洋蔥圈用空氣炸鍋怎麼做不用麵包糠?

2025-06-06 15:40:17 字數 3617 閱讀 8707

1樓:陳學長帶你高考

您可以使用空氣炸鍋來製作不使用麵包糠的洋蔥圈。下面是一種簡單的食譜:

材料: 2個大洋蔥。

1杯麵粉。1茶匙辣椒粉。

1茶匙大蒜粉。

1/2茶匙鹽。

1/4茶匙黑胡椒粉。

1杯牛奶(或植物奶)

油噴霧。步驟:

1. 將洋蔥剝皮並切成1/2英吋的厚度的圓片。將羨逗圓片分開成環狀。

2. 在乙個碗中,將麵粉、辣椒粉、大蒜粉、鹽和黑胡椒粉混合均勻。

3. 在另乙個碗中,倒入牛奶(或植物奶)。

4. 將洋蔥圈逐個沾溼,先放入牛奶中浸溼,然後放入麵粉混合物中翻轉,確保洋蔥圈均勻裹上面粉。

5. 預熱空氣炸鍋至200攝氏度(390華氏度)。

6. 將洋蔥圈放在空氣炸鍋的籃子裡,確保它們不重疊。

7. 使用油噴霧均勻噴灑洋蔥圈,以幫助它們變得脆口。

8. 將洋蔥圈放入預熱的空氣炸鍋中,炸核派瞎10-12分鐘,直到它們變得金黃酥脆。

9. 取出洋蔥圈,稍微晾涼片刻,然後即可改空享用。

這個食譜可幫助您製作出美味的洋蔥圈,而不需要使用麵包糠。根據您的口味,您也可以根據需要增加其他香料和調味料。祝您製作愉快!

2樓:榴芒散人

要在空氣炸鍋中做洋蔥圈而不使用麵包糠,以下是兩種可能的方法:

雞蛋液和澱粉的混合物:將雞蛋打散,摻入少量澱粉,攪拌均勻製成液體狀。將切好的洋蔥圈浸入混合液中,將多餘的混合液瀝乾後,放入空氣炸鍋中以360°f-390°f(大約182°c-199°c)的溫度烘烤大約10分鐘,或直到表面變焦黃色後拍敬神取出即可。

麵粉液和傳統廣東式炸雞蘸料的混合物:將麵粉和廣東式炸蘸料混合攪拌均勻,然後將洋蔥圈沾上混合物,並將多餘混合物用廚紙輕輕擦掉。然後將洋蔥圈放入空氣炸鍋中,以180°c-200°c烘烤大約10分鐘即可。

不使用麵包糠的洋蔥圈襲虧通常比使用麵包糠時更清淡,這可以更好地突出洋蔥的天然甜味。無論您選擇哪種方法,請注意溫度和烘烤時稿李間,並在烘烤期間定期翻動洋蔥圈,以確保它們均勻受熱。

3樓:smile丶記

要做無麵包糠的洋蔥圈,可以嘗鍵鋒改試以下步驟:

1. 將洋蔥切成薄圓片,大約厚度為1/4英吋(釐公尺)。

2. 準備幹澱粉(如玉公尺澱粉或土豆澱粉),基飢將切好的洋蔥片沾上一層薄薄的澱粉。

3. 打3個雞蛋放入乙個碗中,用叉子或打蛋器攪拌均勻,另外再準備一些麵粉。

4. 按照以下步驟裹上蛋液和麵粉:先將洋蔥片放入蛋液中浸泡,保證每個表面都沾上蛋稿判液,然後再將它們放入麵粉中裹上一層面粉。

5. 將配好的洋蔥圈放入油量達到1英吋(釐公尺)的空氣炸鍋中,以375華氏度(190攝氏度)熱油炸,直到洋蔥變成金黃色和酥脆狀態,大約需要炸3至5分鐘。

6. 用廚房紙巾吸乾多餘的油份,加調味品後即可享用。你可以根據自己的口味喜好自由搭配醬料哦!

注意:為了避免麵粉裹附帶過多澱粉,導致做出的洋蔥圈顏色不黃不脆,澱粉和麵粉儘量分開沾,將要被裹上蛋液的幾塊洋蔥片放在幹澱粉中翻拌,直到每塊洋蔥片都被均勻的裹上一層澱粉,移動了表面的宣告即可。

蔥油餅可以用空氣炸鍋做嗎

4樓:

摘要。1、空氣炸鍋可以烙餅和做蔥油餅。

2、空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進行「油炸」的機器,這種機器主要是利用空氣替代原本煎鍋中的熱油,讓食物變熟,同時熱空氣還吹走了食物表皮的水分,這樣起到乙個很好的近似油炸的效果。

