1樓：nice愛來我身邊
主料土豆300克白菜350克鮮香菇250克 輔料油適量鹽適量醬油適量蔥適量蒜適量豆腐200克泡發木耳100克
步驟素燴菜的做法步驟11.準備所需食材。
素燴菜的做法步驟22.全部清洗乾淨後切好備用。
素燴菜的做法步驟33.鍋中油稍微多些，油熱後放入蔥蒜炒香。
素燴菜的做法步驟44.接著放入土豆塊、香菇和木耳炒勻。
素燴菜的做法步驟55.然後倒入適量醬油。
素燴菜的做法步驟66.加入白菜炒勻後在加入適量食鹽繼續炒勻。
素燴菜的做法步驟77.最後加入適量清水，大火煮開。
素燴菜的做法步驟88.放入豆腐蓋鍋改中火燜煮。
素燴菜的做法步驟99.待菜汁不多時即可關火，然後炒勻。
素燴菜的做法步驟1010.完成。
家常素燴菜怎麼做好吃
2樓：面朝大海路途
用料豆腐 一小塊
土豆 一大個
娃娃菜 一個
西紅柿 一個
粉條 若干
香菜 少量
蔥薑蒜 若干
十三香 兩小勺
鹽 少量
素燴菜的做法
土豆，豆腐 切小塊，娃娃菜切小段 備用 ；
西紅柿切小塊備用；
粉條放入沸騰水中，然後關火，泡一會，放入冷水中，備用；
蔥薑蒜切末備用；
3樓：昌秀梅王午
燴菜是河南安陽的特色菜，分為高中低檔。上等稱「海燴菜」，配有海味，中等的稱「上燴菜」，一般的稱「行燴菜」。更大眾化的還有「全湯豆腐菜」、「扁粉菜」，「酥肉皮渣燴菜」等，其中扁粉菜為市民街頭早點喜食品種。
安陽燴菜特點為配料豐實，湯菜一體，原料葷素、肥瘦兼有，粗細搭配。主料有蹄筋、肚片、酥肉、肉方、肉條、肉丸、皮渣、油麵筋、腐竹、青菜、豆腐等。中檔加雞丸、肥腸、氽丸、玉蘭片、木耳等。
高檔加海蔘、魷魚、海米等。燴菜也可用火鍋形式現場製作。下面為大家介紹燴菜的做法包括製作時間、主料、輔料詳細配比,詳細製作過程。
燴菜的原料：白菜、海帶、香腸、香菇、粉條、素雞、蒜苗、香菜、排骨湯、油辣椒、醋。燴菜的做法：
把所有的菜切好燉進湯裡，放鹽、五香粉、味精調味，即可。(鍋開後最後放粉條)吃時放蒜苗、香菜、油辣椒、醋。
燴菜的做法，燴菜怎麼做好吃家常素燴菜的做法燴菜怎麼做好吃正宗
燴菜是蘭bai 州人比較喜歡的du菜餚之 一。它是用zhi排骨湯或燒好的紅燒肉dao加專以清水做湯底，再配以 屬各種食材燴制而成。但無論哪種湯底，都少不了肉丸子 大白菜 豆腐 粉條，其他的食材則可按自己的喜好新增。做好的燴菜食材豐富，營養全面。不管是米飯，還是饅頭 花捲，和它都是做好的搭檔。且適宜各...
素燴菜怎麼做好吃，燴素菜的做法是什麼呢？
燴素菜的做法是什麼呢？很多人都喜歡吃一些蔬菜，因為素菜特別的好消化，而且蔬菜裡面含有很多的維生素。所謂的燴素菜就是把多種素菜放到一起去煮，所以在做這道美食的時候，我們可以根據個人的喜好來選擇不同的蔬菜。想要自己在家制作燴素菜，那我們可以準備一些素肚，準備一個青椒，一個大番茄，然後我們需要準備蜜醬。這...
內脂豆腐怎麼做好吃 內脂豆腐怎麼做好吃又簡單的方式
內脂豆腐怎麼做好吃，教你個簡單又好吃的做法，全家人都愛吃！雞胸肉 豬肉 牛肉都可以，在鍋內一定要輕輕翻動，別碎掉了。內脂豆腐怎麼做好吃又簡單的方式 步驟1.我們今天要準備的食材有鴨血100克 內酯豆腐300克 水發木耳30克 蔥 香菜 雞蛋兩個 醬油 香醋 胡椒粉 鹽 水澱粉 麻油適量。2.首先將鴨...