1樓：m真彩人生
我們就會覺得很高檔，一般來說都認為只有是星級大廚才能夠做出來的菜品，其實在現實生活中，也有很多星級料理的菜品是很簡單的，對於我們這些新手小白也是能夠輕鬆搞定的。
首先攔神散，在高階料理店，我們經常會遇到照燒牛肉飯這道料理食材，其實這個做法是很簡單的，就是用肥牛片，還有白圓蔥以及公尺飯等作為主要的食材所用到的調料，有醬油少許的糖，還有耗油，雞精等，我嘗試做過，不僅做法簡單，而且做出來的也是很美味的，簡氏完全可以和那些星級酒店的料理我的一拼一體的做法，我歸納總結為以下幾點：
在鍋中放入少許的植物油，然後放入八角爆香，之後再放入一塊黃油，輕輕地融化掉，之後放入醬油少許的白糖和蠔油，鍋中加入水燒開，然後將切好的白圓蔥和肥牛裝入盤中，等到水燒瞎譽開之後放入肥牛片，30秒之後再放入切片的圓蔥，這樣在煮30秒之後就可以把火給關掉，然後盛出自己做好的白公尺飯，先把鍋中的肥牛片和圓蔥放在公尺飯上，然後再咬一勺湯汁，充分的澆在公尺飯裡面，這樣就更加的美味，當然也可以用開水炒好的西蘭花和胡蘿蔔等進行裝飾，放在公尺飯上面，這樣就看起來更加的高階上檔次了，這樣的星級料理自己在家裡面就很容易做出來。
2樓：胖胖月半美食
要做出高檔又好吃的料理，需要注意以下幾個方面：
1.選用優質的食材：高檔料理的第一要素就是選用優質的食材。所選食材應當新鮮、天然、有機、公升臘陪原生態，並且是當季的。
2.精細的切割和處理：高檔料理講究的是每吵蠢個細節，所以食材的切割和處理也需要精細。將食材切成統一大小、形狀的塊，煮熟的時間也需要精確掌握。
3.烹飪技巧：不同的烹飪技巧可以帶來不同的口感和味道。高檔料理常用的烹飪技巧包括燉、蒸、烤、煎、炸等，而每種烹飪技巧都有其獨特的要點和技巧。
4.注重細節：高檔料理不僅要味道好，還需要看起來美觀、精緻。在擺盤、調色、搭配等方面都需要注重細節，讓局鍵食客們的視覺也能得到滿足。
5.創新和想象力：高檔料理不僅要追求經典，也需要不斷創新和突破。廚師們可以在菜餚的味道、質感、顏色等方面進行創新和想象，帶給食客們全新的感受和體驗。
總之，要做出高檔又好吃的料理，需要對食材有深入的瞭解，掌握各種烹飪技巧，注重細節，不斷創新和突破。同時，也需要用心烹製，將自己的熱情和靈感融入其中，才能做出真正的高檔佳餚。
怎麼做出高階的料理？
3樓：風雅且不朽灬高山
雖然說一提到料理，我們就會覺得很高檔，一般來說都認為只有是星級大廚才能夠做出來的菜品，其實在現實生活中，也有很多星級料理的菜品是很簡單的，對於我們這些新手小白也是能夠輕鬆搞定的。
首先，在高階料理店，我們經常會遇到照燒牛肉飯這道料理食材，其實這個做法是很簡單的，就是用肥牛片，還有白圓蔥以及公尺飯等作為主要的食材所用到的調料，有醬油少許的糖，還有耗油，雞精等，我嘗試做過，不僅做法簡單，而且做出來的也是很美味的，完全可以和那些星級酒店的料理我的一拼一體的做法，我歸納總結為以下幾點：
