怎麼做好吃,黃瓜絲蔥香雞蛋餅的家常做法

2021-03-09 07:05:41 字數 4520 閱讀 8724

1樓:aa微湖來客

食材明細

黃瓜1根

雞蛋2個

麵粉50克

鹽3克胡椒粉2克

鹹鮮口味

煎工藝半小時耗時

簡單難度

黃瓜雞蛋餅的做法步驟

1黃瓜洗淨,備好兩個雞蛋。

2黃瓜切成細絲。

3雞蛋磕到碗裡放入黃瓜絲。

4放入鹽、胡椒粉攪勻。

5放入麵粉攪勻,餳10分鐘。

6鍋裡放少許油,倒入麵糊。

7用中小火煎制3分鐘,翻過來再煎另一面。

8煎到兩面金黃色即可。

9出鍋稍晾一下,切開裝盤,即可享用。

2樓:匿名使用者

主料麵粉

150克

黃瓜50克

蔥花少許

雞蛋一個輔料鹽

適量食用油

適量步驟

1.稱好麵粉裝入稍大的碗裡

2.加入雞蛋,用筷子攪拌好

3.加入適量清水,邊倒水邊攪拌

4.攪拌成麵糊,不要太稀,因為黃瓜還有水份,加入一大勺鹽。

5.將麵糊靜置片刻,這時去切黃瓜絲,然後一起放入黃瓜和蔥花,攪勻。

6.鍋里加少量油,加入適量麵糊,麵糊不均勻,可以用鍋鏟輕輕的推勻7.一定要等餅成型了,再翻面煎另一面,再依次煎好另外的麵糊。

小貼士煎餅在煎第一面的時候要有耐心,等餅定型了才能翻面,否則餅會破裂。

3樓:匿名使用者

食材麵粉

150克

黃瓜50克

蔥花少許

雞蛋一個鹽適量

食用油適量

製作時間:用餐人數:步驟1

稱好麵粉裝入稍大的碗裡2

加入雞蛋,用筷子攪拌好3

加入適量清水,邊倒水邊攪拌4

攪拌成麵糊,不要太稀,因為黃瓜還有水份,加入一大勺鹽。5將麵糊靜置片刻,這時去切黃瓜絲,然後一起放入黃瓜和蔥花,攪勻。6鍋里加少量油,加入適量麵糊,麵糊不均勻,可以用鍋鏟輕輕的推勻7一定要等餅成型了,再翻面煎另一面,再依次煎好另外的麵糊。

