1樓：最初的簡單
步驟香菇豬肉燒麥的做法步驟11.在麥心粉堆中間挖一個洞，逐次加入開水，用筷子由雪花狀逐漸拌成塊，稍涼後揉成團，蓋上保鮮膜餳面20分鐘左右，備用
香菇豬肉燒麥的做法步驟22.餳面的同時制餡：豬肉洗淨，切大塊，放入破壁機中，選擇攪拌程式二十幾秒即可，稍有顆粒口感更好，不用攪打得太細膩。切蔥花兒，泡發的香菇切丁
香菇豬肉燒麥的做法步驟33.加鹽、生抽、十三香、料酒、水和玉米油，拌勻
香菇豬肉燒麥的做法步驟44.將餳好的麵糰揉勻，揉成長條，切成大小相當的劑子，壓成餅
香菇豬肉燒麥的做法步驟55.將薄餅用擀麵杖擀成薄片，邊緣越薄越好。如果家裡走錘，或者有玻璃啤酒瓶，用瓶肩的部分擀邊緣，更容易擀出荷葉邊，包出來的花瓣更繁複好看。
香菇豬肉燒麥的做法步驟66.取一片燒麥皮，餡料放在中間，左手推動面片形成褶皺後，遞給右手。右手拇指在中間壓住餡料，食指在「燒麥皮靠近餡料的部分」邊轉動，邊接過左手遞過來的捏褶稍捏實，其餘幾個指頭託著已經捏好的褶皺，直到整個完成
香菇豬肉燒麥的做法步驟77.完成後，將切成小丁的胡蘿蔔放在「花心」處
香菇豬肉燒麥的做法步驟88.褶皺小的花瓣，比較直立。褶皺稍大的，會像花瓣一樣開放
香菇豬肉燒麥的做法步驟99.蒸鍋中放熱水，將燒麥放在籠屜上，蓋上蓋子，大火蒸20分鐘左右即可。中途最好開蓋在表面噴少許水，這樣花瓣不會太乾
2樓：經典回憶錄白羊
材料小幹香菇，臘腸，餃子皮，糯米，油，生抽做法1、糯米蒸20分鐘左右。
2、把香菇、臘腸切碎，放在鍋裡煸炒一會後，放入蒸好的糯米一起攪拌。
3、再加少許生抽、少許浸泡的香菇水拌勻成餡。
4、冷卻後就可以用餃子皮包成你喜歡的燒麥了。
5、包好後上鍋蒸20分鐘左右即可。
胡蘿蔔香菇肉餡燒麥的做法，胡蘿蔔香菇肉餡燒麥怎麼做
3樓：匿名使用者
主料香菇
50克胡蘿蔔
50克豬肉餡
150克
米飯150克
高筋麵粉
150克輔料蔥
半根花椒粉
1小勺姜粉
1小勺鹽
1勺半味精
少許醬油
少許步驟
1.將麵粉中加入少量開水後，用筷子攪拌一下，再加入適量涼水揉成光滑麵糰，醒20分鐘左右。
2.將香菇，胡蘿蔔，蔥切丁備用。
3.鍋中加入適量油，油熱後加入肉餡翻炒至變色，加入所以準備好的蔬菜丁，鹽，花椒粉，姜粉，醬油炒幾下，加味精後關火。
4.加入米飯拌勻後，盛出。
5.擀成比餃子皮更薄的皮。
6.放入餡，如圖。
7.左手托住底部。右手虎口處收緊捏成型。
8.在蒸屜上刷成油，擺放好做好的燒麥，鍋來後，放入燒麥，蒸8分鐘左右即可。
9.出鍋。
小貼士肉餡都是熟的，蒸8分鐘左右即可。肉餡生的話。可以適當延長時間。
豬肉燒麥的做法步驟圖，豬肉燒麥怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
用料豬肉 克
胡蘿蔔 根
醬油 適量
生抽 適量
鹽 適量
圓蔥 一顆
花椒麵 適量
十三香 適量
豬肉燒麥的做法
圓蔥，蘿蔔丁剁末，鍋內下油翻炒出味，加入肉末翻炒半分鐘。出鍋待涼放入醬油，鹽，十三香，花椒麵，生抽調味即可。
燒麥皮邊上向上
豬肉燉香菇的做法，怎樣做豬肉燉香菇？
主料 香菇500g 豬肉200g 輔料 油適量 鹽適量 味精適量 十三香適量 蔥半顆 姜1片 醬油適量香菇燉肉。先把香菇去根掰開 這樣香菇好熟 在用清水洗淨，用手攥幹水份。豬肉切片，蔥姜切段。把鍋燒熱倒入適量的色拉油後，把切好的豬肉下鍋。這時倒入適量的醬油和十三香。把蔥姜下鍋爆香。這時就把香菇倒入鍋...
香菇木耳豬肉餡餃子的做法，香菇木耳豬肉餡餃子怎麼做
食材主料 肉餡250克 香菇80克 木耳30克 胡蘿蔔20克 白菜100克 輔料油適量 鹽適量蔥姜適量 香油適量 蠔油料酒適量 步驟1.肉餡取出來，提前化開 2.放入蔥姜碎沫和蠔油料酒醬油鹽等調一下味道3.放入少許胡椒粉，調勻了 4.然後用袋子蓋一下，靜置30分鐘 5.香菇木耳提前泡發好 6.胡蘿蔔...
香菇豬肉菜包子的做法，香菇豬肉菜包子怎麼做
主料 香菇150g，白菜50g，五花肉300g，麵粉500g調料 食鹽10g，蔥20g，姜20g，調和油15g，十三香10g做法 1.攪好的肉餡先放入味極鮮 十三香 蔥薑末拌勻醃製30分鐘。2.麵粉加入酵母加入適量的水，發酵到兩倍大的麵糰。3.把香菇切碎並剁碎白菜放入肉餡中放入鹽攪拌。4.將麵糰揉成...