1樓：愛國者搗個蛋
醋溜鵪鶉蛋
主料鵪鶉蛋半斤
輔料食用油
半斤醬油
半勺料酒半勺鹽
適量姜適量糖
半勺醋1勺澱粉
1勺半水
半杯醋溜鵪鶉蛋的做法
1.鵪鶉蛋涼水下鍋煮五分鐘後，放到冰水裡，這樣好剝皮2.鵪鶉蛋剝皮後，拍一屋澱粉，用牙籤穿幾個小孔，炸時就不崩油了3.
坐鍋點火，到油，油溫三成熱時，小火炸至金黃色撈出備用4.調碗汁，把輔料一起到入碗裡，拌勻
5.鍋中放少許油，煸香薑絲，小火炒碗汁，待碗汁透明時下主料翻炒一分鐘，出鍋
2樓：匿名使用者
材料鵪鶉蛋10-20個，醋1勺，老抽1勺，糖半勺
做法1、先將鵪鶉蛋煮熟，從水開到關火七分鐘，關火後在鍋裡悶一會兒。
2、取出鵪鶉蛋剝殼。
3、在鵪鶉蛋左右兩側各劃兩道口，以便入味。
4、在鍋裡放油，油溫不太高的時候放入鵪鶉蛋，調小火攪拌，讓鵪鶉蛋的每一面都充分接觸到油，等鵪鶉蛋變成金黃色的時候撈出備用.
5、取一小碗，放入醋、醬油、糖、雞精，然後攪勻，可以先嚐一下鹹淡，合適後備用。
6、在鍋內放油，一點即可，再放入炸好的鵪鶉蛋，稍一翻炒就放入糖醋汁，調小火翻炒數下，等汁都均勻地分佈在鵪鶉蛋上就可關火起鍋。
小訣竅1、雞蛋和鵪鶉蛋一樣，都可以用先煮開後悶的方式煮。這樣既省氣，煮出來也好吃。
2、鵪鶉蛋煮好後直接在鍋裡放入冷水剝殼，一定要趁熱剝。這樣才容易剝殼，剝出來也好看。
3、糖醋汁一定要略鹹一點，這樣跟鵪鶉蛋放在一起攪拌的時候味道才合適。
4、糖醋汁放入鍋中後不需要再炒多久，不然容易糊鍋或出現黑色的結塊影響美觀和口感。
不管是雞蛋還是鵪鶉蛋一次性都不要吃得太多，不然容易引起不消化，也容易增高膽固醇，給身體機能帶來壓力。
年夜飯菜譜吉祥菜名
3樓：匿名使用者
甜甜蜜蜜——紅棗蜜豆
芝麻開花節節高——芝麻玉米蒸糕
五穀豐登——五穀素炒
瑞雪豐年——雞蛋、銀杏、西藍花、白玉菇、腰果素炒富貴吉祥——孔雀開屏魚
福壽臨門——福壽魚
錦上添花——什錦拼盤
四喜臨門——四喜餃子。
絲瓜青椒雞蛋的家常做法大全怎麼做好吃視
4樓：豪傑飛鴻
主料絲瓜496克雞
蛋三隻196克青椒86克 輔料玉米油適量香槽滷少許食鹽3克雞精5克步驟青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟11.雞蛋打入碗中，加入少許香槽滷攪勻。絲瓜洗淨削皮切滾刀塊，青椒去籽切成片。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟22.鍋燒熱放油，轉圈晃鍋後加入青椒片稍煸，注意火不要太大。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟33.約一分鐘後將蛋液轉圈倒入。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟44.待蛋液凝固一半時鏟碎煸炒片刻（約七、八秒左右）。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟55.加入絲瓜煸炒一會兒。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟66.待絲瓜稍軟即加入適量鹽炒勻。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟77.加入適量開水蓋蓋燜兩分鐘。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟88.關火，加入適量雞精翻勻調味。
青椒雞蛋炒絲瓜的做法步驟99.可以出鍋了。
豬腥油什麼用.熬豬肉上面出來的油，叫腥油是吧？請問它有什麼用？ 10
5樓：張揚無妨
