苦苣菜營養價值

2021-03-08 16:20:41 字數 1538 閱讀 8501

1樓:樊

苦苣菜是一種出色的保健食品。苦苣菜的白漿中含「苦苣菜精」、樹脂、大量維生素c以及各種類黃酮成分。

每100g克鮮細葉苦苣菜中含蛋白質1.8克,碳水化合物4.0克,膳食纖維5.

8克,鈣120毫克,磷52毫克及鋅、銅、鐵、錳等微量元素,以及維生素b1、b2(0.2mg)、c(88mg)、胡蘿蔔素(3.22mg)、煙酸等;含有臘醇、膽鹼、酒石酸、苦味素等化學物質; 含有維生素c88毫克,胡蘿蔔素3.

22毫克,分別是菠菜中含量的2.1和2.3倍; 其嫩葉中氨基酸種類齊全,且各種氨基酸之間比例適當。

苦苣菜(學名:sonchus oleraceus l.),又名:

滇苦菜、苦蕒菜、拒馬菜、苦苦菜、野芥子,英名***mon sowthistle,屬於菊科,苦苣菜屬。 藥用植物,具有清熱解毒,涼血止血作用。

2樓:習慣而已

苦苣菜的營養價值很高。據測定,每100g鮮苦苣菜中含蛋白質1.8g,糖類4.

0g,食物纖維5.8g,鈣120mg,磷52mg 及鋅、銅、鐵、錳等微量元素,以及維生素b1、維生素b2、維生素c、胡蘿蔔素、煙酸等。此外,還含有甘露醇、蒲公英甾醇、蠟醇、膽鹼、酒石酸、苦味素等化學物質。

同時苦苣菜中還含有維生素c88mg,胡蘿蔔素3.22mg,分別是菠菜中含量的2.1和2.3倍。

西昌合營安置點紅杏出牆餐飲在哪?

3樓:匿名使用者

對於這個問題,你還是去網際網路上搜尋一下,看看網上是如何回答你的,也可以去當地有關部門諮詢一下,只有這些部分才能正確回答你

4樓:匿名使用者

這個應該是在他們這裡面做的,是最出色的,因為這也是他們店裡面最大的一個特色環境特別的優美,而且他們店的菜做得品質,也是非常好的。

海帶芽會生蛆嘛?

5樓:匿名使用者

海帶芽如果含鹽的,它一般不會生蛆,要是不含鹽的海帶芽,在常溫下放得時間長會生蛆。

6樓:傾城漢漢子

海帶芽放在冰箱裡一個月壞掉了,這種情況下,最好就不要再吃了。食物要吃新鮮的才更加的安全衛生,同時更有利於營養的吸收。

蟹來豐生態大閘蟹的儲存環境要求是否嚴格呢?

7樓:匿名使用者

我認為這個要求是非常嚴格的,如果不是隨時烹飪建議放在冰箱的冷藏室儲存,1—6℃的低溫環境,從而保持大閘蟹鮮活,鮮活水產不建議放置太久。

荷蘭香蜜杏樹適合東北崽種嗎?

8樓:段蘭胖姐

這種荷蘭香蜜杏樹

是不適合在東北栽種的。

因為東北的地理位置與溫度和環境是不適合這種樹生長的。

9樓:幸福一生王老五

你好,這些也是適合東北種植的,現在種植科技發展和氣候的環境改變,那裡也是可以種植的。

10樓:瑞誠苗木中心

你也要看東北哪個地方的,像遼寧地區是沒問題的。

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