1樓：汽車影老師
水開後蒸15-20分鐘。
其實玉米蒸多久都不會蒸爛。老玉米蒸20分鐘，嫩玉米蒸的時間千萬不能太長，否則不好吃。
玉米蒸的好吃，那樣玉米都會很甜，因為這樣充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。
如果覺得莖多，那在買玉米的時候就注意不要買太老的就可以了。
玉米的營養成分有：
一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.
2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.
0016% , 還含有胡蘿蔔素、 維生素b1、b2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素e、賴氨酸等。
玉米中所含纖維素是一種不為人體吸收的碳水化合物，可降低人的腸道內致癌物質的濃度，並減少分泌毒素的腐質在腸道內的積累，從而減少結腸癌和直腸癌的發病率；
玉米中所含木質素，可使人體內的 「 巨噬細胞 」 的活力提高2~3 倍，從而抑制癌瘤的發生；玉米中還含大量的礦物質，食物中的鎂具有明顯的防癌效果 。
2樓：邶智蔚環
哈哈，玉米都是吃嫩的，你蒸了一個小時早熟的部能再熟了，一般煮15--20分就熟了，我姥姥家在農村，小時候姥姥就給我煮玉米，這東西很好熟的。
煮玉米的時候剝的只剩最後一層皮就行了，鍋裡坐上冷水，連同玉米一起放進去，等鍋開了以後15--20分就熟了！！！
3樓：鮑運旺喬亥
用煤氣的話開中小火慢慢蒸，大概10分鐘左右。其實玉米蒸多久都不會蒸爛。
玉米蒸多久熟
4樓：匿名使用者
玉米蒸15分鐘來即可食用。
具體源做法
如下：主料：玉米(鮮)1根、麵粉4湯匙
輔料：細砂糖2湯匙、玉米澱粉1湯匙、糯米粉2湯匙第一步：把玉米粒削下來，剁碎。
第二步：用一大碗，放剁碎了的玉米碎、糯米粉2湯匙、麵粉4湯匙、玉米澱粉1湯匙、糖2湯匙，攪拌均勻。
第三步：將玉米葉剪成塊，把蒸鍋的水燒開。
第四步：用一大湯勺，舀一勺玉米糊在葉子上，放到蒸鍋裡。
第五步：蒸12~15分鐘，就可以提供食用了。
5樓：人的心之歷程
用煤氣的話開中小火慢慢蒸，大概10分鐘左右。其實玉米蒸多久都不會蒸爛。
玉米要蒸多長時間才能熟
6樓：又雙叒來咯
水開後蒸15-20分鐘，隔水蒸出來的玉米，一點兒營養都不損。用煤氣的話開中小火慢慢蒸，大概10分鐘左右。其實玉米蒸多久都不會蒸爛。
老玉米蒸20分鐘，嫩玉米蒸的時間千萬不能太長，否則不好吃。
玉米還是蒸的好吃，那樣玉米都會很甜，因為這樣充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果覺得莖多，那在買玉米的時候就注意不要買太老的就可以了，但是玉米有一點點莖都應該是正常的，太嫩的玉米也不好吃的。
7樓：環聽安喻大
直接經驗談－－嫩玉米棒子煮40分鐘足夠
間接經驗借鑑－－用電飯鍋煮1小時，用煤氣煮半小時。
想很快就吃
就直接放在高壓鍋裡，壓幾分鐘就可以了，注意煮之前放一點鹼，這樣有利於營養物質的吸收，吃了才不會白吃。
8樓：依明智桑恆
這要看你煮的是老玉米還是嫩玉米，老點的煮25分鐘即可，嫩玉米煮20分鐘就可以了．回家試一試，保證你吃到香甜的玉米哦！
玉米蒸著吃需要多長時間
9樓：娛樂快樂閱
1、首先將玉米最外側的玉米外衣去除了，不是全部去除，還要保留兩次剝皮，玉米鬚也要保留著，然後將它放入清水中洗淨。這時就可以將它放入鍋中，並加入清水，水和玉米是一起放入的，這樣玉米水也會十分美味，蓋上鍋蓋煮就可以了。
2、玉米的種類比較多，不同的玉米煮的時間也是不一樣的，所以一起煮的話，那麼需要先將甜玉米撈出，隨後繼續煮著。等玉米撈出之後就要瀝乾多餘的水分，不能浸泡在水中，不然味道會變得不好。
10樓：小貝貝老師
15分鐘左右。
一、將買回來的玉米用水洗乾淨。