5小貼士煎餅在煎第一面的時候要有耐心,等餅定型了才能翻面,否則餅會破裂。

的做法,黃瓜雞蛋餅怎麼做好吃,黃瓜雞蛋餅的家常做法

4樓:浪子美食

黃瓜雞蛋餅,好吃美味,簡單易學

5樓:中國搬磚哥

食材明細bai

黃瓜1根

雞蛋du2個

麵粉50克zhi

鹽3克胡椒粉2克

鹹鮮口味

煎工藝半小dao時耗時

簡單難度

黃瓜專雞蛋餅的做法屬步驟1

黃瓜洗淨,備好兩個雞蛋。

2黃瓜切成細絲。

3雞蛋磕到碗裡放入黃瓜絲。

4放入鹽、胡椒粉攪勻。

5放入麵粉攪勻,餳10分鐘。

6鍋裡放少許油,倒入麵糊。

7用中小火煎制3分鐘,翻過來再煎另一面。

8煎到兩面金黃色即可。

9出鍋稍晾一下,切開裝盤,即可享用。

黃瓜雞蛋餅的家常做法大全怎麼做好

6樓:匿名使用者

黃瓜雞蛋餅

bai主料

麵粉100克    雞蛋三du

個    黃瓜適量

zhi輔料

鹽適量    油適量

黃瓜雞蛋餅的dao

做法步驟

1. 將雞蛋打回入進麵粉裡

2. 黃瓜切成答絲,

3. 加少許水將所有材料混合攪拌均勻

4. 加入少許食鹽調味

5. 平底鍋燒熱後刷少許食油

6. 取適黃瓜雞蛋麵糊糊倒入鍋內

7. 晃一下鍋子,麵糊糊攤平

8. 將麵糊一面煎至金黃後再翻一面

9. 兩面都煎至**後出鍋即可

10. 找一個圓形蓋子,將餅按壓成小小的圓形,嘿嘿這一步也可省略,圓形的小餅餅可以讓孩子更有食慾。

小貼士抹上辣椒醬,更好吃

7樓:匿名使用者

食材bai明細黃瓜1根雞蛋du2個麵粉50克鹽3克胡椒粉2克鹹鮮口味zhi煎工藝半小時

dao耗時簡單難度回黃瓜雞蛋餅

的做法答步驟1黃瓜洗淨,備好兩個雞蛋。2黃瓜切成細絲。3雞蛋磕到碗裡放入黃瓜絲。

4放入鹽、胡椒粉攪勻。5放入麵粉攪勻,餳10分鐘。6鍋裡放少許油,倒入麵糊。

7用中小火煎制3分鐘,翻過來再煎另一面。8煎到兩面金黃色即可。9出鍋稍晾一下,切開裝盤,即可享用。

8樓:匿名使用者

主料麵粉bai100克 雞蛋du三個黃瓜適量

輔料鹽適zhi量 油適量

黃瓜雞蛋餅的做dao法步驟

1. 將雞蛋打入進內麵粉裡

2. 黃瓜切成絲,

3. 加少容許水將所有材料混合攪拌均勻

4. 加入少許食鹽調味

5. 平底鍋燒熱後刷少許食油

6. 取適黃瓜雞蛋麵糊糊倒入鍋內

7. 晃一下鍋子,麵糊糊攤平

8. 將麵糊一面煎至金黃後再翻一面

9. 兩面都煎至**後出鍋即可

9樓:林夕的微笑

食材用bai料

雞蛋3個相剋食物

黃瓜du一根(小)相zhi克食物

蔥花適量

麵粉一dao碗

鹽適量黃瓜雞蛋餅的做回法答

黃瓜雞蛋餅的做法**11.準備好食材。

黃瓜雞蛋餅的做法**22.黃瓜切絲或切碎都行,小蔥切碎備用。

黃瓜雞蛋餅的做法**33.取一個大點的容器,將切碎的黃瓜,蔥花,雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻。

黃瓜雞蛋餅的做法**44.加入適量鹽調味。

黃瓜雞蛋餅的做法**55.再加入麵粉。

黃瓜雞蛋餅的做法**66.先將麵粉和所有菜攪拌均勻。

黃瓜雞蛋餅的做法**77.然後少量分多次加入清水調成糊狀。

黃瓜雞蛋餅的做法**88.差不多這樣的流動麵糊。

黃瓜雞蛋餅的做法**99.平底鍋放少許油燒熱黃瓜雞蛋餅的做法**1010.油熱後,用湯匙把麵糊舀入熱鍋中,大約一次放兩勺,迅速轉動鍋子讓麵糊攤圓,中小火慢慢煎。

黃瓜雞蛋餅的做法**1111.兩面煎至表面金黃即可。

黃瓜絲雞蛋早餐餅的家常做法大全怎麼做好

10樓:匿名使用者

主料黃瓜

1根小麥麵粉

300克

雞蛋2個輔料鹽

1茶匙鹽

適量步驟

1.原料圖。

2.黃瓜切丁,用料理機打成泥汁。

3.拌入麵粉,加入鹽,成為糊狀。

4.電餅鐺燒熱,舀一勺黃瓜麵糊,用木鏟均勻攤開後,稍微凝固,磕一個雞蛋用木鏟撥均勻。

5.蓋上上蓋,餅和雞蛋成型捲起。

6.成品,可卷的時候加點醬或者土豆絲海帶絲之類的更好吃。

小貼士攤煎餅的麵糊和手法不會把握的,建議大家去看賣煎餅果子的地方,站著觀摩觀摩。

黃瓜雞蛋餅怎麼做好吃

11樓:苦苦的掙扎

用料黃瓜 1根

小麥麵粉 300g

雞蛋 2個

鹽 一茶匙(適自己口味)