蔥油餅可以用空氣炸鍋做嗎。

1、空氣炸鍋可以烙餅肆握頃和做蔥油餅。2、空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進行「油炸」的機器,這種機器主要是利用空氣替代原本煎鍋中的熱油,讓食物變熟,同時熱空氣還吹走了食裂陸物表皮的水皮迅分,這樣起到乙個很好的近似油炸的效果。

1、空氣炸鍋可以烙餅肆握頃和做蔥油餅。2、空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進行「油炸」的機器,這種機器主要是利用空氣替代原本煎鍋中的熱油,讓食物變熟,同時熱空氣還吹走了食裂陸物表皮的水皮迅分,這樣起到乙個很好的近似油炸的效果。

空氣炸鍋怎麼做?蔥油餅才好吃。

主料麵粉200克 水116克 輔料鹽2克 油34克 低筋麵粉46克 咖哩適量 紅蔥適量 1. 麵糰揉好後,銷檔餳發2小時。2.

油熱後,放入紅蔥,炒香3. 放入咖哩,炒香4. 加入低筋麵粉,拌勻。

待用。5. 將麵糰分成2等份。

擀成長條。6. 塗抹上油酥7.

捲起來,猛鬥虧捏緊介面。分成2份,8. 收口封緊,擀成圓形。

9. 九陽空氣炸鍋,油炸籃刷油,餅皮表面刷油10. 選擇180度,10分鐘。

放入炸籃。11. 5分鐘後,餅的表面上色,翻面。

12. 再過5分鐘,兩面均呈現金黃色,取出即可食用。13.

小貼士1.麵糰揉好餳發一陣子,餅好吃。2.

麵糰可以一次分成4份,我做的時候分2份枝神,後來感覺太大了,又再分的。

速凍蔥油餅有空氣炸鍋 怎麼做才好吃。

1.飛利浦空氣炸鍋預熱至180度。2.把蔥油餅放進鍋內分鐘後,翻面。再4分鐘。

預熱幾分鐘。

8分鐘後翻面在4分鐘。

油炸洋蔥圈可以不用麵包糠嗎?普通麵粉可以當澱粉用嗎?

5樓:枯井望天

普通麵粉可以油炸洋蔥圈,但是沒有面包糠做的賣相和口感好,普通麵粉不能用澱粉替代。

油炸洋蔥圈的做法,準備材料:洋蔥:1個、雞蛋:1個、澱粉35克、麵粉:60克、胡椒粉:克、食用油:200毫公升。

1、先將洋蔥切成一釐公尺左右的洋蔥圈。

2、把洋蔥一一掰開,大大小小的洋蔥圈就準備好了3、再去除洋蔥裡面的薄膜,方便掛糊。

4、再把洋蔥放入涼水中浸泡,減輕洋蔥的辛辣味5、雞蛋、麵粉、澱粉,加適量的水調製乙個糊,在糊中加入適量的鹽和胡椒等調味料,攪拌均勻。

6、將洋蔥在乾麵粉中轉一圈,讓它表面都粘上面粉7、再將洋蔥圈放入準備好的雞蛋糊中掛糊。

8、放入七成熱的油鍋中,炸至金黃色就可以撈出來9、撈出後放在廚房紙巾上吸下油。

10、層盤即可。

洋蔥圈空氣炸鍋炸幾分鐘能熟?

6樓:小luo愛生活

洋蔥圈空氣炸鍋炸10分鐘作用能熟,因為用空氣炸鍋炸洋蔥圈,空氣炸鍋的溫度設定180度,大概炸8至10分鐘左右能熟。炸洋蔥圈之前可以先開啟空氣炸鍋預熱5分鐘左右,然後再放進洋蔥圈炸,也可以先刷上一層薄油再放入洋蔥圈,這樣口感不會太乾。

炸洋蔥圈是一種風味小吃,以洋蔥、雞蛋、麵包糠、鹽、澱粉、油等食材為主要原料則肆鋒,經過加工、油炸製成,香酥脆嫩,受到小朋友的喜愛。

洋蔥富含前列腺素a、維生素c、葉酸、鋅、鉀、硒、槲皮素以及纖維質等營養成分,既可以用來製作成小吃,又可以搭配其它食材製作成菜品。

製作完成的洋蔥圈可以直接食用,也可搭配上飲品、甜品食用,增加口味。

空氣炸鍋的優缺點是:

優點:體積小,孫晌好收納;不需要預熱,加熱快、成品快、節省等待時間;不少食物可以利用它自身的油脂來炸,比較健康;炸鍋和炸籃可以分離,方面清洗。

缺點:容量小,一般在2-10l之間,只能滿足一到二人的食量;由於食物是堆放在底部,比較厚的食物需要中途翻面。

和烤箱比,能做的食雹餘物有限。整隻的大食材空氣炸鍋放不下,烘焙類成功率低,一些進階版的比如戚風蛋糕,空氣炸鍋無能為力。由於需要風扇迴圈熱風,所以噪音會比較大。

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