龍骨怎麼做好吃,燉龍骨的家常做法

2021-03-09 05:28:05 字數 3183 閱讀 1963

1樓:匿名使用者

推薦一個」抄蓮藕花生煲bai龍骨「

1龍骨焯水洗淨

du備用,蓮藕去皮洗淨切成片,花zhi生去衣洗dao淨。

2將所有材料放入湯鍋裡。

3加入3/5的水。

4將湯鍋周圍擦乾後放入電壓力煲裡。

5啟動電源選擇【煲湯】功能,口感選擇【濃郁】;然後幾秒鐘後電壓力煲就會自動的開始煲湯了。

6煲湯程式會顯示剩餘17分鐘。

7當湯煲好後等待安全眼完全下落後才把電壓力煲的蓋子開啟。

8湯味很濃郁,可以加入少許的鹽調味。

2樓:小源嘴角上揚蛛

用料主料

龍骨bai500克du

甜玉米1根zhi

紅蘿蔔1根

輔料鮮蟲草花

100克

紅棗10顆

食鹽適量

龍骨湯dao的做法

1.龍骨洗

內淨過下血水撈起容

2.其它食材洗淨切塊

3.鍋中放入8碗水大火燒開放入骨頭煮10分鐘4.然後放入剩餘的食材煮沸後轉小火慢燉兩小時5.兩小時後放入適量鹽調味即可關火

3樓:務知北世敏

前言小妮子10個月了,正在學走路,所以我要經常買龍骨熬粥或者燉給她吃。

材料主料:專豬龍骨100g;

屬輔料:鹽適量、紅棗適量

燉龍骨1

豬龍骨,把豬龍骨灼水過冷水備用(我也不知道多少量)2紅棗適量

3把骨頭和紅棗一起放進燉盅裡,加適量水

4蓋蓋子隔水燉1.5-2小時

5燉好的時候加少量鹽即可

小貼士中途不要加水。

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4樓:藍梓楠函樹

材料用料原材料:龍骨150克,白蘿蔔50克,胡蘿蔔50克,純天然空心菜150克,姜10克,清水1000克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。

做法1、龍骨斬件汆水,蘿蔔切塊,薑切片,空心菜洗淨待用。

2、淨鍋上火,放入清水、薑片、龍骨、蘿蔔,大火燒開轉小火燉30分鐘,最後下空心菜再燉1

5分鐘調味即成。

功效龍骨即豬腔骨,含豐富的鈣、鐵、磷等多種礦物質,具有生津止渴之功效。

雍菜含有糖類、苷類、維生素、維生素、胡蘿蔔素、粗纖維以及鈣、磷、鐵等營養成分,具有降血脂作用,粗纖維含量高,能促進腸蠕動而通便,並有抑菌、抗癌作用。

5樓:葉翠嵐招明

食材主料

龍骨1000g

輔料熟玉米

適量胡蘿蔔

適量海帶

適量料酒

45g生抽

60g老抽

45g醋

15g冰糖5塊蔥

適量姜5片香葉

3片花椒

40顆小茴香

40顆八角

2個桂皮適量鹽

適量步驟

1.兩斤龍骨用清水泡半天中途換兩次水

2.涼水下鍋焯下排骨

3.撈出用溫水沖洗乾淨

4.鍋中倒入沒過排骨的水,

5.依次放入料酒3、

生抽4、

老抽3、

醋1、冰糖、蔥半根、

姜、香葉;再放再放入料盒(

花椒約40顆

、小茴香約40顆

、八角2個

、桂皮1段

)6.小火燉40分鐘之後加入玉米段(熟)、海帶、胡蘿蔔塊;再燉10分鐘加入半勺鹽半即

小貼士龍骨用清水泡半天中途換兩次水(這樣可以去除龍骨的腥味)

龍骨怎麼做好吃,玉米燉龍骨的家常做法

6樓:豪傑飛鴻

步驟玉米燉

龍骨的做法步驟11.龍骨加1個八角,入鍋飛水玉米燉龍骨的做法步驟22.玉米切成塊

玉米燉龍骨的做法步驟33.飛過水的龍骨沖洗乾淨玉米燉龍骨的做法步驟44.將龍骨放入高壓鍋玉米燉龍骨的做法步驟55.切成塊的玉米放入鍋內玉米燉龍骨的做法步驟66.加適量清水

玉米燉龍骨的做法步驟77.大火上氣轉小火,燉25分鐘即可玉米燉龍骨的做法步驟88.開蓋加適量食鹽

玉米燉龍骨的做法步驟99.撒少許蔥花即可享用

高壓鍋燉龍骨湯的家常做法怎麼做好吃

7樓:nice愛來我身邊

用料豬肋排    15塊

薑片    2片

蔥段    2段

大料    2個

香葉    1個

鹽    4勺

白胡椒    2勺

高壓鍋燉排骨湯.的做專法

先把豬肋排冷水下鍋.燒開撇屬去血沫.

撇去血沫的同時也會撇去鍋中的開水.因此要加水至自己想要的位置.加水多少也要考慮之後燉排骨湯所揮發的水分.

加水之後.放入姜 蔥 大料 香葉.為要去除排骨的腥味並且讓肉 湯更加鮮美.

大火燒開.等水開蓋上高壓鍋的蓋子並且裝上起氣閥.等氣閥第一次撒氣兒開始算.25-30min即可.

等高壓鍋撒氣降溫.拆去氣閥開啟蓋子.加入適合自己口味的鹽和白胡椒.就可以享用讓自己變溫暖的骨湯啦.

我一般燉骨湯會燉滿滿的一高壓鍋所以加入四勺鹽口味正好.

8樓:橢徘著詭

【組成】龍骨1兩半,來桑根白皮1兩半源,赤石脂1兩半,天雄(炮裂,去皮臍)1兩半,厚朴(去粗皮,生薑汁炙)1兩半,麻黃(去節根)1兩半,白芷1兩,黃連(去須)1兩,地榆1兩,桂(去粗皮)1兩,當歸(切,焙)1兩,木香1兩,白朮1兩,訶黎勒皮(煨)1兩,黃芩(去黑心)半兩,肉豆蔻(去殼)2枚。

【**】《聖濟總錄》(人衛本)卷七十七。

【主治】新久瀉痢。

【用法】上銼,如麻豆大。每服3錢匕,水1盞,加生薑1棗大(切),煎至6分,去滓溫服。

【附註】本方方名。原書(文瑞樓本)作「龍骨散」。

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9樓:島海豐佳

用料主料

龍骨500克

甜玉米1根

紅蘿蔔1根

輔料鮮蟲草花

100克

紅棗10顆

食鹽適量

龍骨湯的做法

1.龍骨洗淨過下血水撈起

2.其它食材洗淨切塊

3.鍋中放入8碗水大火燒開放入骨頭煮10分鐘4.然後放入剩餘的食材煮沸後轉小火慢燉兩小時5.兩小時後放入適量鹽調味即可關火

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食材主料 bai豆腐 500g 輔料辣椒 適量du蔥適量 花椒適量 鹽zhi 適量味精 適量步驟 1.將豆腐洗dao乾淨回切成三角塊或者小方塊答2.辣椒 蔥切成段 3.鍋內放油,放花椒 辣椒段 蔥段爆香然後加入適量水燒4.見湯開放進鹽 豆腐 再用慢火燉10分鐘5.最後放上味精即可出鍋 小貼士無論炒何...

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