用豬的板油和肥腸還有肥肉熬製的油統稱 豬油 有的地方叫豬腥油 大油 葷油 以豬板油最佳 在家裡能夠炒菜 熬菜 做湯 烙餅 做甜點 工業上可製造肥皂和一些高階工業油
6樓：匿名使用者
可以做食用油，像灌湯包之類的就是豬油做的，因為豬油遇冷就會成固狀，遇熱就會融化，所以做灌湯包類的很合適。而且營養可比大豆油好
7樓：匿名使用者
豬肥肉熬的油沒豬板油熬的油香，可是用來炒包菜或大白菜多很好的，炒出的包菜軟好吃。
8樓：南中語絲
也可炒菜。或做湯料。做燒餅時的油酥。
9樓：匿名使用者
炒素菜很好吃，不能全部放這種油。還有拌鹹飯。
不是二班，貴州方言是什麼意思？
10樓：我一定要de到你
你打錯了，應該是不是兒擺，一般貴陽遵義，貴定，貴陽周邊城市的人會這麼說，哪個兒擺，意思就是哪個兒子哄你，哪個兒子騙你，的意思，其他地區不會這麼說。
日式燉煮怎麼做
11樓：安菲爾德
用料：白蘿蔔 海帶結 魔芋絲卷 豆腐泡 海鮮丸 口蘑 金針菇
做法1. 準備食材，我做的燉煮食材有：白蘿蔔、海帶結、魔芋絲卷、豆腐泡、海鮮丸、口蘑、金針菇。白蘿蔔切成小塊，口蘑切成片，其它食材洗好待用 ；
2. 將好燉家和水按照1：4的比例加入到準備的食材裡 ；
3. 現在就開始「好燉」吧，一般說燉四十分鐘就可以，不過也可以多燉一會，味道更好 。
冬天如何提高山養雞產蛋率？另外雞多久該淘汰？
12樓：張揚無妨
在冬天因為日光照的縮短 還有就是溫度的降低 使雞的產蛋量下降 建議 採取燈光照射一天最低兩個小時 加強雞舍的溫度 最好採用大棚式養殖 大棚養殖要有好的通風設施 因為雞糞會曾加空氣中的含氮量 一般的產蛋雞兩年就應該淘汰
13樓：匿名使用者
看你這種環境和方法，基本上很難解決。氣溫低肯定消耗能量大，營養供給不足，機體只能維持生存，很多隻能歇窩了。主要應從飼料的配合增加蛋白質和碳水化合物含量，參考蛋禽的飼料配方；儘可能棚養，減少戶外運動，降低能量消耗；光照要和遮光交替定時進行，形成晝夜交替效果才有作用，盲目增加光照是沒用的，反而影響休息和調整。
要明確肉用和蛋用的飼養和管理方法是有很大區別的。
2014-05-165855鴿子是哪的
14樓：匿名使用者
內蒙古藍天翔羽2023年5公里訓放成績 名次 1072 鴿主 曹建明 地區 呼和浩特 足環號 2014-05-165855 羽色 絳 歸巢時間 2014-08-15 06:43:47:
610 是公棚鴿，成績一般估計訓放丟的或遊棚到你那的。
紅燒鵪鶉蛋的做法紅燒鵪鶉蛋怎麼做好吃
食材明細 鵪鶉蛋 土豆 紅蘿蔔 青椒 姜 蒜 甜麵醬 老抽 胡椒粉 生抽 鹽適量 紅燒鵪鶉蛋的做法步驟 鵪鶉蛋用水衝乾淨,在鍋裡煮開後即關火燜5分鐘,待涼後去殼備用。紅蘿蔔,青椒,土豆切塊，薑切片，蒜去皮。鍋裡油燒熱,爆香姜,蒜。將鵪鶉蛋 紅蘿蔔,土豆倒進去炒。放甜麵醬,生抽,老抽,鹽,胡椒粉炒勻後...
溜肉片怎麼做好吃，家常溜肉片的家常做法
主料瘦肉400克 輔料油適量鹽適量胡蘿蔔1根黃瓜1根水澱粉適量生抽適量老抽適量香菜適量蔥花適量蠔油適量 步驟家常溜肉片的做法步驟11.瘦肉切片，用料架，胡椒粉，鹽，澱粉，醃製五分鐘 家常溜肉片的做法步驟22.胡蘿蔔洗淨去皮，黃瓜洗淨 家常溜肉片的做法步驟33.切成大小一樣的方片 家常溜肉片的做法步驟...
如何做雞蛋饃家常做法,怎麼做蛋夾饃家常做法
雞蛋饃的做bai法步驟 1.饅頭去皮切片,du雞蛋加鹽打 zhi散備用,炒鍋燒熱dao放入食用油,油八回分熱,然後中火,把切答好的饅頭片用筷子夾著在雞蛋糊裡翻兩下,讓饅頭全部裹上雞蛋,放入油鍋裡煎,煎至兩面金黃即可,控油放入盤中即可食用 怎麼做蛋夾饃家常做法 主料麵粉250g 輔料油適量鹽適量酵母粉...