1樓：康良御丁
食材。主料。
紅蘿蔔。2根。
豬肉。150g輔料。油。
適量。鹽。適量。醬油。適量。蔥。
適量。粉絲。適量。姜。
適量。步驟。
1.豬肉切薄片，用料酒、鹽、蛋清，抓勻醃製鍵伏10分鐘。
2.蘿蔔切片。
3.粗粉絲用溫水泡軟。
4.把粉絲煮熟。
5.煮熟的粉絲過冷水。
6.鍋中倒油，倒入肉片。
7.把肉片炒至變色後盛出。
8.鍋中倒少許油，蔥薑絲熗鍋，倒入肉片翻炒稿鏈攜均勻，倒入醬油，炒勻。
9.倒入蘿蔔。
10.炒勻後加入少許清水。
11.把蘿蔔炒熟後放入粉絲喚絕，放鹽炒勻。
小貼士。煮熟的粉絲要過涼水。
2樓：化富貴喬酉
主料。紅心蘿蔔200g
豬肉80g輔料。
油適量。鹽適量。
料酒適量。公尺醋適量。
步驟。1.紅心蘿蔔用刮刀削皮。
2.全部切成長條。
3.豬肉切長條，放少許胡椒粉、料酒醃製10分鐘。
4.鍋內油熱，放豬肉翻炒至變色。
5.放入紅心蘿蔔條寬銷坦，快速翻炒。
6.加少許鹽繼續翻炒。
7.最後加點公尺醋翻炒均勻。
8.迅速翻炒幾下即可出鍋，炒的時間長了就不脆了。
小貼士。1、用刮刀削皮注意鬥漏手指。
2、蘿蔔菜一定要快炒，時間慎桐長了軟綿不如翠翠的好吃。
3、蘿蔔涼拌菜也很不錯。
胡蘿蔔炒粉絲的做法
3樓：向陽
導語：胡蘿蔔是比較譁亮常見的一道食材，而且胡蘿蔔是含有豐富的胡蘿蔔素、維生素等，對於人們的健康是有幫助的，胡蘿蔔炒粉絲的味道是很不錯的，深受人們的喜愛，在翻炒的時候要注意把握好火候的問題，那麼胡蘿蔔炒粉絲的做法有哪些呢？下面我們來詳細的瞭解一下吧。
準備材料：龍口粉絲，肉絲，青椒1個 雞蛋 1卷 粉絲 1段 鰻魚乾 若干 蝦乾 1小段 胡蘿蔔。
步驟：
1.粉絲一團(按食量可增加),用涼水浸泡半小時左右，不推薦用熱水，這樣炒出來消春的粉絲不精抖，呵呵！肉切成絲放入小碗中，倒入醬油和少許黃酒，醃製5分鐘左拿蘆耐右，入味。
2.鍋燒熱，倒入菜油，等七成熱的時候，炒肉絲，加入開始切好的青椒，倒入適量香油，見炒得差不多熟的時候，放入粉絲一起炒，記得加一點水，不然太乾。
3.炒到粉絲比較硬的時候，差不多就可以出鍋了，再撒上點熟芝麻。
上述關於胡蘿蔔炒粉絲的做法的介紹，希望對於幫到大家，其實粉絲在翻炒的時候是比較的`容易斷的，所以一定要掌握好這個火候的問題，大家也可以根據自己的口味，加入一些辣椒、熟芝麻等，這樣的話，味道會更加的爽口的。
胡蘿蔔絲炒肉的做法 胡蘿蔔絲炒肉的教程
4樓：molly茉莉
<>1、胡蘿蔔埋仿300克，五花肉150克，青椒片，蔥段，食用油100克，精鹽、味精、醬油適量。
2、做法：五花肉切片，青椒切片，蔥切段。炒鍋座火燒殲模熱，下入食用油100克，放入五花肉煸至金黃，瀝出多餘油份。
3、下入胡蘿蔔片同炒片刻，再放入青椒片稍炒。彎改纖待胡蘿蔔片八成熟時，放入適量的鹽、味精和醬油調味，再下入蔥段稍炒，即可出鍋。
蘿蔔粉絲炒肉怎麼做
5樓：網友
肉半斤。蘿蔔半個。
粉條適量。蔥適量。
姜適量。生抽1匙。
鹽適量。花生油1勺。
蘿蔔粉條炒肉的做法步驟。
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蘿蔔洗淨刮皮，粉條用開水泡軟。
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肉切長條。<>
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蘿蔔切絲。<>
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蘿蔔用沸水焯水斷生。
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鍋中倒油，爆香蔥姜。
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放入肉煸炒，倒料酒炒至肉變白。
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再倒生抽炒熟。
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放蘿蔔絲翻炒。
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蘿蔔絲炒軟。
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再放粉條。<>
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倒適量生抽，快速翻炒。
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炒至鍋底無水，有一層油就好了。
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粉條軟糯，蘿蔔清爽，口感爽滑，肉香好吃。
胡蘿蔔粉絲怎麼炒好吃
6樓：搖一搖
<>胡蘿蔔絲炒公尺粉。
家常早餐」用料。
主料。<>
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公尺粉250克。
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胡蘿蔔50克。輔料。油。
5克。鹽。1克。黑胡椒醬。
5克。生抽。5克。蔥。
1棵。胡蘿蔔絲炒公尺粉的做法。
準備材料。<>
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用熱水浸軟公尺粉。
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倒掉水，瀝乾水份。
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準備蔥花。<>
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準備胡蘿蔔絲。
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熱鍋入油，加入胡蘿蔔絲，炒軟。
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加入公尺粉，炒勻。
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加入鹽，黑胡椒醬，生抽，炒勻。
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加入蔥花，炒勻便可。
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胡蘿蔔絲炒公尺粉成品圖。
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胡蘿蔔炒粉絲最正宗的做法
7樓：崔籟封豆
前言。粉絲是一道非常簡單的家常菜，但它的味道極好，它的吸收的味道功能很強，怎麼烹調都好吃。也是一道很爽口的菜，我家的人都喜歡吃的。
材料。主料：瘦肉250g、胡蘿蔔1根、粉絲1包；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、姜蒜適量、玉公尺澱粉適量、雲耳適量。
胡蘿蔔炒粉絲。
準備好的食材。
瘦肉放進玉公尺澱粉、姜蒜、醬油、鹽，進行調味。
把調味料拌均勻。醃製2個小時。
粉絲和雲耳浸泡。
胡蘿蔔刨絲，雲耳切小塊。
下油鍋，爆香肉。
下油鍋，爆香肉。
再加少許的鹽。
接著也倒進粉絲一同翻炒。
最後加少許醬油進行調味。翻炒至熟即可。
小貼士。1.炒公尺粉中途加少量清水，不會粘成團。
炒肉的做法，胡蘿蔔酸豇豆炒肉怎麼做好吃
主料胡蘿蔔 200克 酸豇豆200克 豬肉200克輔料油 20克鹽 5克生抽 5克花椒粉1克姜 2克香蔥 2根雞精 1克料酒 2克步驟 1.主料 胡蘿蔔200克 酸豇豆200克 豬肉200克輔料 植物油20克 鹽5克 生抽5克 花椒粉1克 姜2克 泡椒一個 香蔥兩根 雞精1克 料酒2克 2.把胡蘿蔔...
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