1樓:匿名使用者
懶人炒蛋 雞蛋數目隨意,鍋內放少量的油,根據雞蛋數目而定,儘量少。將油燒得微熱,把雞蛋直接打鍋裡,用筷子 攪和,等雞蛋凝固後立即盛出,不要太久,否則不夠嫩。撒上點胡椒和鹽即可用來拌飯和麵,好吃!
雞蛋炒豆腐。
鍋內加油,燒熱,放入嫩豆腐一塊,用勺子邊搗邊炒,打入雞蛋乙個一起炒均勻加鹽、味精調味,盛出即 可,黃白相間,好吃好看,適合拌飯。
碎椒炒蛋 尖椒數個剁碎放入碗中,打入雞蛋加調味料攪拌均勻,鍋內下油加熱倒入攪拌均勻的蛋液,炒熟。下飯!
蛋粥 剩飯倒鍋里加水煮成粥,打入雞蛋攪拌,煮稠一點,調味,下蔥末。
懶人飯菜的做法大全
2樓:小海生活家
懶人飯菜的做法:臘腸燜飯、香腸土豆燜飯、南瓜雞腿燜飯、臘腸燜飯、紅燒數喊土豆燜飯。
1、臘腸燜飯
香菇洗淨,提前4小時用冷水泡發,泡過香菇的水記得留下備用哦,將所有需要清洗的食材洗淨瀝乾水分備用,香菇切片、臘腸切片、胡蘆畢亮蘿蔔切丁、玉公尺粒用刀切下、辣椒切末、大蒜切末。大公尺洗淨,加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油及1勺香油,將這些調料與大公尺一起攪拌均勻。
鍋中下油並燒熱,先爆辣椒和蒜末,再放入香菇和臘腸,翻炒一會後再放入玉公尺粒及蘿蔔丁煎炒。再加入1勺鹽、1勺生抽、1勺老抽,翻炒半分鐘左右即可出鍋,食材不需要完全煮熟。
將配好佐料的大公尺和炒過的臘腸玉公尺等食材一起放入電飯煲中,再倒入準備好的香菇水。最後就是正常的煮飯模式,放好後在電飯煲裡燜幾分鐘,開蓋攪拌均勻就可以吃了。
2、香腸土豆燜飯
大公尺洗淨放入電飯煲,香腸切片,土豆、胡蘿蔔、香菇切小塊。起鍋熱油放香腸煎熟,放土豆胡蘿蔔香菇炒勻,盛出放入大公尺鍋裡,玉公尺粒豌豆也放進去,加2勺生抽,1勺蠔油,2勺老抽,2勺香油,適量清水攪拌均勻。啟動電飯煲煮柴火飯模式燜熟,做好開蓋攪拌攪拌,撒點蔥花。
3、南瓜雞腿燜飯
幹香菇泡軟切碎,香菇水留著備用。雞腿去骨切小塊,加入一勺料酒、一勺生抽、少許黑胡椒碎、一勺澱粉拌勻醃製15分鐘。
鍋中油炒香蔥蒜,加入香菇炒香,加入雞腿炒至變色,加入兩勺生抽、一勺老抽、少許鹽糖,倒入南瓜翻炒均勻,加入煮香菇的水煮開關火。大公尺洗淨倒入電飯煲中,倒入炒好的配菜,加入水與食材平,開啟煲仔飯按鍵,時間到,加入蔥花拌勻。
4、臘腸燜飯
香菇切片,胡蘿蔔、土豆、青椒切小塊,臘腸切小塊。鍋裡入油燒熱放入臘腸炒香陪寬,放入配菜翻炒。加入半勺老抽3勺生抽1勺蠔油翻炒兩分鐘。
大公尺淘洗好放入電飯煲中,鋪上炒好的配菜。加入正常蒸公尺飯的水量按燜飯鍵。
5、紅燒土豆燜飯
調醬汁:生抽2勺,老抽1勺,蠔油1勺。土豆去皮切塊,胡蘿蔔切塊,大公尺清洗乾淨放進電飯煲燜煮。
鍋裡倒油倒入土豆和胡蘿蔔,小火煎一會倒入調好的醬汁,然後關火。燜公尺飯剩10分鐘的時候倒入炒好的土豆胡蘿蔔丁,再蓋上蓋子繼續燜煮10分鐘,出鍋攪拌均勻。
網友整理懶人的做菜小方式,這些小方式都有什麼?
3樓:科外蒯老師
網友整理懶人的做菜小方式,我們可以直接用乙個砂鍋燉一鍋菜,把菜洗好丟進去就可以了,不需要在旁邊一邊看著一邊炒菜。也可以把菜直接放清水裡面過一下,煮熟之後淋上我們喜歡的醬汁,也是有滋有味的,這種吃法特別適合**的人。<>
現如今,人們的生活越來越便捷,人也變得越來越懶。近日,網友就整理出了懶人的做菜小方式。實際上,懶人的做菜方式非常簡單,原則就是少動手。
大致就是隻要把食材丟進鍋裡,不需要人去一步步地動手,然後也能做出美味的美食。
比較經典的一道菜就是一鍋燉。我們可以準備乙個砂鍋,然後切一點土豆片、海帶絲、雞肉、豬肉、白菜……把這些食材全部放入砂鍋中。然後我們再把蔥薑蒜全部丟進去,放點生抽、老抽、雞精和鹽,然後加入少量水,蓋上鍋蓋,大概燜煮30分鐘左右,就一鍋燉基本上就能吃了。
這道菜做法非常簡單,食材丟進鍋裡之後,玩30分鐘手機,基本上就能吃飯,太適合懶人了。<>
如果你正在**,可以準備一些西蘭花、白菜、雞肉,然後把這些菜焯一下水,煮熟之後撈上來。接下來我們調乙個醬汁,準備辣椒麵、胡椒粉、鹽、雞精、糖、蔥薑蒜……然後澆上熱油,攪拌攪拌,再倒一點生抽。醬料調好之後,把它淋在我們剛煮熟的菜上面,蘸著吃更香。
對於**達人來說,營養美味。<>
如果你真的特別懶,連鍋都不願意洗,可以直接在剛剛的鍋裡面墊一層錫紙,這樣你就不用洗鍋了。實際上,乙個人太懶也不好,雖然懶人有他的活法,不過生活質量肯定會大打折扣。希望大家還是能夠做乙個勤勞的人,學會自己動手,才能豐衣足食。
4樓:水瓶問問額
直接熬出來一鍋菜,把所有的食材跟調料放進去不用管,等到入味了之後就可以吃了,也可以提前把一些算操需要的食材切好,還可以直接把所有的食材倒進去鍋裡炒,炒熟了就可以盛出來。
5樓:撒的謊
一般都是提前將飯菜的材料都準備好,放進烤箱裡面烤,或者是買上調料,將所有的材料都放進去,一鍋亂燉。
6樓:樂樂在此呢
一般以減脂為主,而且都不會使用太多的油,直接以涼拌為主,不需要在火上進行二次加工,也可以直接吃一些速成品。
7樓:網友
懶人做菜小方式一定少不了的是料理包,比如說做酸湯肥牛,只要準備好肥牛、酸菜、豆芽等等,放入鍋中,再倒入料理包,做出來就是酸湯肥牛的味道,不會翻車。
8樓:小張學長哈
主要有以下幾種方式,第1種是購買網上非常火熱的炒菜機,把相應的食材放入裡面就可以自動炒菜。第2種則是購買自熱食品,只要往裡面倒進純淨水,等上十幾分鍾就可以吃上熱乎乎的公尺飯了。
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