哈爾濱有什麼特色小吃,哈爾濱美食特色小吃有哪些?

2022-12-08 10:30:53 字數 6022 閱讀 5865

1樓:扯統僨且苑偎

新陽路上的瘋子蝦夫,十三香的味道很好,再來一份龍蝦麵。蒜香龍利魚是炸過的,很好吃。最愛的是三絲爆豆

2樓:舊城以西

滿大街的哈爾濱紅腸不知道算不算

哈爾濱美食特色小吃有哪些? 10

3樓:蜜桃子手作

湖北特色美食有哪些?

4樓:匿名使用者

紅腸、大列巴、松仁小肚、格瓦斯、馬迭爾麵包、馬迭爾冰棍、馬迭爾酸奶等等。

還有不算小吃但是起源於哈爾濱的鍋包肉。,這些給您參考下

5樓:匿名使用者

馬迭爾冰棍

馬迭爾酸奶

馬迭爾麵包

哈爾濱格瓦斯

松仁小肚

哈爾濱大列巴

哈爾濱紅腸

還有很多,到「大舌尖」看看吧,還能知道整個黑龍江的特色小吃,甚至全國的!

6樓:暮色

1.秋林的大列巴、塞克

2.得莫利燉活魚

3.馬迭爾的冰棍

4.107年的歷史的哈爾濱啤酒

5.老鼎豐糕點

哈爾濱是中國著名的歷史文化名城和旅遊城市,素有「文化之都」、「**之都」的美譽,還有「共和國長子」、「冰城」、「天鵝項下的珍珠」、「東方莫斯科」、「東方小巴黎」以及「冰城夏都」等美稱。

7樓:雲丫丫集團

秋林裡道斯紅腸,馬迭爾冰棍,酒香居店小二

8樓:佳祥氣模

1.哈爾濱商委紅腸是一大特色,在道外太平橋附近。2.

東北鐵鍋燉也是不錯的選擇,在平公街1號。3.特色醬骨,也是哈爾濱的一打特色美食,在菜藝街139號。

4.水餃,更是東北人喜愛的美食之一。

9樓:可靠的君上

道外靖宇街,南十四 你就去溜達吧 好吃的都是地攤和小飯店, 其他都不是當年的味道了 。 茗茗海鮮燒烤,就要3塊的生蠔,美翻你

10樓:

最東北民俗風情飯店的特色東北菜,秋林的麵包,馬迭爾的冰棍子

11樓:大舅二舅

得莫利燉魚也很美味,吃過好多次了

12樓:辛想是橙

開發區千山四道街的梅里雲南主題餐廳 雲南的特色菜,汽鍋雞、茉莉花炒蛋、蕉葉烤魚、過橋米線等等,味道正宗,環境也好

哈爾濱名小吃有哪些?

13樓:蜜桃子手作

湖北特色美食有哪些?

14樓:魚欣胤

哈爾濱**大街附近的 龜派煎餅 ,裡面全是肉,賊香,是本地特色美食,來哈爾濱旅遊必吃的美食!

15樓:匿名使用者

血腸。冰糕。老酸奶。糖葫蘆

16樓:不吵a不鬧

哈爾濱紅腸 鍋包肉創始人

17樓:酸酸可愛多

哈爾濱名小吃前十名有:哈爾濱三鮮餃子,哈爾濱紅腸,大列巴,沙一克,哈爾濱風乾腸,三鮮鍋烙,老鼎豐川酥月餅,哈爾濱風乾口條,哈爾濱燻雞,張飛扒肉,豬肉燉粉條。

1、老鼎豐川酥月餅

老鼎豐川酥月餅,哈爾濱特色小吃之一,是老鼎豐糕點之一。老鼎豐糕點,是哈爾濱有名的老字號,距今己有60多年的歷史。尤以月餅最為著名。

2、張飛扒肉

說到扒肉,就不能不說張飛扒肉,老哈爾濱人都知道,這裡的幾個招牌菜:張飛扒肉。炒笨雞蛋。

蘇泊湯。在哈爾濱有一句話,叫做"開賓士,吃小吃"說的就是這些隱藏在鬧市的小吃店了。你要是真正的食客,就非得嘗一嚐了。

幾乎所有的人都會用肥而不膩來形容地道的扒肉精品,實不知張飛扒肉的每塊肉都是用綠色養殖基地配送的豬肉加上獨門祕方用慢火燉上五六個小時,方能做到不油不膩,入口即化,這可是幾十年磨練出來的真功夫。

3、豬肉燉粉條

豬肋條肉(五花肉):豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。

4、老鼎豐糕點

老鼎豐糕點,是哈爾濱有名的老字號,距今己有60 多年的歷史。尤以月餅最為著名,具有酥鬆利口、細膩酥軟、多味融合、香味獨特、久放不幹等特點。 被國家命名為國優、部優稱號的很多。

