1樓：匿名使用者
綠豆餅清熱去火
【油皮材料】低粉200克；豬油60克；糖40克；水100克；【油酥材料】低粉120克；豬油60克；
【內餡材料】綠豆350克；色拉油30ml；白砂糖100克；
家裡只有綠豆，就來綠豆餡的。這綠豆餡是自己調的，所以餡裡少油少糖，不甜。
綠豆餅做法和步驟
1【油皮材料】低粉200克；豬油60克；糖40克；水100克；
【油酥材料】低粉120克；豬油60克；
【內餡材料】綠豆350克；色拉油30ml；白砂糖100克；
2綠豆加水高壓鍋煮半小時，用飯勺搗爛，入炒鍋加油、白砂糖小火炒至水分收幹；
3油皮和油酥揉好，鬆弛30分鐘後分別分成40等份，將油皮擀開裹入油酥；
4將裹好油酥的麵糰擀開、捲起，旋轉90度；
5壓扁後再擀開、捲起；
6收口朝上收緊，壓扁、擀開，裹入綠豆餡；
7用虎口慢慢邊推邊收緊收口，略壓扁，以一定間隔擺入烤盤，入爐烤至表面上色；
8烤箱中層，190度，20分鐘，餅側腰鼓起、表面上色即好，這些材料做了40個，長帝ck-25b兩盤。
9慚愧呀，這餡裡還有整顆豆子。
10家裡只有綠豆，就來綠豆餡的。這綠豆餡是自己調的，所以餡裡少油少糖，不甜。
2樓：美麗欣臺
1.首先把綠豆餅用清水清洗一下，不要泡也不要煮，本身這東西就是熟的2.然後熱鍋入油，再入豆餅慢慢煎成兩面金邊的黃3.
這時的綠豆餅是脆脆硬硬的，接著放入備好的青椒翻炒4.點入適量的香醋提味
5.加入鹽味翻炒均就可以了
6.入盤趁熱吃才叫那個香
綠豆餅炒青椒的家常做法大全怎麼做好吃
3樓：命中註定的
主料 2人份
綠豆餅（少糖少油）300克
輔料紅幹椒2個、柿子椒2個、生薑絲3克、生抽6克、精鹽回適量綠豆餅炒青椒步驟答1
各樣材料準備好
步驟2熱鍋熱油，先把薑絲和紅幹椒在油中熗一下，撈出棄之，不介意生薑的話可以不用撈去
步驟3倒入綠豆餅翻炒均勻
步驟4加入少許生抽繼續翻炒一分鐘，上色均勻即可步驟5加入青椒絲和鹽、雞精翻炒片刻，青椒稍微變色加入蔥花炒勻出盤步驟6裝盤，趁熱吃為好
步驟7成品出來了。 這是一道地方家常菜，製作綠豆餅方法可以參考小貼士裡
步驟8這是生抽稍微多放一些的，味道更好
綠豆餅炒青菜的家常做法大全怎麼做好吃**
4樓：今夕何夕是朝夕
－ 準備食材 －
青菜，花
椒，辣椒，大蒜 隨便
油炸綠豆餅
－ 步驟 －
1.把青菜洗乾淨，準備好材料，辣椒花椒大蒜備用 鍋燒熱倒入少許油，把花椒辣椒放入炒香，然後把青菜倒進鍋裡翻炒，放入鹽、雞精，放點胡椒粉味會更好 青菜容易熟，把準備好的大蒜切碎放進去翻炒一下，因為最後放大蒜味道更好 最後把綠豆餅放進去隨便翻一下就出鍋，因為它本身是酥脆的，時間長了就軟了，翻炒一下就出鍋綠豆餅還是酥脆的，還有菜湯的味道，特別好吃！
綠豆餅炒青菜的做法，綠豆餅炒青菜怎麼做好吃
5樓：晚風就是俺
綠豆餅炒青菜的做法
1.青菜洗淨。
2.綠豆餅用水沖洗一下晾乾。
3.蔥切小段。
4.鍋中放油，大火煸炒青菜半分鐘。
5.倒入綠豆餅，改中火翻炒均勻。
6.調入適量鹽，撒入蔥花，青菜炒熟即可成盤。
6樓：祖訪曼貫芝
－準備食材
－青菜，花椒，辣椒，大蒜
隨便油炸綠豆餅－步驟
－1.把青菜洗乾淨，準備好材料，辣椒花椒大蒜備用鍋燒熱倒入少許油，把花椒辣椒放入炒香，然後把青菜倒進鍋裡翻炒，放入鹽、雞精，放點胡椒粉味會更好
青菜容易熟，把準備好的大蒜切碎放進去翻炒一下，因為最後放大蒜味道更好最後把綠豆餅放進去隨便翻一下就出鍋，因為它本身是酥脆的，時間長了就軟了，翻炒一下就出鍋綠豆餅還是酥脆的，還有菜湯的味道，特別好吃！
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