糯米粉怎麼做好吃油炸糯米粉餅的做法

2021-03-03 23:08:31 字數 789 閱讀 4223

1樓:林夕的微笑

食材明du細

香糯米適量

麵包糠適量zhi

生抽dao適量

耗油適量

調味鮮適量

糖適量植物油適量

甜味版口味

炸工藝半小時

權耗時高階難度

炸糯米餅的做法步驟

1糯米淘冼乾淨放進電壓鍋裡蒸熟,拌時白糖,生抽,耗油,調味鮮。

2拌勻待用

3將拌好的糯米飯做成丸子壓扁,如圖。

4做好的糯米飯

5把做好的糯米餅放進麵包糠裡滾上一層面包糠,如圖。

6碼在盤中待用

7鍋裡倒進植物油燒開,下入做好的糯米餅。

8中火慢炸

9兩面炸黃

10撈出瀝油

11裝碗中即成。

糯米粉餅的做法步驟圖,糯米粉餅怎麼做好吃

2樓:晚風無人可問津

糯米粉餅的做法

1.糯米粉加入水

2.攪拌成糊狀(以剛好是稀糊為準)

3.取一小勺,倒入油鍋中炸至金黃色取出

4.炸好糯米餅後,再煎一個雞蛋。豆漿機的豆漿也做好,這樣一份簡單的早餐就成了

用糯米粉做餅油炸或煎有哪幾種做發怎麼做

3樓:匿名使用者

做白糖黑芝麻餡的餅,用油煎。純的糯米粉不好包餡,容易散掉,所以和粉時裡面加一些麵粉和雞蛋,要用溫水和麵;包好餡後搓成包子狀,放油鍋裡慢慢推成餅狀,煎熟了就可以,整個過程需要用小火。

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食材主料 糯米粉100g 方法 步驟 倒入適量的糯米粉到湯碗中,加水,用筷子從中間慢慢向四周攪拌。最後,把糯米粉和成一個光滑的麵糰,炕餈粑時,面可以和得適當軟一點。搓圓宵就要和得硬一點。平底鍋中放入薄薄的一層油,把麵糰分成一個一個的小劑,先搓成一個球,再用兩個手掌壓成一個餅狀,放入鍋中慢慢炕。看,把...

請問糯米粉可以做成什麼油炸食品糯米粉與紅糖做成油炸食品的方法

關於糯米粉的油炸食品吃過炸元宵,炸麻團,也就是像麵粉一樣把糯米粉和水揉勻,稍微擱置一會兒以便糯米粉和水充分結合,然後按照需要搓成大小不一樣的麵糰,或者直接用手揪,像包包子那樣包進去一些餡料,然後放在清水裡佔一下,再放到花生碎啊芝麻啊裡面滾一下,表面就會沾上很多芝麻什麼的,油溫不能太熱,下鍋炸,到一個...

糯米粉怎麼做餈粑,用糯米粉怎麼做餈粑

1糯米洗淨,用清水浸泡10小時以上。2糯米瀝掉水,裝入大碗,蒸鍋水開後放入糯米,蒸15分鐘左右熟。3趁熱取出糯米倒入厚底鍋中,用擀麵仗使勁搗,搗至幾乎看不見米粒就行了。4花生 芝麻和白糖裝小碗混合均勻,搗好的糯米揪小團,在小碗中滾一圈,沾滿蘸料即可。5小貼士 1 糯米加少量水直接用電飯煲煮熟也可以。...