二、用電水壺燒開適量的開水，將燒好的開水直接倒入電飯鍋中。
三、放入蒸架，將玉米放在蒸架上，合上蓋子，用煮飯檔蒸上約十五分鐘。
四、可以出鍋了。
11樓：匿名使用者
生玉米在水開之後要蒸20分鐘才好吃。
蒸玉米1.原料：甜玉米棒
2.把甜玉米棒上的鬍鬚摘掉，清洗一下表面就行，因為裡面的玉米有外衣包著，是很乾淨的， 甜玉米先用水泡1-2小時。
3.電飯鍋中加適量的水，然後將玉米棒碼在蒸屜裡蒸玉米，玉米棒表面放些許鹽，至於為什麼要放鹽，是為了使玉米所蘊含的香甜在蒸煮過程中迸發出來。水開後蒸15－20分鐘，隔水蒸出來的玉米，一點兒營養都不損。
12樓：塔濱海
玉米蒸著吃的時候大約需要半個小時，一般中玉米的時候不要用溫度太高的活兒來證，一般用中火中大約半個小時就可以。
13樓：匿名使用者
種玉米的時候只要看到玉米的顏色變黃，然後特別軟的時候就可以了，蒸玉米的時候可以將玉米的皮一起蒸，這樣蒸出來玉米特別香。
14樓：天才人物我無敵
蒸玉米大概需要20分鐘的時間就可以了，在蒸玉米的時候，可以加入適量的食鹽，另外最好放入適量的玉米葉子，這樣做出來的玉米味道特別的濃郁。
15樓：嗚啦嗚啦轟
水開後蒸15-20分鐘，隔水蒸出來的玉米，一點兒營養都不損。用煤氣的話開中小火慢慢蒸，大概10分鐘左右。其實玉米蒸多久都不會蒸爛。
老玉米蒸20分鐘，嫩玉米蒸的時間千萬不能太長，否則不好吃。
16樓：揚如桖
玉米蒸著吃也很好，水開後蒸著大約需要工十分鐘的時間就熟了。
17樓：淺櫻花嚄
用煤氣的話開中小火慢慢蒸，大概10分鐘左右。其實玉米蒸多久都不會蒸爛。
18樓：尋找拾金不昧
大約需要二十分鐘的樣子。
黃玉米煮多久就熟了
19樓：江蘇新東方烹飪學院
洗淨的玉米放入有涼水的鍋中，燒開後再煮上上5分鐘就可以了。
20樓：
黃玉米：指的是在自然突變的甜玉米品種的基礎上，通過傳統育種技術—選育自交系、組配雜交種的辦法培育出的新的甜玉米品種，和轉基因技術沒關係。甜玉米又稱為水果玉米，如果是甜玉米通常水沸騰後，煮10-15分鐘就足夠了，比較嫩的用指甲能掐出水來的煮10分鐘左右，稍老的可以久煮一下，一般不要超過20分鐘，否則玉米的口感會下降，高壓鍋則煮個5-8鍾就夠了。
玉米一般要蒸多久 怎麼蒸玉米好吃
21樓：我不要太可愛
水開後蒸15-20分鐘左右的時間，玉米能蒸熟，隔水蒸出來的玉米，一點兒營養都不損。把玉米的外殼剝掉，放在蒸籠上蒸，玉米就好吃了，不需要放其它東西。
蒸的玉米都會很甜，因為這樣充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果覺得莖多，那在買玉米的時候就注意不要賣太老，玉米有一點點莖都應該是正常的，太嫩的玉米也不好吃的。
22樓：今夕何夕是朝夕
1.玉米剝去外衣（留一層）洗淨。
2.蒸鍋里加水，放上蒸架。
3.將玉米碼在蒸架上。
4.蓋上鍋蓋中火蒸十分鐘。
5.關火後先不急著開蓋，待鍋裡餘溫散去再開蓋。
玉米要蒸多久最好吃？
23樓：記憶蛋餃
水開後，再煮8至10分鐘為佳。
煮前泡一泡，口感會更妙。在下鍋煮之前，最好先把玉米放入冷水中浸泡20~30分鐘再煮熟，這樣是為了保留玉米本身的維生素，吃起來清香且有嚼勁。
此外，玉米也有不同品種，而不同的玉米烹煮的時間也是有所不同的，南方最常見的甜玉米以及老玉米，在水開後，再煮8分鐘為妙，而白色的糯玉米則更久一些，10分鐘為佳。
24樓：突破天際
我是賣玉米的一般品種市場上買到的要水開7分左右
25樓：手機使用者
玉米都是吃嫩的，你蒸了一個小時早熟的部能再熟了，一般煮15--20分就熟了 對了，煮之前不要把玉米外面包的皮剝光，留3－5頁最內層的，煮的時候把水放到完全淹沒玉米，中途儘量不要揭蓋。不要加任何的調味料,把玉米外面老的皮去掉,留下幾個嫩的葉子,和土豆之類的東西一起煮,這樣的玉米特別的香,很有原味. 還有一種做法就是亂燉,玉米,地瓜,土豆,和南瓜一起燉,這樣味道也不錯哦,是東北一道名菜.