特別是徐玉鐸親自制作的老鼎豐月餅,久負盛名,譽滿九州。「老鼎豐」這個百年老字號糕點存續的祕密就是,堅持民族性,堅持大眾性,堅持可操作性。

5、張包鋪包子

在哈爾濱那是家喻戶曉,無可爭議地佔據了冰城傳統小吃的第一把交椅,百年名店名不虛傳,無論啥時候去,買包子都需要排隊等候,鍋包肉那是桌桌必點。為什麼張包鋪百年興盛不衰,包子無疑是其揚名天下的絕活。

18樓:教育趣事小分享

哈爾濱作為黑龍江的省會,這裡不僅有著最具代表性的風景和建築,美食也是非常值得去嘗試的,這裡有著各種東北特色小吃,外地人來了一定要嘗試。今天為大家列出哈爾濱名小吃前十名,感興趣的朋友快來看看吧。

哈爾濱名小吃前十名:

一、幹腸

二、小雞燉蘑菇

三、東北燉菜

四、老鼎豐月餅

五、醬骨頭

六、風味口條

七、壇肉

八、松仁小肚

九、大列巴

大面包,又叫大列巴(列巴是俄語麵包的音譯),由俄羅斯傳來,現為哈爾濱一絕。這種大面包為圓形,有五斤重,味道具有傳統的歐洲風味。

十、馬迭爾冰棍

以上這些哈爾濱排名前十的美食,你嘗過了沒?

(**來自網路。)

哈爾濱有什麼特色美食

19樓:匿名使用者

1、哈爾濱紅腸

哈爾濱紅腸,俄語譯音為「裡道斯」,「裡道斯」和哈爾濱紅腸是一個概念。許多哈爾濱人稱哈爾濱紅腸為「裡道斯紅腸」,也有人喜歡用「哈紅腸」的簡稱。「裡道斯」原產於東歐的立陶宛。

2、鍋包肉

鍋包肉,原名「鍋爆肉」,是正宗冰城(哈爾濱)美食,出自哈爾濱道臺府府尹杜學贏專用廚師,「濱江膳祖」---鄭興文之手。

3、俄羅斯大列巴

大列巴是哈爾濱最有個性的特產,它被稱為哈爾濱風味食品一絕。大列巴之名,鮮明地體現了中西文化之融合,「列巴」是俄羅斯語「麵包」,因為個大,所以前面冠以中文的「大」字。

4、粘豆包

它是哈爾濱百姓家中人人喜愛的小吃之一,採用大黃米或糯米包入紅豆餡蒸制而成,色澤金黃,口感香甜、軟糯,具有耐飢的特點。

5、醬骨

在哈爾濱眾多美食之中,醬骨無疑是其中最具東北特色的一道家常菜。菜如其人,醬骨也猶如東北人一樣帶著粗獷、豪爽的口感。醬骨頭主要指的是醬脊骨,也就是豬大排,是東北地區的著名美食,在長春、哈爾濱、瀋陽等城市都有吃醬骨頭的館子。

20樓:匿名使用者

馬迭爾冰棍,馬迭爾冰棍,是哈爾濱**大街特色冷飲。到哈爾濱不嘗馬迭爾冰棍,就相當於到了北京沒去長城和故宮,都會被人說白去一回。

哈爾濱紅腸,2023年中東鐵路修建後,外國人大量進入哈爾濱,也將肉灌製品帶到了哈爾濱。哈紅腸可謂是哈爾濱美食之一,如果去了哈爾濱可一定要品嚐此美味。

鍋包肉別稱鍋爆肉,是正宗冰城(哈爾濱)美食,傳承了濱江美食文化獨有的特點。要想吃到正宗鍋包肉,只能在哈爾濱吃得到。

俄羅斯大列巴是哈爾濱最有個性的特產,它被稱為哈爾濱風味食品一絕。大列巴之名,鮮明地體現了中西文化之融合,「列巴」是俄羅斯語「麵包」,因為個大,所以前面冠以中文的「大」字。初次見「大列巴」,你會被這碩大無比的麵包所驚歎,作家秦牧當年來哈爾濱有句「麵包像鍋蓋」的比喻,說的就是具有百年餘韻的秋林大列巴。

21樓:匿名使用者

又大又甜的冰糖葫蘆是哈爾濱的一大特產, 紅紅的山楂在熔香甜可口的冰糖葫蘆.遠遠看去象一串紅紅的瑪瑙. 冷盤類:

松仁小肚、松仁紅腸、酸辣泡菜、山野菜、小黃瓜、豆腐素雞、豆腐雞腿、炸土豆片、糖醋蘿蔔絲、熗土豆絲、糖醋黑木耳、大馬哈魚籽等。冷盤中有大量維生素、蘿蔔素等。熱菜類:

豬肉燉粉條、羊肉氽酸菜、牛肉燉土豆、肉骨燉豆腐、蘑茹燉小雞、得莫利燉魚、胡蘿蔔燉排骨、牛肉燉蘿蔔絲等八大燉菜。這種燉菜既為熱菜,又為湯菜食品。水果類,主要有凍柿子、凍梨、冰糖葫蘆等。

