓：匿名使用者
你可以只開下盤，也可以上下盤都開，不脆的話，您可以在雞蛋餅熟了以後不要急著出鍋，關掉電源，待鍋慢慢冷卻後，餅也就脆了
5樓：
電餅鐺煎荷包蛋
主料：雞蛋3個
輔料：油適量，椒鹽3g
步驟：1.電餅鐺預熱。
2.刷上油。
3.打一個雞蛋。
4.加入適量的椒鹽。
5.翻面再受熱加入適量的椒鹽。
6.將煎好的雞蛋盛盤。
電餅鐺攤雞蛋餅
主料：麵粉150g、雞蛋3個
配料：蔥1根、油適量、鹽3g
做法：1、麵粉、蔥花、加水加鹽調起稀麵糊。
2、電餅鐺預熱塗油，淋入麵糊推平。
3、打入雞蛋推平。
4、在雞蛋液上撒入少許蔥花。
5、蓋上電餅鐺上盤烤。
6、烤好的雞蛋餅。
7、把烤好的餅捲起來，切塊即可食。
6樓：匿名使用者
需要上下盤都開,那是油少,所以中間很粘
電餅鐺做雞蛋煎餅方法是怎樣的
7樓：看劇很方便
主料雞蛋100g麵粉50g輔料油適量鹽適量雞精適量蔥花適量步驟電餅鐺雞蛋餅的做法步驟11.麵粉和雞蛋打在容器裡備用電餅鐺雞蛋餅的做法步驟22.蔥切成段備用
電餅鐺雞蛋餅的做法步驟33.加適量的清水打勻，加上鹽及味精，水要邊攪拌邊加
電餅鐺雞蛋餅的做法步驟44.電餅鐺加適量的油預熱後，平攤在電餅鐺上電餅鐺雞蛋餅的做法步驟55.合上電餅鐺，煎1分鐘電餅鐺雞蛋餅的做法步驟66.在雞蛋餅上撒上蔥花蓋上電餅鐺燜30秒即可
用電餅鐺怎麼做雞蛋餅雞蛋餅的做法
8樓：汝芳華狂愷
步驟1.麵粉加入水。
2.拌勻。
3.分次加入全蛋拌勻，再加和適量的糖拌勻。
4.拌好的麵糊靜置10-15分鐘。
5.鍋加熱放少許油。
6.倒入一定量的麵糊。
7.中小火煎至一面金黃色後翻面。
8.煎至兩面金黃色，出鍋裝盤。
9樓：燕凌文麻之
電餅鐺先預熱，然後放一點點油，把油晃勻即可，雞蛋打散少許鹽，攪勻，在餅鐺上的油四成熱的時候雞蛋液倒進去，然後讓雞蛋液均勻的鋪滿餅鐺，在雞蛋凝固之後就可以出鍋了，如果你喜歡吃老一點的就用鍋鏟輕輕地將雞蛋餅翻面見一下就好。希望能夠幫到你
用電餅鐺怎麼做雞蛋餅雞蛋餅的做法
10樓：孝修平苑叡
步驟1.麵粉加入水。
2.拌勻。
3.分次加入全蛋拌勻，再加和適量的糖拌勻。
4.拌好的專麵糊靜置10-15分鐘。
5.鍋加屬熱放少許油。
6.倒入一定量的麵糊。
7.中小火煎至一面金黃色後翻面。
8.煎至兩面金黃色，出鍋裝盤。
11樓：塗雅琴始凌
電餅鐺先預熱，然bai後放一點點油，du把油晃勻即可，雞zhi蛋打dao
散少許鹽，攪勻，在餅鐺版上的油四成權熱的時候雞蛋液倒進去，然後讓雞蛋液均勻的鋪滿餅鐺，在雞蛋凝固之後就可以出鍋了，如果你喜歡吃老一點的就用鍋鏟輕輕地將雞蛋餅翻面見一下就好。希望能夠幫到你
電餅鐺雞蛋餅的做法，電餅鐺怎麼烙雞蛋餅好吃
12樓：陌上_卿名酒酒
主料雞蛋
100克
麵粉50克輔料油
適量鹽適量雞精
適量蔥花
適量步驟
1.麵粉和雞蛋打在容器裡備用
2.蔥切成段備用
3.加適量的清水打勻，加上鹽及味精，水要邊攪拌邊加4.電餅鐺加適量的油預熱後，平攤在電餅鐺上5.合上電餅鐺，煎1分鐘
6.在雞蛋餅上撒上蔥花蓋上電餅鐺燜30秒即可
如何用電餅鐺做雞蛋餅
13樓：a山巔之最
用電餅du鐺做雞蛋灌餅工具/原料
電餅zhi鐺、麵粉100克、
dao蔥花10克、雞蛋2個、精內鹽6克、花生油50克、五香粉2克步驟/方法
一、容麵粉用熱水燙一下，再慢慢加入涼水150克和成麵糰，揉勻，揪出4個劑。取雞蛋1個嗑入碗內打散，攪拌均勻.
