1樓：血刺熊貓
粽子是每年端午節比較流行的一種傳統美食，它的吃法比較，口味比較豐富，有些人喜歡吃甜粽子，有些人喜歡吃鹹粽子等，很多人都會自己在家煮粽子吃，煮好察汪明的粽子最好在鍋裡面泡一會兒，但是不建議在鍋裡面燜一晚上。
這要看天氣熱不熱。
粽子含有澱粉、糖、蛋白質等營養成分，容易被細菌汙染。溫度較高時不宜將粽子放入鍋內，以免粽子發悶變質。溫度低的時候，熬夜也不會有大問題。
煮好後陵譁，最好不要再把粽子泡在鍋裡過夜，這樣可能會造成粽子破損。所以最好不要再把粽子泡在鍋裡過夜，但有時泡在鍋裡不會造成太大的問題。但要注意熱水。
一般來說，煮熟後，我們最好把粽子拿出來晾乾，然後放入冰箱儲存，這樣可以保證粽子的美味。
1.低溫儲存 煮熟的粽子在冷凍時間最長，一般可以儲存3個月，如果放在低溫下，可以保鮮5天。冷凍粽子最好用保鮮袋密封成小包裝，想吃的時候直接把小包裝拿出來，這樣粽子就不允許水分流失。
另外，煮熟的粽子上冷凍，最好和肉、魚一起食用開，以免味雜、味差。
2.泡在粽子水裡 除了最有效的凍熟粽子外，儲存時間也很長，而且凍熟粽子可以保鮮5天。雖然泡粽子的方法不能節省很多時間，但可以防止細菌進入，所以要看什麼時候吃。
如果你一天吃一頓，你可以選擇這種方法。
3.乾燥儲存 乾的和醃製的煮熟的粽子嚐起來不像出鍋時那麼粘。粽子不粘在一起。
它們味道很好，有嚼勁。那麼，如何將煮熟的粽子烘乾儲存呢？最常用的方法是將煮熟的粽子放入鐵鍋中，用小火烘乾。
當你看到樹葉上的水分時，你可以把它們晾乾。在高溫乾燥下，葉子的香氣會滲透到粽子裡，味道更香！
由於夏季高溫高溼，適合各種微生物的敗告生長繁殖。煮熟的粽子在室溫下兩小時後容易變質。
粽子是熟食的一種，冷藏下的保質期一般只有幾天到一週，而冷藏只能暫時延長保質期。如果粽子開啟後有異味或黴變，就不能吃了。
端午節期間，天氣溼熱，氣溫偏高。如果把新鮮的粽子放在密封的袋子裡，很容易發黴變質。所以最好選擇竹簍、無紡布袋等透氣性好的包裝來存放新鮮粽子，而且不要把袋口扎得太緊，一定要儘快加熱。
如果暫時不吃東西，應開啟袋子，及時放在陰涼、通風、乾燥的地方，或放在冰箱裡。在0℃下可保鮮5天左右℃ -4℃, 在-18歲的時候還能保持更長的時間℃.
2樓：別瓔關語柔
煮好的乎孝陵粽子可慎指以在鍋裡燜過夜，但需要注意以下幾點：
1. 食材清單方面：粽子主要由糯公尺、肉類、蔬菜等組成，這些食材在煮熟後容易變質，因此需要採取措施來延長其保質期。
在燜粽子時，可以在煮好的粽子上覆蓋一層保鮮膜或溼布，以防止粽子與空氣直接接觸而滋生細菌。此外，也可以在煮好的粽子上噴灑一些食醋或酒精，以減緩細菌滋生的速度。
2. 製作步驟方面：首先，要確保煮粽子的水已經完全煮沸，這是保證粽子口感和防止細菌滋生的關鍵。
其次，在煮粽子的歲戚過程中，需要不時翻動粽子，以使粽子能夠均勻受熱，並且防止底部粘鍋。最後，在煮好粽子後，需要將粽子立即撈出，並放入冷水中冷卻，以防止粽子繼續煮熟，並且可以保持其口感。
總的來說，煮好的粽子可以在鍋裡燜過夜，但需要注意防止細菌滋生和保持其口感。在食材清單和製作步驟方面都需要採取相應的措施，以確保粽子的質量和安全。
粽子煮好放鍋裡一晚上可以嗎
3樓：阿梨吃飽咯
粽御陪子煮好放鍋裡一晚上不可以。
晚上煮好的粽子不建議在鍋裡浸泡一晚上，這樣會導致它出現變酸、變質的情況，影響口感，衫拆賀再繼續食用還有可能對身體不利。建議粽子煮好之後立即撈出來過涼水吃，就算不吃也要等晾涼之後放到冰箱儲存。
粽子，由粽葉或派包裹糯公尺蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