冷飲類,主要有冰點、冰糕、冰淇淋等。莫利本是方正縣所轄的一個漁村,在那裡,豆腐、寬粉條子和烏蘇里江中撈上來的鯉魚燉在一起吃,是老鄉們的老做法。村裡人靠路邊開的小吃店也用這道特色菜招待過往的客人。

得莫利燉活魚逐漸得到了過路客人的認可。據瞭解,到上個世紀90年代,得莫利村所有的飯店都掛得莫利燉活魚的牌子招徠顧客。大列巴屬麵包類食品,被稱為哈爾濱一絕,是哈爾濱獨特的風味食品。

哈爾濱秋林公司和華梅西餐廳生產的大列巴都已有

七、八十年曆史。這種大面包為圓形,有2.5公斤重,是麵包之冠。

味道也別具芳香,具有傳統的歐洲風味。出爐後的大面包,外皮焦脆,內瓤鬆軟,香味獨特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。 來哈爾濱,請你吃,賊香~~哈爾濱道外著名小吃大全現在的道外太大了。

咱就以靖宇街為主線,從景陽街說起。 從景陽街順著靖宇街往東走第一條小街是純化街。與純化街垂直有條小街叫染房衚衕,有幾家燒烤特有味,主菜是烤熟筋,筋嫩,味美,很有咬頭,雖然很多燒烤都烤筋,但這家的是我最愛吃的。

最興旺的時候,門前名車成行,都是遠道來吃的。 頭道街。先說北邊吧,在快到大新街附近有家《春蘭雞館》我從88年就開始在他家吃,主菜是清燉雞湯和紅燒雞塊,清燉雞湯是最出名的。

尤其是冬天,來半斤白酒,炒個雞湯幹豆腐,雞湯豆牙,來一鍋清燉雞湯………….在雞館附近同發胡同,有家《福泰軒》據說作家網很多朋友都去過,他家的主菜太多,我愛吃的是豬手和排骨…….頭道街南邊,靠近太古街,有家地下室,叫什麼什麼薰醬….

他家的東西好吃,太久沒去了.名字都忘了. 二道街,北邊的」張包鋪」比較出名,主菜是排骨包.

我看是名聲在外,我吃得多了.沒覺得有什麼特色. 三道街,太有說道了.

就是再不熟道外的朋友也都知道三道街的小吃.從靖宇街到外環路,大大小小有幾十家小吃.」北山酒館」的幹腸,小肚,金絲卷.

』老邵家」的豬腦,」範記永』家的餃子,昇平餛頓家的火勺(一種小點心,餡是小塊肥肉加甜麵醬,包上面烤得焦黃,一個字就是好吃)……..三道街南邊很有意思,南三的石鍋烤肉不知道你聽說過沒有,很有特色,而且便宜.用石鍋烤牛羊肉,豬排.

青菜,海鮮,最後用剩在鍋裡的料加湯,煮麵.湯好喝.比自燉火鍋好吃.

有意思在哪捏?自從第一家幹火了.碌碌續續又有幾個開張,到現在滿街都是石鍋烤肉,能有十四五家.

你要想知道誰家正宗,好辦,來找老鼠哥…. 四道街,可能是離小吃街太近好吃的東西不多,有一家清真牛肉水餃不錯.心水吃過,問他感覺.

五道街北邊有家老字號的正陽樓,怎麼好吃,沒法形容,一年四季門口人不斷,包括冬天.再往北,有家不掛幌的包子鋪,我覺得不錯,主菜是豆腐餡包子,一天兩鍋,賣完了.就等明天早點來排隊.

北五還有家小飯店,我總去吃.做好吃的是四味肝尖,鮮嫩可口,就這菜,我能吃兩碗大米飯.五道街往南.

再往南…….是草市街.夏天,如果晚上七點以後去,建議走過去,別開車……人走的道都擠,滿街全是桌子.

吃啥.????排骨串.麻辣的,糖醋的,紅燒的……別說你沒吃過.

哈爾濱最好吃的排骨串就在這.滿東家的麻辣好吃.大全家的糖醋.

旺福園家的好吃的最多.老闆還和氣,高興了,不光打折扣,還陪你喝一口.(嘿嘿,那得是跟我去) 六道街,分大六,小六.

小六道街的清真老仁義飯店是老字號,蒸餃和肚領尤其好.可惜動遷改造搬家了.據說是搬到十四道街那邊了.

老仁義旁邊有兩家老李太太薰醬,也不知道誰家是真的,反正人都不少.買賣特火.大六最讓外區人知曉的恐怕是扒肉,獅子頭了,有七八家,說實話我不愛吃,有誰去吃,別叫著我.

大六有家老國營飯店,不容易吧,國營飯店,態度極其那啥,衛生也特別那啥,但是他家的豆腐腦那叫一絕啊…想去吃

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