1樓:匿名使用者
可以。製作方法。
本段]菜譜口味。
鹹鮮味。本段]製作工藝。
燒。本段]原料。
主料:白菜 200克 羊肉(瘦) 150克。
輔料:蝦仁 20克。
調料:鹽 3克 味精 3克 蔥汁 10克 姜判陪陵汁 10克 雞精 5克 料酒 10克 香油 10克 各適量。
本段]製作方法。
1.將羊肉切片;
2.白菜心頂刀切細條;
3.鍋內加清湯,下入羊肉片燒開,撇去浮沫;
4.加入料酒、蔥薑汁,下入蝦仁燒開;
掘戚5.下入白菜條、精鹽、雞精燒開至熟;亂局。
6.加味精、香油出勺即成。
2樓:匿名使用者
羊肉火鍋,再下白菜。
o(∩_o...
味道不錯!
羊肉白蘿蔔白菜可以一起吃嗎
3樓:心泉明智
羊肉蘿蔔燉白菜。
白菜只取葉的部分,用手撕成小塊,白蘿蔔切薄片,蔥切成蔥花,姜切絲。
羊肉切成核桃大的塊。
鍋內放水,水開後放羊肉焯水,撈出備用。
炒鍋內放油,爆香蔥花和薑絲,放入羊肉煸炒。
兩分鐘後放入白蘿蔔片,翻炒一會,加入高湯。
沒有高湯的放清水也可以)。
煮開後轉砂鍋裡燉30分鐘,後加入白菜,繼續燉5分鐘,加入鹽和白胡椒。
調味,撒少許蔥花即可。
食材。羊腿肉 適量。
白蘿蔔 適量。
白菜 適量。
蔥姜 適量。
胡椒粉 適量。
鹽 適量。步驟。
白菜只取葉的部分,用手撕成小塊,白蘿蔔切薄片,蔥切成蔥花,姜切絲。
羊肉切成核桃大的塊。
鍋內放水,水開後放羊肉焯水,撈出備用。
炒鍋內放油,爆香蔥花和薑絲,放入羊肉煸炒。
兩分鐘後放入白蘿蔔片,翻炒一會,加入高湯(沒有高湯的放清水也可以)。
煮開後轉砂鍋裡燉30分鐘,後加入白菜,繼續燉5分鐘,加入鹽和白胡椒調味,撒少許蔥花即可。
4樓:清夜歐琪
羊肉白蘿蔔和白菜可以一起吃,味道很鮮美的,可以包餃子也可以包包子。
5樓:竹林風
羊肉白蘿蔔白菜可以一起吃,冬天羊肉白蘿蔔白菜餃子好吃可以一起吃。
羊肉豆腐白菜可以在一起燉著吃嗎
6樓:匿名使用者
羊肉燉白菜豆腐 做法,用料。
材料。羊肉。
白菜 海帶。
西紅柿 豆腐。
花生油 消缺早。
醬油 八角。
蔥 姜 紅辣椒 鹽 香菜。
做法。1. 羊肉切好,泡一會,泡出血水。
2. 番茄,海帶,豆腐切好備用。
3. 白菜用手撕可以保證原汁原味。
4. 蔥拿雀薑辣椒八角備用。
5. 香菜備用。
6. 花生油熱鍋,蔥薑辣椒爆香扮模。
7. 先加入肉,菜依次翻炒,放入醬油鹽。
8. 炒一會挑出白菜。
9. 加入水,燉15分鐘。
10. 放在砂鍋裡,大功告成!
7樓:純情女孩
怎麼做羊肉白菜豆腐湯。
先準備好羊肉,白菜和豆腐。先把羊肉進行燉煮,因為羊肉需要醃製,用蔥薑蒜料酒進行醃製,然後用高壓鍋煮一下羊肉,把羊肉的白沫撇掉,這樣的話在後面做羊肉是或陪更加好的,先將鍋中放好羊肉,準備好以後把它取出來,將鍋中再放入水,也可以放入一些高湯,然後把羊肉放入,把白菜切好把豆腐切成塊狀,然後放入鍋中進行燉,營養價值高對身體的好處來說也是比較好的,可以搭配上泡饃一起吃,或衫舉蠢者是饅頭都是可以一答局起吃的,營養價值是非常高的。等到羊肉白菜湯熟了以後把它放入的各種方法以後,搭配一些蔥,還有香菜,再放一些佐料就可以吃的,營養價值又高,對身體的好處來說也是比較豐富的,還可以搭配上一些粉條也是會非常好吃的,<>
8樓:李和霖
食材伍侍用料。
豆腐 180克。
羊肉 190克。
大蒜 少許。
姜 少許 蔥花 少量。
花椒 適量。
八角 乙個。
鹽 乙個 料酒。
步驟: 1、 備好食材,豆腐,羊肉。
2、 豆腐切塊,羊肉切塊。
3、 蔥圓橘兆,姜,蒜切好,花椒,八角備用。
4、 備小鍋,新增清水,開鍋下豆腐塊開始焯水豆腐,兩分鐘左右撈出。
5、 另起鍋,新增清水,下羊肉焯水,開鍋兩分鐘撈出過涼水沖洗。
6、 備炒鍋,倒適量油,下花椒粒炒香,注意別炒胡了。炒香的花椒撈出不用。
7、 花椒去掉留底油,下蒜片炒香。
8、 接著下羊肉塊翻炒。
9、 翻炒兩分鐘左右倒適量清水。蔥段,薑片,八角一起放鍋裡,倒料酒。
10、 轉砂鍋裡,繼續燉羊肉。中火燒開改小火慢燉。
11、 大約燉了幾十分鐘。羊肉應該熟透。明顯水收了不少。
12、 下豆腐塊,撒上少許鹽,讓豆腐入入鹽味,繼續燉嘍。改中火。
13、 燉分鐘後,豆腐燉透,關火。
14、 豆腐羊肉出鍋嘍,撒上青紅辣椒碎既可食用。
小貼士 豆腐焯水去豆腥味,羊肉焯水去去血水。
豆腐可以再多燉一會,俗話說千滾豆腐萬滾魚,燉久點可以更好滴入味。
出鍋撒上青紅椒末可以食用。
食材用料 羊肉 200克。
白菜 200克。
蒜苗 二根。
粉條 100克。
蒜 三瓣(切片)
姜 三片 香菜辣椒 一根。
鹽 適量 雞精 少許。
八角 乙個。
步驟: 1、 羊肉切好泡水去血沫。
2、 配料洗淨切好待用。
3、 白菜洗淨切好。
4、 粉條溫水泡軟。
5、 熱鍋冷油爆香姜、蒜、辣椒、蒜骨。
6、 下羊肉炒香。
7、 下白菜骨炒一下。
8、 加水煮開下粉條煮十五分鐘。
9、 下白菜橘租葉、蒜葉、少許鹽、味精煮三分鐘關火下香菜。
10、 裝碗上桌。
羊肉能和白菜花一起吃嗎
9樓:李和霖
羊肉能和白菜花一起吃,具體做法如下:
用料:羊腿肉 適量、菜花 適量、大蒜 適量、 薑片 適量、橘子皮 1個。
輔料:鹽適量。
步驟:把羊腿肉切厚片;
熱油入鍋爆炒;
加入大蒜,薑片和橘子皮翻炒;
加入清水燜煮 ;
水差耐穗開撇去浮沫虛卜;
加入菜花翻炒 ;
加入適畝敏量的鹽調味 ;
再加入清水燜一會 ;
水乾就可以吃了,菜花吸收了羊肉味道,特別鮮甜 。
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