1樓:懂視生活
分伏侍鐘左右。用高壓力鍋,只需要蒸15到20分鐘,普通鍋要蒸30分鐘左右。實際上,在一定時間內,渣肉蒸的時間越久,味道越好。坦廳衡。
2、將糯公尺淘洗乾淨,用水泡入至12小時,撈出,用清水衝淨讓做,瀝乾,入籠用旺火蒸20分鐘至熟,倒出晾涼。
3、將豬五花肉洗淨,切成片,加醬油、精鹽、白糖、蔥末、薑末攪勻。
4、裝**入籠旺火蒸約15分鐘至九成熟取出。然後上鍋用中火蒸透後,以小火保溫即成。
2樓:網友
從食材清單和製作步驟兩個方面來森埋塌看,蒸渣肉的時間取決於使用的鍋的型別和渣肉的製作方式。
如果使用普通的鍋進行蒸煮,需要的時間較長。將糯公尺淘洗乾淨,用水泡至12小時後撈出並用清水沖洗乾淨,然後瀝乾並放入鍋中用旺火蒸煮20分鐘至熟,倒出晾涼。同時將豬五花肉液鍵洗淨並切成片,加醬油、精鹽、白糖、蔥末、薑末攪勻。
將五花肉片放入糯公尺飯中拌勻,裝入**並此圓放入鍋中用旺火蒸煮約15分鐘至九成熟後取出,然後上鍋以中火蒸透後,再以小火保溫即為蒸渣肉。
如果使用高壓鍋進行蒸煮,需要的時間則較短。將糯公尺淘洗乾淨,用水泡至12小時後撈出並用清水沖洗乾淨,然後瀝乾放入高壓鍋中,使用高壓功能蒸煮約15分鐘即可。
瘦肉剁碎一般蒸多久才會熟 瘦肉剁碎一般蒸多長時間才會熟
3樓:三夜見
1、瘦肉蒸8-10分鐘即可成熟。
2、瘦肉比較容易蒸熟,所以並不需要太久的時間,一般8-10分鐘即可,如果蒸的時間太長,瘦肉的肉質比較容易變老,口感較柴。
3、瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。約含蛋白質20%,脂肪1-15%,無機鹽1%,其餘水分。一般來說,豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高,禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。
同時含無機鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。瘦肉也是維生素b1、b2、b12、pp的良好**,瘦豬肉中的維生素b1含量相當高,不過,含維生素a卻很少,幾乎不含維生素c。
豬肉渣炒多久能熟 豬肉渣炒多長時間能熟
4樓:劍經業
1、豬肉渣炒2到4分鐘才做粗裂熟,豬肉在高溫下顏色會發生變化,在炒制的過程中豬肉的紅色會逐漸消失,待完全消失後,豬肉就已經熟了。豬純閉肉含有豐富的營養價值,適量食用對人體非常有益。
2、豬肉在常溫下很會就會發生變質,應該將其存放在零下18度左凳臘右的冰箱冷藏區中,能夠儲存三個月的時間,但是豬肉存放時間不宜過長,不僅會導致口感下降,還會造成其中的營養成分流失。
蒸肉渣怎麼做好吃
5樓:詩聖木椅
五花肉洗淨切片,稍厚,老薑切成薑末放入五花肉中加入料酒和生抽坦蔽談。,白胡椒和花椒粉,腐乳和豆瓣,生粉和老抽。
請點選輸入**描述。
調製均勻,醃製乙個半小時。
請點選輸入**描述。
醃製好的肉片放入蒸肉公尺粉中攪拌均勻。
請點選輸入**描述。
南瓜洗淨去皮,並悄改刀,切成小塊,芋頭切成小塊。
請點選輸入**描述。
拌好的肉讓碰片均勻碼在碗底,肉皮朝下,上放芋頭,南瓜,蒸熟即可。
請點選輸入**描述。
蒸饅頭多長時間能熟,蒸饅頭多長時間能熟?
蒸饅頭15分鐘就能熟,具體做法如下 主要材料 紅棗60克,中筋麵粉300克,純牛奶145克,酵母4克,紅糖20克,黃油15克。1 紅棗去核,放入料理機裡面,加入純牛奶,攪打成糊。2 用廚師機揉麵,如果沒有廚師機就用手揉,揉成偏硬的麵糰。3 加入黃油,這樣會增加奶香味,而且會讓本來比較緊張的麵粉得到放...
紅薯蒸多久能熟,紅薯要蒸煮多長時間
一般蒸25分鐘即可熟透。如不確定紅薯有沒有蒸熟的,可用筷子或叉子,從紅薯表面插進去,如紅薯很輕鬆的被插透,則說明紅薯已經蒸熟,如紅薯中間還不能被插過去,則紅薯中間還存在硬心,需要再蒸3 5分鐘後判斷是否熟透,另外蒸熟的紅薯會飄出很濃郁的薯香味,當你聞到香味時,就說明紅薯快要蒸熟了。紅薯別稱山芋 紅苕...
玉米蒸多久熟,玉米要蒸多長時間才能熟
水開後蒸15 20分鐘。其實玉米蒸多久都不會蒸爛。老玉米蒸20分鐘,嫩玉米蒸的時間千萬不能太長,否則不好吃。玉米蒸的好吃,那樣玉米都會很甜,因為這樣充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果覺得莖多,那在買玉米的時候就注意不要買太老的就可以了。玉米的營養成分有 一般含蛋白質8.5 脂肪4.3...