1樓：
編輯本段主料 雞心 500克
土豆 400克
編輯本段輔料
朝天椒 8個
蔥 兩根
八角 2個
編輯本段調料
植物油 適量
鹽 適量
雞精 適量
生抽 適量
料酒 適量
麻油 適量
薑汁 適量
編輯本段詳細步驟
1、雞心用清水沖洗之後浸泡，我泡了10個小時，浸泡好之後，反覆沖洗直至水變清
2、雞心洗淨後，還要用水焯一下，適量放些料酒3、焯完之後，用刀從中間切開
4、土豆洗淨去皮，用勺挖成塊
5、蔥洗淨切成段，不要切成蔥花，因為出鍋之前為了保持湯的乾淨要把它撈出去，朝天椒洗淨切成小段
6、鍋中燒油，放入蔥段、朝天椒、八角爆出香味7、放入雞心，淋入生抽和薑汁，加少許料酒翻炒8、雞心變色後填入清水，倒入土豆塊，撒適量鹽9、大火燒開轉小火慢燉，快出鍋時撈出八角和蔥段，放入雞精調味，淋入麻油[1]
2樓：旋轉的吧櫈
雞心破開去除瘀血炒成熟 土豆雞心一起燉 多加生抽 雞精 紅椒粉 五香粉 蔥姜 加涼水燉制
雞心燒土豆怎麼做
3樓：夜夢薇
主料雞心500g 土豆2個
大蒜適量 蔥適量
雞心燉土豆的做法步驟
1. 1.熱水煮下雞心，煮個開後撈出備用。
2.用蔥花和樹椒爆鍋，翻炒雞心和土豆，添水沒過土豆。
3.出鍋放蒜片，鹽，雞精適量
4樓：天蠍李大爺
那樣子做來不是很好吃···建議你用姜蔥辣椒爆炒···
雞翅雞心燉土豆的做法，雞翅雞心燉土豆怎麼做
5樓：晚風就是俺
雞心燉土豆的做法
1.雞心用水焯一下
2.放油
3.加入蒜片，花椒粒，八角
4.放入雞心，炒一下，在放入耗油，醬油
5.土豆奔成塊
6.放入土豆，放入鹽
7.加水，燉15分鐘，即可出鍋
雞心眼燒土豆的做法，雞心眼燒土豆怎麼做好吃
6樓：蕭瑟中的寒風
主料雞心500g 土豆2個
大蒜適量 蔥適量
雞心燉土豆的做法步驟
1. 1.熱水煮下雞心，煮個開後撈出備用。
2.用蔥花和樹椒爆鍋，翻炒雞心和土豆，添水沒過土豆。
3.出鍋放蒜片，鹽，雞精適量
素燒土豆塊怎麼做好吃，素燒土豆燉豆角怎麼做如何做好吃
用料土豆 1個 蔥 姜幹辣椒 乾花椒郫縣豆瓣醬 醬油 糖 鹽 白芝麻 素燒土豆的做法 土豆切滾刀塊，入油炸熟。到處多餘的油，放入乾花椒幹辣椒，翻炒出香味，放蔥薑末翻炒，再放郫縣豆瓣醬。倒醬油 少許水，放入炸好的土豆，小煮一會兒，直到汁子差不多快收幹。出鍋，撒蔥花白芝麻。食材用料 土豆750克 蒜適量...
孜然雞心眼怎麼做好，孜然雞心怎麼做
孜然雞肉的做法詳細介紹 菜系及功效 家常菜譜口味 鹹鮮味 工藝 炸孜然雞肉的製作材料 主料 雞肉300克 輔料 香菜30克 調料 料酒300克,鹽1克,味精5克,辣椒粉10克,孜然15克,蔥白20克,姜20克,花生油75克教您孜然雞肉怎麼做，如何做孜然雞肉才好吃 1.將雞肉洗淨切成肉片 2.蔥 姜洗...
土豆燒牛肉怎麼做，土豆燒牛肉怎麼做最好吃？
食品用料 滷好的牛肉 250g 土豆 50g 料酒 10g 醬油 30g 食用油 50g 精鹽 10g 味精 2g 胡椒粉 2g 白糖 15g 姜 10g 蔥 10g 1 蒜末 10g 2 青椒 30g 香辣醬 20g 做法一 滷牛肉燒土豆塊 1 將牛肉切成兩釐米見方的塊，土豆稍微切的小一點 3 土...