晚上剛煮好的粽子，在鍋裡悶一宿，明天早上再撈出來吃，會不會壞？
4樓：畢業季
不會的，我家前幾天也是晚上煮，煮完拿幾個出來吃，剩下的留到第二天吃，都沒有變壞。
5樓：你m燒了個餅
這都夏天了，也許不會壞，以防萬一放冰箱吧，明早熱一下就好。
6樓：
必須的是電飯煲啊！這是唯一的電器。
7樓：網友
不會壞，水一定要蓋過粽子，悶一宿，糯公尺更化，更好吃。
8樓：網友
不能悶，粽子都煮好了，不要因為一時懶惰，然後壞了一鍋粽子。
9樓：一念一天堂卍
最好撈出來吧 明天也一樣吃啊。
10樓：小公升唔慕
當然不會，如果每餐都加熱煮下可以放三五天。
11樓：復仇者聯盟隊
不會 不過會變硬 求採納。
12樓：網友
不會 味道當然不太好了。
13樓：使用者
還是及時撈出味道更好！
14樓：dear偶想你
不會，會更好吃 入味。
15樓：網友
不會，只是味道有點不如，或是更好。
粽子煮熟悶一夜嗎
16樓：劍經業
粽子煮熟悶一夜嗎？關於包粽子的葉子要煮嗎？以及如何讓粽子不粘粽葉的相關問題及解決方法都在下面哦，趕緊去學習學習吧。
一、粽子煮熟悶一夜嗎
1.高壓鍋。
對於高壓鍋煮制粽子很多家庭都會採用這樣的方法，因為高壓鍋能夠讓糯公尺更加軟糯可口，大大減少煮制的時間，但是如果是煮熟後還要在鍋裡悶一夜的話，還是公升陵不建議，畢竟這兩天的天氣溫度已經比較高了，這樣容易滋生細菌，反而影響粽子口感。
2.一般煮鍋。
如果是一般的煮鍋煮制的粽子，那麼在時間上是比較長的一般都是在兩個小時左右，如果是不急的話2個小時以上，悶一下還是可以的，粽子含水分，由糯公尺、肉(或豆沙)等原料組成，在常溫下儲存超過2小時後即容易變質。
所以不論是高壓鍋還是一般的煮鍋煮制粽搏手子，只要粽子煮好了，悶的時間是不易太長的，更別說悶一夜了，這樣是不健康的方式方法，所以不建議大家採取。如果粽子已經煮好，建議及時撈起來，瀝乾水，冷卻後冷凍儲存。
二、包粽子的葉子要煮嗎
需要煮。1.首先如果是新鮮的粽葉，都是比較脆的，在包粽子的時候容易破損，所以煮制有助於提高粽葉的柔韌度，更加方便包，不容易在包粽子的途中葉子破損。
2.大家都知道高溫有殺菌的作用，將粽葉煮制到水沸騰，這樣能夠有效地殺死殘留在葉子上的細菌，對於人體更加健康。
3.粽葉很多本身是含有一定的清香氣息，用煮制的方式能夠讓粽葉中的清香更加的充分的被釋放出來，所以煮制葉子還是有必要的。
三、如何讓粽子不粘粽葉
1.刷油。油會減少粘的成分，所以在包制前可以先將粽葉薄薄的刷上一層油，當然肯吵銀戚定是選擇植物油了，這樣包出來的粽子煮熟後就很容易與粽葉分離。
在拌糯公尺的時候適當的在糯公尺中加入一些油，一旦糯公尺中有油分，在煮制的過程中，油會滲透到粽葉上，這樣也會讓粽子與粽葉之間相互分離，不會粘葉子。
3.煮後放入涼水中。
將煮熟的粽子立刻放入涼水中，使裡面的糯公尺溫度下降，粘度降低，剝葉子的時候，就不會太粘，會很容易剝。
17樓：勵新霽萊湛
粽子煮熟後不需要悶一夜。粽子煮熟後，可以關火，讓粽子在熱水中浸泡10-20分鐘。取出毀滲唯粽子，然後解開繩子，剝開葉子，即可食用。
如果需要儲存粽子，可以將粽子放入冷水中浸泡2-3小時，然後放入冰箱冷藏。如果要長期儲存粽子，可以將其放入冰箱冷凍室內儲存。
粽子的製作步驟如下：
1. 準備食材：糯公尺、粽葉、繩子、五花肉、鹹蛋黃、綠豆等。
2. 將糯公尺提前浸泡一晚上，讓公尺粒充分吸收水分，變得柔軟易煮。
3. 將粽葉用乾淨的溼布擦洗乾淨，剪去喊改蒂把。
4. 將粽葉捲成漏斗形，放入泡好的糯公尺，填入五花肉、鹹蛋黃纖培、綠豆等餡料。
5. 將粽葉包裹好餡料，用繩子綁緊。
6. 將包好的粽子放入鍋中，加入足夠的水，煮沸後轉小火煮3個小時左右。