黃瓜雞蛋早餐餅的做法

黃瓜切丁,用攪拌機打成泥汁,拌入麵粉,加入鹽,拌成糊狀,無顆粒狀態電餅鐺或鍋燒熱,倒入少量油,舀一勺麵糊,均勻攤開,待麵糊稍微凝固,磕一個雞蛋撥勻。

按自己喜歡的造型擺盤

黃瓜絲雞蛋麵餅怎麼做

12樓:命中註定的

主料 2人份

黃瓜1根、雞蛋1個、麵粉150克

輔料水適量、食鹽1/2茶匙、鮮辣粉1/4茶匙、雞精少許、色拉油適量黃瓜絲雞蛋早餐餅步驟1

準備食材

步驟2黃瓜切絲,雞蛋打散

步驟3加入適量水、麵粉、鹽、鮮辣粉、雞精攪拌成麵糊步驟4平底鍋燒熱,加入適量油,把麵糊均勻地攤開步驟5煎好一面再翻過來煎另一面,煎至微黃

步驟6放在面板上晾一下,切塊即可

黃瓜雞蛋餅的做法,黃瓜雞蛋餅怎麼做好吃,黃瓜

13樓:匿名使用者

食材明細

bai黃瓜1根

雞蛋2個

麵粉50克

du鹽3克

胡椒粉2克

2克適量zhi

鹹鮮口dao味

煎工藝半小時耗時專

簡單難度

營養早屬餐——黃瓜雞蛋餅的做法步驟

1黃瓜洗淨,備好兩個雞蛋。

2黃瓜切成細絲。

3雞蛋磕到碗裡放入黃瓜絲。

4放入鹽、胡椒粉攪勻。

5放入麵粉攪勻,餳10分鐘。

6鍋裡放少許油,倒入麵糊。

7用中小火煎制3分鐘,翻過來再煎另一面。

8煎到兩面金黃色即可。

9出鍋稍晾一下,切開裝盤,即可享用。

14樓:浪子美食

黃瓜雞蛋餅,好吃美味,簡單易學

香蔥土豆絲餅的做法,香蔥土豆絲餅怎麼做好吃

主料土豆200克麵粉50克香蔥15克 輔料油適量鹽適量胡椒粉適量辣椒粉適量 步驟香蔥土豆絲餅的做法步驟11.食材 土豆200克 已清洗去皮 香蔥15克 麵粉50克 香蔥土豆絲餅的做法步驟22.將已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成絲。香蔥土豆絲餅的做法步驟33.隨後,擱入麵粉和香蔥。香蔥土豆絲餅的做法步驟4...

的做法,蔥香牛肉餅怎麼做好吃,蔥香牛肉餅的家常做法

仔仔最愛學校門口的牛肉餡餅了,不管早上吃得多飽,看到餡餅,都忍不住要買一個解解饞。我特意買了個電餅鐺在家學著做,可每次做出來的餅都是硬巴巴的,別說孩子不愛吃,我自己都吃不下。無意中跟朋友學到了這個小竅門。原來麵食還真是有竅門的,學會了,所有的問題都迎刃而解了,自從用這個方法做煎餅後,我家的仔仔,就經...

香煎芋絲餅怎麼做好吃,香煎芋絲餅的正宗做法,香煎芋絲餅怎樣做才好吃的做法

主料 香芋兩隻 輔料 油適量 鹽適量 豉油適量 澱粉適量 把香芋去皮洗乾淨 把香芋切絲 鍋裡先放油再把香芋絲放下去翻炒 加入鹽和豉油 拌勻炒香即可 把香芋絲裝起 加入澱粉 把澱粉拌勻,把芋絲壓實 開水上鍋蒸二十分鐘 蒸熟放涼切塊即可 切好裝碟上桌 小貼士先把芋絲炒香炒軟,與澱粉拌勻壓實再蒸 用料主料...