請問：玉米通常需要煮多長時間？謝謝
26樓：莊生曉夢
冷水煮玉米需要煮20分鐘，具體做法如下：
準備材料：玉米650克、水1500毫升
第一步、首先將玉米清洗乾淨，如下所示：
第二步、鍋加水放入玉米，如下圖所示：
第三步、蓋上蓋子煮上20分鐘，如下圖所示：
第四步、在10分鐘的時候開蓋翻動一下，如下圖所示：
第五步、最後時間到後取出即可食用，如下圖所示：
27樓：健身生活錄
玉米的營養價值很高，尤其維生素的含量是稻米、小麥的5-10倍，在所有日常主食中，玉米的營養價值和保健作用也是最高的，其中所含的核黃素等高營養物質，對人體健康非常有益。尤其鮮玉米，鮮玉米不同於老玉米的好處是含水分多，維生素的含量相對會更高一些。
每年夏季正是鮮玉米大量上市的時間，這個時間的鮮玉米，鮮嫩清甜適口， 而且甜味中略帶著脆或糯的口感，非常美味，喜食玉米者常常會買上一塑料袋回家水煮當主食吃。那麼，玉米一般煮多久就熟，怎麼樣才能煮出香甜可口的玉米？
鮮玉米由於含水多，比較鮮嫩，非常容易煮熟，普通煮鍋一般二十五分鐘左右就已經煮熟了，如果用高壓鍋或者電飯煲煮，時間會更短，一般煮開十五分鐘就熟。
煮熟的鮮玉米
要想玉米煮得香甜可口，可要有技巧的哦：
首先，把買來的玉米，去掉外層玉米皮，留下最內部一兩、層玉米皮不要剝掉，而且玉米鬚也要留著，這樣煮的過程，玉米皮和玉米鬚的鮮甜就會浸潤到煮玉米的水量，玉米的香氣也充分地保留了下來。
第二，玉米煮熟後，就要即時從水中撈出，不要再浸泡，因為玉米經過長時間浸泡，玉米本身的香味兒和甜味兒就會融入水中，吃起來就沒那麼香甜可口了。
夏天，趁著鮮玉米大量上市，我們不妨多購買一些，儲存起來留作冬天食用。在嚴寒的冬季，別人只能吃玉米罐頭的時候，我們還能吃到鮮玉米，還能用鮮玉米燉玉米排骨湯、做松仁玉米等美味菜餚 ，比玉米罐頭好吃又健康，即用花少量的錢，辦最實惠的事兒。
那麼，怎樣把它儲存過冬？在冬天也能吃上味道和口感還很純正的鮮玉米？
新鮮嫩玉米
把新鮮玉米這樣儲存起來，冬天也能吃到夏天的味道，即把鮮玉米這樣儲存過冬，放一整年都鮮味如初。
1、首先可將買來的鮮玉米剁掉根部、剝掉幾層外皮，留下最裡面的兩、三層玉米皮，玉米鬚千萬不要去除，也千萬不要把玉米用清水洗。
去掉根部、剝掉外皮的新鮮玉米
2、把處理好的玉米直接裝入袋子裡，再把袋子抽成真空、封口，然後放冰箱冷凍即可。如果家裡沒有抽真空機器，可將上述剝好皮的玉米裝入保鮮袋裡，但是儘量排空裡面的空氣，然後紮緊袋口，防止空氣和水蒸氣進入，再放入冰箱冷凍即可。
給裝玉米的袋子抽真空
這樣儲存的鮮玉米可隨吃隨取，放一整年都沒問題。想吃的時候從冰箱中取出，放入清水中回溫幾分鐘再煮食即可，經過這樣儲存的玉米，無論味道和口感跟夏季的鮮玉米都沒什麼區別，即冬天也能吃到夏天的味道，是不是很美的一件事兒呀！
抽真空後的鮮玉米可以放冰箱儲存了
另外，剝下來的玉米外皮可不要扔哦，晾乾後還能做些小手工，如坐墊、隔熱墊、工藝品等。
新鮮玉米皮
紅薯蒸多久能熟，紅薯要蒸煮多長時間
一般蒸25分鐘即可熟透。如不確定紅薯有沒有蒸熟的，可用筷子或叉子，從紅薯表面插進去，如紅薯很輕鬆的被插透，則說明紅薯已經蒸熟，如紅薯中間還不能被插過去，則紅薯中間還存在硬心，需要再蒸3 5分鐘後判斷是否熟透，另外蒸熟的紅薯會飄出很濃郁的薯香味，當你聞到香味時，就說明紅薯快要蒸熟了。紅薯別稱山芋 紅苕...
蒸饅頭多長時間能熟，蒸饅頭多長時間能熟？
蒸饅頭15分鐘就能熟，具體做法如下 主要材料 紅棗60克，中筋麵粉300克，純牛奶145克，酵母4克，紅糖20克，黃油15克。1 紅棗去核，放入料理機裡面，加入純牛奶，攪打成糊。2 用廚師機揉麵，如果沒有廚師機就用手揉，揉成偏硬的麵糰。3 加入黃油，這樣會增加奶香味，而且會讓本來比較緊張的麵粉得到放...
麵筋要蒸多久，麵筋蒸多長時間
麵筋要蒸20分鐘左右。蒸麵筋的做法 用料 高筋麵粉 水 鹽 1 高筋麵粉 加水和適量鹽，可以稍微加多點水，柔軟一點，這樣洗出的麵筋才不會散。餳面20分鐘，揉至麵糰光滑，繼續餳面一個小時讓麵筋形成。2 餳面好後，加涼水沒過麵糰，用手不斷地抓捏洗面。3 洗到水非常白撈出麵糰加清水繼續洗。洗至水清，一般洗...