1樓：小張老師
知道。豉油雞和叉燒肉哪個更美味？
苦苦的掙扎9696
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個人認為豉油雞好吃，雞肉自帶鮮味。
豉油雞做法。
材料：雞腿6個，紅蔥頭2個，老薑1塊，豉做哪油雞汁100ml，老抽50ml，黃酒50ml，冰糖20g，芝麻油15ml，鹽少許。
製作步驟：1、雞腿洗淨，紅蔥頭洗淨切成兩半，老薑拍破備用；
2、鍋中注入約小半鍋清水，加入豉油雞汁、老抽、冰糖、鹽和紅蔥頭；
3、大火煮開後放入雞腿，加入黃酒差衡，再次燒開後轉小火慢煮；
4、如果豉油雞汁沒有完全沒過雞腿，可以邊煮邊將豉油雞汁淋在雞腿上，約煮5分鐘後將雞腿翻面使之受熱均勻；
一、土豆燒雞塊。
材料：準備半隻雞、土豆2個、油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣醬、糖。
做法：1、雞洗淨，半隻煲湯。另半隻切塊，焯水。土豆去皮，切塊。
2、鍋熱後倒油，放土豆，用小火煎至兩面焦黃，盛出。
3、放姜，蒜爆香，放雞塊煸炒，大火炒5，6分鐘，使雞塊的水分基本炒幹。
4、加料酒，生抽，老抽上色，加一點豆瓣醬，糖，翻炒均勻，加水，燜10分鐘後，放土豆，燜20分鐘後，調味，收幹湯汁，即可出鍋。
特點：土豆燒雞塊，做法比較簡單，而且味道非常好，經常食用可以使人的胃口大開。
二、豉油雞。
主料：雞、紅蔥頭、姜、糖、生抽、花椒、香蔥。
1、花椒放入生抽中浸泡，雞洗乾淨後，倒入花椒生抽。
2、蔥頭拍碎，切幾片薑片，一併倒入，給雞各個部位按摩一小會。
3、倒入糖（10克左右），繼續按摩，4、醃製2－4個小時，不需要入冰箱，演好醃製好以後挑出姜蔥碎。
5、加熱電飯煲，滴入少許油，倒入姜蔥碎煎香。
6、放入醃好的雞，把雞有皮的各面都抹一次鍋底，讓表面粘上油色，更飽滿。
7、倒入醃製純慶碼的醬汁，蓋上蓋子，按下煮飯鍵，中途翻面幾次，使雞的各面上色均勻。
8、最後關火後放入洗乾淨的香蔥，用鍋的餘溫唐燙至斷生，和雞一起裝出！
功效：豉油雞口感比較香濃，肉質比較細膩，非常美味，食用豉油雞可以促。
2樓：網友
燒雞和豉油雞相比燒雞是更好吃點的，燒雞味道鮮美，口感很好，是好吃點的。
3樓：家奴奴害人
燒雞好吃，味道巴適。
豉油雞和叉燒肉哪個更美味？
4樓：馬克龍露公尺婭
我個人比較喜歡叉燒肉，因為我不喜歡豆豉，所以導致我覺得豉油雞，肯定會和豆豉有些掛鉤。
5樓：湛潔玉
只油雞和叉燒肉更美味，作為吃直郵記得發，我覺得應該是這個叉燒包又刮收錄更好吃一點，而且這個應該是更美味一點。
6樓：帳號已登出
減少食物比較而言，其實叉燒肉和豉油雞都各有各的特點，但是對於叉燒肉來說，它的味道以及肉質更美味。
7樓：養安彤
我認為還是叉燒肉比較好一吃一些，他看著就比較有食慾，而且顏色也正吃起來，口感更是細膩，唇齒留香。美美的咬上一口那滋味老帶勁了。
8樓：匿名使用者
都挺好吃的，自我感覺我吃豉油雞可以一直吃，叉燒肉吃多了就不想吃了。
9樓：xyh路過
本人覺得還是燒叉肉，那個老味兒更美好，更好吃，相比那個豉油雞，還是覺得燒叉肉更勝一籌。
10樓：網友
個人覺得叉燒是更有味道，而且更美味，特別是廣東的叉燒肉是真的很香是有機的話，我覺得很普遍版很大眾化吧，沒覺得他有多美味。
11樓：網友
豉油雞和叉燒肉哪個會更美味我覺得叉燒肉是非常美味的而且叉燒肉吃起來不油不膩不柴非常的好吃。
12樓：寸身言未言
要說哪個好吃，還是叉燒肉更好吃，而且叉燒肉飯也非常好吃。
13樓：網友
各有一好；我覺得叉燒肉更好吃；
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