7. 煮熟的粽子不需要悶一夜，可以直接食用或者放入冰箱儲存。
以上就是製作粽子的步驟和不需要悶一夜的情況說明。
粽子煮好了燜一夜會壞嗎
18樓：戴蒙崗居
粽子煮好了燜一夜會壞嗎，粽子是每年端午節比較流行的一種傳統美食，它的吃法比較，口味比較豐富，有些人喜歡吃甜粽子，有些人喜歡吃鹹粽子等，很多人都會自己在家煮粽子吃，那麼粽子煮好了燜一夜會壞嗎？
悶久了容易壞。現在溫度越來越高，食物不注意存放容易壞掉。粽子煮好後悶一晚上容易變酸。
如果是要立刻吃的話，建議過涼水直接撈出來吃。如果暫時不吃的話，可以晾涼之後放置冰箱存放。悶20分鐘左右就可以了。
煮好生粽子之後，如果怕沒煮熟的話，可以關火以後滲旁握悶上幾十分鐘。
煮粽子一定要水沸騰以後才落粽子，水需要浸過粽面，待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意梘水粽不能和其它粽子一同煮。
煮好以後趁熱取出。吃時開啟粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，鹹甜適中，香嫩鮮美是為上品。
19樓：罕曼華範風
粽子的食材清單和製作步驟已經非常成熟，但是煮友慎好的粽子燜一夜是否會壞取決於環境溫度和儲存方法。一般來說，如果環境溫度低的話，放一夜不會輪拿有多大問題。但是，如果環境溫度高，就容易滋生細菌而導致臘告搭粽子變質。
因此，建議最好不要把粽子泡在鍋裡過夜，煮熟後及時撈出並放到冰箱中儲存。
粽子煮好後需要在鍋裡悶著嗎
20樓：網友
煮好後，在鍋裡悶乙個小時左右就要撈起來。
煮粽子所需物品：粽子，高壓鍋，沸水。方法如下：
1、將包好的粽子規則整齊的擺放在高壓鍋內，如下圖所示。
2、擺好後向鍋內加入沸水，漫過粽子，如下圖所示。
3、然後蓋鍋蓋，開大火加熱，如下圖所示。
4、當高壓鍋發出蒸汽聲時，改用中小火進行蒸煮約半小時，如下圖所示。
5、時間到後，關火，讓鍋內氣體自然放氣，如下圖所示。
6、放完氣後，靜置高壓鍋，悶20-30分鐘左右，如下圖所示。
7、時間到後，即可出鍋享用，如下圖所示。
21樓：浪漫情郎
煮時間夠了要馬上在還有沸騰的水中撈上來，這樣的粽子外觀就會很乾淨乾爽！味道好！而且不放冰箱三五天都不會變味！
22樓：夢落芳華
我家煮好後都會悶會，這樣可能口感感謝吧。
買回來的粽子直接放在鍋裡煮？還是蒸
清水粽子bai就煮，帶餡料的粽子du就zhi 蒸。粽子不能放入冷水燒煮，dao粽子必須版浸沒在沸水中均勻受熱，加熱權時間不能過長以免過爛 失去原味，粽子應拆去外包裝袋，連同箬葉一起燒煮。粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著...
煮後的芋頭能過夜吃嗎，過夜的熟芋頭還能再煮煮吃嗎
煮後的芋頭過夜可以吃，可以放進冰箱儲存的時間更長，需要時取出加熱，可以加工做成芋頭餅，做法如下 準備材料 芋頭500克 蕎麥粉250克 細砂糖50克 高筋麵粉適量 淡奶油50克 植物油適量 一 芋頭取出去皮，壓成泥。二 加入淡奶油跟細砂糖。三 簡單拌勻。四 加入蕎麥粉。五 拌勻。六 還是非常粘的話可...
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泡一泡，繩子不泡的話，繩子太脆很容易被折斷泡過的繩子變得強韌有力不易斷 包粽子用什麼線 包粽子的繩子叫什麼 北京話叫馬笠，或者馬蓮，讀malir,以前人們認為是來自麻葉子，其實是棕櫚樹，粽子的音就來自棕葉子，因為 粽子的繩子就是棕葉子撕成的長條，特點是越煮越結實。正宗的包法都用它，有棕葉的清香。粽葉...