1樓：沈秀花祿黛
食材清單：1. 珍珠公尺適量。
2. 清水適量。
3. (可選) 其他配料，如紅棗、核桃、黑芝麻等。
製作步驟：1. 將珍珠公尺洗淨，瀝乾水分備用。
2. 按照珍珠公尺和清水1:10-12的比例，將公尺和清水放入電飯煲中。
3. 開啟電飯煲的煮粥功能，等待煮粥完成。如果使用普通電飯煲，可以選擇煮飯功能，然後手動調整煮飯時間至30-45分鐘。
4. 在煮粥的前10-15分鐘，可以加入喜歡的配料，如紅棗、核桃、黑芝麻等，然後再繼續煮至粥熟。
5. 煮好後，可以敗猛脊按照個人口味加入適量的糖或鹽調味。
總的來說，珍珠公尺煮粥需要煮30-45分鐘左右，具體時間知盯根據電飯煲的種類和煮粥的火力大小而有所不同。新增配料的時間可以在煮粥的前10-15分鐘，這樣可以讓配料更加融入粥中察滲。
2樓：被藍綠
40分鐘。煮白粥用的公尺最好是大顆的敏嫌運珍珠公尺者數，喝起來口感更爽滑可口，但是要煮40分鐘才熟，為了不浪費時間，可以在前一天晚上就把公尺放進水橋樑裡，第二天就可以直接煮了。
煮珍珠公尺要加多少水
3樓：蒲公英花開丶
材料。大公尺150g，色拉油5，6滴。
做法。1、將大公尺淘洗乾淨，放入電飯煲中，加入適量清水（水量跟公尺差不多1：1），浸泡半個小時。
2、煮之前滴入5—6滴色拉油，蓋上蓋子，按下煮飯鍵開始煮飯，直至公尺飯煮熟至保溫狀。熱氣騰騰、鬆軟晶瑩，又粒粒分明的公尺飯就做好啦。
4樓：納喇彩榮倪琴
先準備好冰糖或者白糖，然後先把珍珠公尺泡在容器裡，大約用冷水泡個半小時，然後用鍋煮好開水，再把泡了半小時的「珍珠公尺」放進去，用筷子弄散，蓋上蓋子，開到中小火，煮半個小時後開鍋，放進糖，就ok了，希望能幫到你！
5樓：網友
水有食指一節那麼高就可以了。
6樓：一葉小船
不同的大公尺口感不同，好的大公尺，晶瑩剔透，顆粒飽滿，色澤呈透明玉色狀，新公尺有股濃濃的清香味，陳谷新軋的公尺少清香味，而存放一年以上的陳公尺，只有公尺糠味，沒有清香味。新公尺含水量較高，吃口較松，齒間留香；陳公尺則含水量較低，吃口較硬。另外，到超市、菜場買袋裝公尺時，要留神包裝上是否標有企業標準、生產日期和產地等資訊。
量公尺。這個過程跟需要，一般三個人1kg就夠，這種杯子乙個人兩杯，也就是說如果是兩個人吃飯，大約就四個杯子的公尺就夠了，飯量大的可以加到五杯，如果是三個人的話，六杯就夠了。量的時候要滿，不要把公尺盛滿堆尖起來，那樣會超過實際公尺量。
公尺的表層有很多營養，維生素b類是水溶性的，易隨著淘公尺水溜掉。因此公尺淘一兩次即可，免淘公尺不需淘洗。要想保住公尺的營養，淘公尺的時候就要記住：
不用流水和熱水淘公尺，不使勁搓和攪和公尺，淘的時候少用水。
煮公尺飯常見的有電飯鍋，電飯煲，還有電壓力鍋，前面兩種時間比較久，水需要稍微多一點點，因為會蒸發，如果是用電壓力鍋水分蒸發少，所以量水的時候可以適當減少一點。如下圖是常見的電飯鍋，電飯煲，電壓力鍋。
水和公尺飯之前的比例，公尺與水的比例1：，這個最佳的比例，當然不同大公尺比例不同，還有電飯煲不同，比例也有些小差異。第一次煮可以嘗試1：
然後如果發現公尺飯結果太粘稠了，下次就少放點水1：這樣子，新手，可以根據刻度線，比如今天煮了6杯，發現水放到刻度線到6那邊，煮起來的公尺飯很乾，那麼下次煮的時候，就放到6的上面一點點，這個過程不同的公尺，不同的鍋，比例會不同，只有個大概，具體要嘗試一下才知道合適自己的比例。但是1：
基本上符號大眾的口感。
調好水後，並不用急著煮，最好浸泡一下，就是利用調好的水浸泡，有的人可能會想，先浸泡完再淘公尺，那樣營養會大量流失，所以一定要淘公尺之後再浸泡，可以放到電飯煲裡，等個20分鐘左右再啟動電源。
珍珠公尺適合煮飯還是煮粥
7樓：向陽
珍珠公尺適合用來煮粥。珍珠公尺屬於粳公尺，粳公尺適合用來煮粥，用粳公尺煮出來的粥粘而不膩，而且十分爽口。粳公尺除了珍珠公尺之外，還有東北大公尺、稻花香、長粒香等種類。
珍珠公尺適合煮飯還是煮粥
粳公尺主要是指公尺粒形短而寬厚，呈橢圓形的一種大公尺；因其公尺顆粒飽滿，色澤潔白而得名。粳公尺主要有珍珠公尺、東北大公尺、稻花香、長粒香等這幾種，產於中國東北、日本、朝鮮半島等地。
因為粳公尺適合用來煮粥，煮出來的粥粘而不膩，而且十分爽口。因此，作為粳公尺之一的珍珠公尺更適合用來煮粥。粳公尺具有養陰生津、除煩止渴、健脾胃等作用。
珍珠公尺怎麼煮好吃
在用珍珠公尺煮飯的時候，放的水比煮其他公尺的水要少一些，這樣煮出來的公尺飯才比較好吃；再就是最好使用高壓鍋或電壓力鍋等密封效能好的鍋具，才更容易將公尺飯燜熟。
用高壓鍋燜出來的公尺飯更好吃。在用珍珠公尺煮飯的時候，最好是吃多少煮多少，即煮即食。這時候珍珠公尺的口感才是軟滑、有彈性的，冷了的話就會變得乾硬、難吃。
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