1樓：小小呂子博
炸雞加盟店所需要的費用主要有以下幾部分組成：
一、加盟費用：加盟任何一個品牌都是需要支付加盟費的，而炸雞店加盟也不例外。每個品牌的加盟費都不一樣，幾千到幾萬不等。
二、炸雞店租金：這需要根據炸雞店面積和位置而定，在同等條件下，面積越大，租金也就越貴。而一線城市的租金高於二三線城市，在同一城市位置越靠近城區租金越貴。
三、炸雞店裝置：開炸雞店都需要購買一批炸雞製作裝置，總部會提供支援。
四、員工工資：炸雞店所需要的員工不多，2-3個就可以，所以這一部分的支出不會太高。
五、物料費：每個月所要採購的物料費用大概在幾萬元，具體還需根據實際情況來分析。
六、水電費：每個月的水電費大概在幾百元，具體看實際情況。
七、流動資金：以備不時之需，一般炸雞店會預留2000-5000元的流動資金。
2樓：功夫雞排
門店選址
1、城市的主要街區：上班族群聚的地方，活動時間以白天為主，因此消費時機在於早午餐，由於早午餐時間並不長，而用餐都在7點到9點以及中午11點至13點之間，更要注重**速度快，工商業區用餐環境要求不高，講求衛生清潔服務態度，座位可以較密集以容納更多顧客，晚餐只有加班人用餐，如講究你的特色小食，對晚餐營業有所幫助，每星期一至星期五是消費者集中、週六日則清淡。
2、人口居住密集區：開炸雞店最好的選擇，住宅社群的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機會高，每一個家庭2-6人，座位應具有能足夠容納的環境，餐點選擇也要豐富，裝修必須花較多成本，才能滿足大人與小孩的需求，消費以晚餐與假日為主，不會出現明顯淡季與旺季之分。
3、大中小學校密集區：每年扣除休假只做九個月，炸雞既適合大學、專科學校，這類學校學生消費能力較高，又適合小學生消費族群，孩子喜歡吃，父母也願意掏錢。但年輕人容易受流行趨勢改變，因此對餐點變化要求不斷，對餐飲環境衛生要求，是選擇用餐的依據，午餐;晚餐、夜宵皆可做，都有生意上門，到寒假暑假就要去尋找另類訊息群。
極力爭取品牌總部的系列扶持
3樓：巴拉拉小米蝦
不難啊，關鍵在配料，必須在醃製時加點食用鹽和泡多源e，才能蓬鬆肉嫩。
炸雞怎麼做，怎麼做炸雞
主料4人份 雞1只輔料 鹽 蠔油適量 炸雞粉1小袋 120克 薑汁酒適量 炸雞步驟1 雞一隻，清洗乾淨 步驟2將洗淨的雞解刀，就像白切雞斬塊一樣，先在雞頸根處斬下雞脖子一根，然後斬下雞翅兩個，雞腿兩個，最後是割下雞胸肉一整塊，雞背肉斬成兩塊 步驟3薑汁酒是醃雞時去腥用的。姜一小塊，拍碎，放入小碗，倒...
炸雞怎麼做，炸雞做法流程，學炸雞？
首先把雞清洗乾淨掠幹，然後加姜意，黃酒，鹽掩制數小時，拿出蘸上麵包粉或炸雞粉裹住，再放進70度油鍋中炸，炸到顏色變金黃色即可。炸雞的做法詳細步驟？就是甜辣醬的味道。以下是琥珀炸雞的做法 雞腿剁塊，兩節雞翅切成2節。加薑末 蒜末 鹽 黑胡椒及酒，放冰箱醃漬1小時入味。平底鍋放入拌醬材料拌均勻備用。青蔥...
家常油炸雞腿怎麼做，家常炸雞腿怎麼做
香酥炸雞腿是一道美味佳餚，以雞腿為主要食材，配上食鹽，料酒等調料製作而成，香酥可口，肉質細嫩，今天就給大家分享這道菜的家常做法 具體操作 準備雞腿10個左右放入盆中，倒入清水，加入一勺食鹽，揉搓兩遍清洗乾淨，擠幹水分備用。盆裡加入食鹽1克入底味，胡椒粉1克，料酒適量去腥，再放入幾片生薑和大蔥，用手抓...