二、將面劑逐個擀成薄圓餅，在餅面上刷一層花生油，撒上少量蔥花、精鹽、五香粉。
三、將面擀成圓餅狀，放入電餅鐺，待烙到八成熟時，在餅邊劃上一道口，使餅的上下兩層皮分開後，雞蛋灌入餅內，定時2分鐘即可完成。
注意事項
和麵時間,夏天用涼水
14樓：賴生韓香彤
前言在好豆**上換了電餅鐺，收到後馬上做餅了，因為沒有準備其他的食材，只內好做了雞蛋餅，不過女兒容說了，自己在家做的餅比外面買的香呢。
材料主料：雞蛋100g、麵粉50g；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、蔥花適量
電餅鐺雞蛋餅
1麵粉和雞蛋打在容器裡備用
2蔥切成段備用
3加適量的清水打勻，加上鹽及味精，水要邊攪拌邊加4電餅鐺加適量的油預熱後，平攤在電餅鐺上
5合上電餅鐺，煎1分鐘
6在雞蛋餅上撒上蔥花蓋上電餅鐺燜30秒即可小貼士電餅鐺煎餅時，要經常翻面，待四周的水氣減少時，即表示食物已成熟。
15樓：門恬淦瀾
前言材料
主料：麵粉、雞蛋2個；
輔料：食用油
、鹽電餅鐺雞蛋餅
1麵粉，清水，
專鹽混合後，倒入屬半勺食用油
2電餅鐺預熱後，倒入食用油抹勻
3倒入麵粉混合液，儘量鋪平
4麵餅翻面後，打一個雞蛋，加少量食用油，抹勻5簡單的美味出鍋啦
6辣醬與雞蛋餅簡直就是絕配
16樓：掌碧奇以
麵粉兌水攪拌均勻，放好調味料，別太稀，放進去煎了試試看，
其實很簡單的，你直徑別超過十公分
雞蛋灌餅的簡單做法，電餅鐺怎麼做雞蛋灌餅簡單好吃
食材食譜熱量 2641 大卡 主料麵粉適量 雞蛋適量 電餅鐺怎麼做雞蛋灌餅簡單方法 步驟 用溫水和麵，用筷子把2 3的麵粉攪拌成雪花狀面絮，之後和成柔軟的麵糰，包上保鮮膜靜置半小時。把面反覆揉，之後做成麵糰。取一份麵糰擀成長條片，均勻的抹上食用油，撒少許鹽。把弄好的面對折，從一端捲到另一端 卷的稍微...
用電餅鐺怎麼做雞蛋餅雞蛋餅的做法
步驟1.麵粉加入水。2.拌勻。3.分次加入全蛋拌勻，再加和適量的糖拌勻。4.拌好的專麵糊靜置10 15分鐘。5.鍋加屬熱放少許油。6.倒入一定量的麵糊。7.中小火煎至一面金黃色後翻面。8.煎至兩面金黃色，出鍋裝盤。電餅鐺先預熱，然bai後放一點點油，du把油晃勻即可，雞zhi蛋打dao 散少許鹽，攪...
電餅鐺煎雞蛋的做法，電餅鐺煎雞蛋怎麼做好吃
食材明細雞蛋油 鹽原味口味 煎工藝十分鐘耗時 簡單難度 電餅鐺煎雞蛋怎麼做好吃 主料雞蛋3個 花生油少許 清水少許 輔料生抽少許 電餅鐺版煎雞蛋的做法步驟 1.電餅鐺預熱1分鐘，刷一層油，然後分別打入三個雞蛋，1分鐘後，底層蛋清已經凝固，上層蛋清和蛋黃還未凝固之時，倒入少許清水，注意不要直接倒在雞蛋...