1樓：匿名使用者
用料麵粉450g
玉米麵50g
雞蛋1個
牛奶200g
酵母4g
白糖20g
雞蛋牛奶開花饅頭的做法
混合所有材料 將麵糰揉光，發酵兩倍大
將發酵好的麵糰分為六份（六分有點大 也可以分為八份）然後醒發五分鐘在麵糰表面撒點乾粉 用刀劃十字型（這是開花的關鍵）水燒開後 上鍋蒸一刻鐘就可以啦（這是昨天晚上做的四個 有兩個我拿去烤麵包了?）
今天又做了六個
由於昨天分了三分之一烤麵包 所以今天的很大有木有蒸好以後 拿到網架或筲箕裡晾涼放冰箱，明天早上拿出來蒸熱就是我的早餐啦?
2樓：匿名使用者
牛奶開花饅頭
用料普通麵粉5斤牛奶2袋溫水400克左右（根據麵粉的吸水性而定）雞蛋2個酵母10克白糖120克將做法儲存到手機步驟 1
將牛奶雞蛋白糖倒入麵粉中，溫水把酵母化開，開始和麵。
步驟 2
把面揉好後，醒制2小時左右(醒制面團根據天氣變化）。
步驟 3
做好的饅頭，再次醒發20分鐘，便可以上鍋蒸40分鐘。
3樓：匿名使用者
雞蛋牛奶開花饅頭的做法
混合所有材料 將麵糰揉光，發酵兩倍大
將發酵好的麵糰分為六份（六分有點大 也可以分為八份）然後醒發五分鐘在麵糰表面撒點乾粉 用刀劃十字型（這是開花的關鍵）水燒開後 上鍋蒸一刻鐘就可以
蒸好以後 拿到網架或筲箕裡晾涼放冰箱，明天早上拿出來蒸熱
開花饅頭的做法步驟圖，開花饅頭怎麼做好吃
4樓：啊往事知多少
開花饅頭的做法步驟
1酵母粉放入容器內
2酵母粉用溫水化開
3麵粉中慢慢加入酵母水和成麵糰
4蓋上屜布進行餳發
5這是餳發後的麵糰
6揉勻後再次餳發一會兒
7將可可粉放入小碗中，加入白糖
8倒入少許水調成可可糊
9取一半面團放入可可糊
10揉勻成可可麵糰
11將原色麵糰和可可麵糰分成等份
12取一原味麵糰用手按扁
13將一可可麵糰放在原味麵糰上
14慢慢將可可麵糰包住
15收口朝下，滾圓
16用刀在上面劃一十字
17全部做好擺入籠屜內
18大火蒸12分鐘，再虛火3分鐘，揭鍋，哈，開花啦
雞蛋的做法步驟圖，薺菜炒雞蛋怎麼做好吃
5樓：植物網
主料抄薺菜150克
輔料雞蛋襲2個
鹽1小茶匙bai
薺菜炒雞蛋的做法步du驟
1薺菜摘洗淨，控幹，切zhi
碎備dao用；準備兩個雞蛋。
2將雞蛋兩個磕入裝有薺菜碎的碗中，加一小茶匙鹽，攪拌均勻。
3熱鍋上油，將拌好蛋液的薺菜碎倒入，中小火翻煎。
4至兩面微黃，成形後，即可盛出食用。
6樓：匿名使用者
原料：薺菜1小把，復
雞蛋兩枚，製鹽適量。
準備工作：bai
1、薺菜du提前焯水攥幹切末。zhi
2、把兩枚dao雞蛋打入碗裡攪打成蛋液，打蛋液時加大半個蛋殼的涼開水和幾粒食鹽。
做法步驟：
蛋液打勻後再加入薺菜末攪勻，炒鍋把油燒熱後倒入雞蛋液，炒啊炒啊炒成型就出鍋了。
美味祕訣：
打蛋液時加大半個蛋殼的涼開水可使雞蛋炒制後更加滑嫩，水的比例約為蛋液的四分之一。
7樓：繁華有一夢
薺菜，雞蛋，鹽，油
做法1、薺菜洗淨，控幹水，切碎，放入打好的雞蛋液裡；
2、加鹽，打勻，然後熱鍋熱油炒熟即可。
玉米雞蛋牛奶餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
玉米雞蛋牛奶餅的做法 準備好材料 玉米刀切下來剁碎，雞蛋打散一起加到麵粉裡面加入適量牛奶調勻，麵糊要稀薄一點 麵糊調好以後，振一下，去掉泡沫 用大勺子舀半勺放進平底鍋裡攤，開小火攤哦，儘量薄一點，一面熟了翻過來煎另一面 出鍋就ok了 小貼士 家裡有寶寶奶粉的，牛奶可以用寶寶奶粉泡好的奶做，不能吃全蛋...
求純鹼開花饅頭的做法，純鹼開花饅頭的做法
1.將玉米麵 麵粉放入盆內，放入酵母 水，和成較硬的麵糰，餳發，備用。2.將發足的麵糰放在案板上，放入食鹼，揉勻後搓成條，分成約50克一個的劑子，用手揉搓成饅頭狀。3.將饅頭生坯蓋上溼潔布，餳約10分鐘，再間隔均勻地碼入屜內，放在沸水鍋上，用旺火沸水蒸約20分鐘，即可食用 非常容易。小麥粉用麵肥 白...
桂花饅頭的做法步驟圖,桂花饅頭怎麼做好吃
用料中筋麵粉 200g 清水 100g 奶粉 適量 綿白糖 5g 鹽 1g 桂花 適量 白芝麻 適量 酵母 3g 清新桂花饅頭的做法 酵母用專 少許溫水屬化開活躍5 8分鐘。麵粉加奶粉 鹽 白糖 清水及酵母用筷子攪成面片,再揉至三光。揉好的麵糰放容器內蒙保鮮膜發酵,發酵至原體積的1.5 2倍,用手指...