在鍋中放入少許的植物油，然後放入八角爆香，之後再放入一塊黃油，輕輕地融化掉，之後放入醬油少許的白糖和蠔油，鍋中加入水燒開，然後將切好的白圓蔥和肥牛裝入盤中，等到水燒開之後放入肥牛片，30秒之後再放入切片的圓蔥，這樣在煮30秒之後就可以把火給關掉，然後盛出自己做好的白公尺飯，嫌旁源先把鍋中的肥牛片和圓蔥放在公尺飯上，然後再咬一勺湯汁，充分的澆在公尺飯裡面，這樣就更加的美味，當然也可以用開芹態水炒好的西蘭花和胡蘿蔔等進行裝飾，放在公尺飯上面，這樣就看起啟察來更加的高階上檔次了，這樣的星級料理自己在家裡面就很容易做出來。
怎樣製作高階料理？
4樓：品嚐歲月讀懂人生
對於新手小白也能輕鬆搞定的料理，雖然說一提到料理，我們就會覺得很高檔，一般來說都認為只有是星級大廚才能夠做出來困褲畢的菜品，其實在現實生活中，也有很多星級料理的菜品是很簡單的。
首先，在高階料理店，我們經常會遇到照燒牛肉飯這道料理食材，其實這個做法是很簡單的，就是用肥牛片，還有白圓蔥以及公尺飯等作為主要的食材所用到的調料，有醬油少許的糖，還有耗油，雞精等，我嘗試做過，不僅做法簡單，而且做出來的也是很美味的，完全可以和那些星級酒店的料理我的一拼一體的做法，我歸納總結為以下幾點：
在鍋中放入少許的植物油，然後放入八角爆香，之後再放入一塊黃油，輕輕地融化掉，之後放入醬油少許的白糖和蠔油，鍋中加入水燒開，然後將切好的白圓蔥和肥牛裝入盤中，等到水燒開之後放入肥牛片，30秒之後再放入切片的圓蔥，這樣在煮30秒之後就可以把火給關掉，然後盛出自己做好的白公尺飯，先把鍋中的肥牛片和圓蔥放在公尺飯上，然後再咬一勺湯汁，充分的澆在公尺飯裡面，這樣就更加的美味，當然也可以用開水炒好的西蘭花和胡純伍蘿蔔等進行裝飾，放在公尺飯上面，汪芹這樣就看起來更加的高階上檔次了，這樣的星級料理自己在家裡面就很容易做出來。
怎樣做發麵餅又軟又好吃，怎樣做出又軟又好吃的發麵餅。
發麵餅怎麼做 首先，準備好材料，適量的辣椒 雞蛋，輔料植物油，麵粉等。然後將青椒洗乾淨，把它剁碎，打入雞蛋，大概兩顆，然後加些麵粉進去攪拌均勻，當變成糊後，放在一邊備用。然後倒些油進鍋裡，先把糊放進去，當變成金黃色的時候，翻到另外一面，兩面都熟了後，就可以盛出來吃了。也可以把它放入烤箱裡烤。但在做時...
怎樣才能做出好吃的菜，怎樣才能做出好吃又營養的飯菜 ？？
其實做飯很簡單，很多菜的做法都是一樣的。一般就是把鍋先燒乾，倒油，油熱後放入蔥薑蒜花椒大料爆香 可以根據個人口味和做菜的需要增減 炒肉的話就放入肉，肉炒熟後可以放點甜麵醬黃豆醬 也是根據菜品的需要 然後放入切好的菜。素材剛才爆香完蔥薑蒜以後直接放就行。炒菜一定要用蔥姜爆香，紅燒的菜要做放油，放大料。...
怎樣才能做出好吃又好看的麵包，麵包怎樣做，才好看又好吃？
一直很抗拒做麵包，因為發酵時間長，而且揉麵也有很高的要求，且直接影響發麵效果。所以我也看到很多用麵包機來揉麵，可惜我也不太高興為偶爾的興趣，去買個麵包機擱在廚房礙手礙腳的，幸好找到一個可以用微波爐簡單發酵的方子，這樣我也可以經常自己動手過過癮了！材料 高筋麵粉 300克 幹酵粉 6克 砂糖 15克 ...