1樓：匿名使用者
做法一：1.麵粉、雞蛋、糖、泡打粉(或者是小蘇打)混和：
2.放入適當牛奶攪拌成糊狀：
3.平底鍋，不放油，小火燒熱：
4.湯勺舀入一勺，一定是小火哦。大概看到有很多氣泡後，翻一面：
5.兩面煎成至咖啡色，出鍋：
6.餅餅放涼後，均勻摸上紅豆沙，完成。
做法二：原料/調料] 鬆餅粉 200公克 蛋 1個 細砂糖 30公克 牛奶 200㏄ 紅豆餡 400公克。
製作流程]1)蛋、牛奶與細砂糖先混合均勻後，再將鬆餅粉過篩加入拌勻，靜置15分鐘備用。
2)平底鍋熱油，將面煳適量倒入平底鍋以中小火徐徐加熱，至面中則煳表面冒出氣泡至面煳凝固熟透即可起敬晌鍋。
3)將兩枚銅鑼燒麵皮包入適量紅豆餡，並輕壓固定即可。
做法三。材料：
蛋3個，砂糖140g，牛奶 5 調羹，蜂蜜2調羹，麵粉180g，泡打粉1調羹。紅豆沙400g。 （這些大概能做10個的樣子。）
工具： 濾網，電動攪拌器，橡皮刀，平底不沾鍋。
做法： 1. 砂糖用濾網過篩備用。把蛋全部放入盆裡，用電動攪拌器打至粗泡，分三次加入砂糖，打至變白且完全打發。加入牛奶與蜂蜜輕輕拌勻。
2. 混合麵粉與泡打粉，過篩之後加入蛋糊中，用橡皮刀快速拌勻（用左右與上下方向撥拌，不要用畫圈式，以免出筋），覆蓋保鮮膜，靜置鬆弛半小時。
3. 平底鍋加熱，舀入一杓麵糊（約2大匙），用中小火煎到麵糊表面產生很多氣泡，然後翻面再煎一會兒即可。
4. 餅皮放涼之後就可以夾上豆沙餡了。煎好的餅皮正面是顏色均勻的咖啡色，背面則是公尺黃色的。
取兩個大小相當的餅皮做為一組，在公尺黃色那面抹上紅豆沙，將兩片餅皮疊整齊，就是好吃的銅鑼燒了。
備註： 1. 這賣稿棚裡所用的蛋，連殼秤重約70g。
2. 可以使用自制的豆沙餡，也可以使用市售的豆沙。
2樓：匿名使用者
這正寬禪鏈巧差接裡有介舉塵紹。
3樓：匿名使用者
以前是兩塊年糕中間夾紅豆沙。現在 不知道變成什麼樣子了。
多拉a夢吃的銅鑼燒怎麼做啊
4樓：網友
銅鑼燒。麵皮材料 （直徑8cm的銅鑼燒 作6個的定量）1大勺=15g 小勺=5g
雞蛋 2個。
砂糖 100g
蜂蜜 大勺。
色拉油 1 大勺。
小蘇打 1/3 小勺。
味醂 1 大勺（沒有可以不加）
薄啟喊力粉（低筋麵粉） 150g
水 40～60cc
內陷材料。京日紅豆沙。
小豆餡 300g（每個50g） ps：用京日紅豆沙就可以。
製作方法。1：按照我寫的順序混合一下材料。
雞蛋 2個。
砂糖 100g
蜂蜜 大勺。
色拉油 1 大勺。
味醂 1 大勺。
混合以上材料2：加入麵粉和小蘇打。
加入兄旁森麵粉和小蘇打。
3：看麵漿的濃度加入40-60cc的水。
加水。4：用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏15分鐘。
5：準備好煎鍋，中火燒熱。用紙巾沾少許色拉油將鍋底塗抹均勻。一定不要太多油。用紙巾在鍋底均勻的塗上色拉油羨畝。
中火燒熱，用勺子加入麵漿。每個直徑大約8-9cm6蓋蓋子。
看到表面乾燥並且有蜂窩狀出現就熟了。另一面可以煎，也可以不煎根據自己愛好了。
這張就是油加太多的狀態。
6：把所有面餅煎烤好以後就可以在兩個中間加50g的紅豆餡。做完後放入冰箱冷藏。冷了以後就可以吃了。
5樓：冰封心魂
紅豆沙埋橋餡餅。。悉陸。睜液頃。
多啦a夢裡面在銅羅燒怎麼做我也想吃
6樓：楊燕南的
呵呵 這裡有具體步驟：1.麵粉、雞蛋、糖、泡打粉(或者是小蘇打)混和：
2.放入適當牛奶攪拌成糊狀：
3.平底鍋，不放油，小火燒熱：
4.湯勺舀入一勺，一定是小火哦。大概看到有很多氣泡後，翻一面：
5.兩面煎成至咖啡色，出鍋：
6.餅餅放涼後，均勻摸上紅豆沙，完成。
還有第二種方法哦：
原料/調料] 鬆餅粉 200公克 蛋 1個 細砂糖 30公克 牛奶 200㏄ 紅豆餡 400公克。
1)蛋、牛奶與細砂糖先混合均勻後，再將鬆餅粉過篩加入拌勻，靜置15分鐘備用。
2)平底鍋熱油，將面煳適量倒入平底鍋以中小火徐徐加熱，至面煳表面冒出氣泡至面煳凝固熟透即可起鍋。
3)將兩枚銅鑼燒麵皮包入適量紅豆餡，並輕壓固定即可。
還告訴你乙個特別的吃法，現在不是夏天嘛，天氣很熱，熱熱的銅鑼燒吃下去可能會上火啊，所以製作完成後立即冰鎮，食用前解凍5-10分鐘，十分清涼爽口。
多啦a夢為什麼那麼喜歡吃銅鑼燒
7樓：窺視之人
兩點吧：一，作者在設定時就是就是這樣設定的。還有乙個說法是：
銅鑼燒，日語發音[ do ra 'ya ki ]，而哆啦a夢是[ do ra 'e mon ]，這可能也是作者有意設計的。
當然這個答案太現實且很沒意思。
二，在動畫劇情裡，95年劇場版《2112年哆啦a夢誕生》裡，哆啦a夢在出廠時因為一場意外，從耳朵裡掉了一顆螺絲釘，導致他變成了乙個殘次品。在他快要掉進熔爐時，他的女神貓形機械人——多拉迷子救了他。他們相識了，因為哆啦a夢是個殘次品在機械人學校裡總是考試不及格，因此很沮喪，女神為了鼓勵他給了他乙個從20世紀帶來的銅鑼燒。
這是初戀的味道！
三，tv版中，大雄給哆啦a夢吃的第乙個零食就是銅鑼燒，所以才會特別喜歡。
8樓：網友
這應該只是設定。
多啦a夢 是日文 ドラ的音譯，而如果直譯的話 他的名字是——銅鑼（燒）衛門。
《多啦a夢》中的銅鑼燒是一種什麼東西？
9樓：匿名使用者
餅餅安泰街這邊有賣哦哈哈好吃就是餅餅的味道嘻嘻。
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