安琪和尚川哪個蒸饅頭好吃

1樓：翻態資生說

尚川。1、尚川酵母粉蒸出來蔽告改的饅頭味道好，沒有臭肥味，發酵很快，省了不少時間，吸收利用的速度和效率更高，發酵殘留少。

2、安琪酵母友運粉缺點是發酵過程中的時巨集判間不易掌握，**與尚川酵母品牌相比較高。

2樓：奈騰騫充存

安琪和尚川都是國內知名的酵母品牌，它們的產品在蒸饅頭方面都有很好的表現。但是，具體哪個品牌的蒸饅頭更好吃，還要看個人的口味偏好。

從食材清單方面來看，安琪和尚川的酵母產品所需要的食材比較簡單，主要包括麵粉、水、酵母和一些輔助材料（如糖、鹽等）。因此，在蒸饅頭時，兩種品牌所需的主要食材並沒有太大區別。

從製作步驟方面來看，蒸饅頭的製作流程也比較相似。一般來說，製作饅頭需要經過以下步驟：

1. 準備材料：包括麵粉、水、酵母、糖、鹽等。

2. 混合材料：將麵粉、酵母、糖和鹽混合在一起，然後加入水，瞎粗揉成麵糰。

3. 發酵：將麵糰放在溫暖的地方發酵，使其變得鬆軟。

4. 製作形狀：將發酵好的麵糰分成適當的大小，然後揉成饅頭的友神凳形狀。

5. 蒸熟：將饅頭放在蒸鍋中蒸熟，一般需要20-30分鐘。

安琪和尚川在製作步驟方面也沒有太大的區別。但是，在具體操作時，可能會因為好旅不同的配方和工藝而有所不同。

綜上所述，安琪和尚川在蒸饅頭方面都有很好的表現，具體哪個更好吃還要看個人的口味偏好。

3樓：網友

安琪蒸饅頭更好吃，安琪酵母發酵力比尚川快，不挑麵粉，也不用發兩次，對新手更友好。上尚川發的很慢。

4樓：八蛋

沒用過尚川辯明灶，酵母不就一直都是攜扮安琪嗎？

我覺得麵食槐悄的口味，這玩意除了原料，配方做法，還有自己技術也有關吧，發酵溫度不夠，揉麵排氣不到位，很多因素啊，這個問題問的就很莫名其妙。

5樓：

摘要。親，很高興為您解答<>

尚川。1、尚川酵母粉蒸出來的饅頭味道好，沒有臭肥味，發酵很快，省了不少時間，吸收利用的速度和效率更高，發酵殘留少。2、安琪酵母粉缺點是發酵過程中的時間不易掌握，**與尚川酵母品牌相比較高。

希望我的對您有幫助呢，祝你生活愉快！

安琪和尚川哪個蒸饅頭好吃。

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尚畝滾粗川。1、尚川酵母粉蒸出來的饅頭味道好，沒有臭肥味，發酵很快，省了不少時間，吸收利用的速度和效率更高，發酵殘留少。2、安琪酵母粉缺點是發酵過程中的時間不易掌握，**與尚川酵母品牌相比迅鎮較高。

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我應選擇哪個酵母做這的產品？更受廣大群眾的歡迎。

親，很高興為您解答[開心伏皮鬥]，大眾化推薦安琪，安琪蒸饅缺磨頭則以天然健康、營養美味為主握咐打，採用優質小麥粉和穀物混合而成，不含任何新增劑。其饅頭在口感上相對比較清淡，但是能夠保證原汁原味、健康營養。

尚川酵母做出來的饅頭口感怎麼樣？

親，很雀瞎高興為您解答[開心液歲早]，尚川酵母是一種常用於製作發酵麵食的天然酵母，相對於其他普通酵母，它所產生的二氧化碳和酸性物質更多，可以使得製作出來的饅頭口感更加鬆軟、有鬧雀彈性，且不會感到太過甜膩。