排骨可以做什麼湯,排骨湯都可以和什麼一起燉

2022-04-12 11:53:43 字數 2014 閱讀 4873

1樓:夕婕官以

可以做蘿蔔排骨湯啊,海帶排骨湯都很有營養的。

2樓:

把排骨蓮藕和花生一起煮,只放些簡單的調料(例如;鹽 )儘量喝它的原味.大概煮兩小時.這是跟廣東人學的哦.

3樓:不等愛的女人

海帶排骨湯

白蘿蔔排骨湯

蛤蜊冬瓜排骨湯

枸杞菊花排骨湯

清補涼排骨湯

蓮藕排骨湯

山藥排骨湯

排骨松茸菌湯

玉米胡蘿蔔排骨湯(我最愛喝!)

冬菇棗杞排骨湯

總之想到什麼材料都可以煲湯啦,不過最重要的是要熬,熬的時間久了就算只有排骨,湯也很鮮美的.還有,廣東的靚湯一般是不會加什麼五香粉啊,雞精啊,味精啊,只加配料和鹽,最多加幾片姜去腥.

4樓:匿名使用者

排骨海帶湯:

生排骨、海帶加冷水,用中火燒開。快開的時候,把面上的沫撇掉。開,改微火,保持似開非開的狀態,至排骨爛,加鹽、即可。吃的時候,在碗里加胡椒、少許味精

將海帶改為藕,因為藕比海帶容易爛,所以要晚一點放。

排骨要新鮮!如果人多,可以加筒子骨,便宜些。

也可以用上好的蘿蔔,晚一點放,清火!

參考資料:經驗

5樓:明彥昌

請問排骨除了可以做排骨湯 還可以做什麼湯??

---一個困惑的女孩兒~

6樓:匿名使用者

南瓜排骨湯。不過我不會做。

7樓:匿名使用者

排骨黃豆湯

排骨粟米湯

排骨清菜湯

8樓:恨水西來

排骨xx湯,總稱排骨湯!

9樓:

西紅柿排骨湯,我的最愛。

排骨湯都可以和什麼一起燉

10樓:曙光_曙光

排骨湯比較出名的有copy土豆燉排bai

骨,海帶排骨湯,冬瓜排骨湯,玉米du排骨湯。其中比較zhi受歡迎的可以算是海帶排骨湯dao了,因為海帶中含有大量的穀氨酸鈉,可以讓排骨湯的味道變得非常鮮美,當然玉米排骨湯也是十分受歡迎的,有一絲清甜的味道,並且還有肉香。

排骨湯在燉的時候一定要飛一遍水,不然豬肉裡面的血沫會影響湯的口感和味道,而且血沫裡面都是髒東西,燉進湯裡不健康,一般肉腥味比較大的也需要飛一遍水,去除腥味。然後再進行燉制,在燉的時候不要加鹽,也儘量不要加任何調味料,大火煮開之後轉小火燉半小時,再加入需要加入的配菜繼續燉煮十分鐘到二十分鐘,鹽可以盛出來之後自己配,也可以臨出鍋加入,這樣的做法是為了讓肉質不被鹽醃出水分,保持肉的口感。

排骨湯營養非常豐富,含有大量的鈣,適合剛開始長高的孩子和老年人,而且經過燉煮的肉可以變的非常酥爛,方便食用。

11樓:紙殼子

海帶排骨

湯:小排、海帶、胡蘿蔔

紅棗山藥排骨湯:排骨、山藥、枸杞內、紅棗、生薑蓮藕排骨湯:容排骨、蓮藕

玉米排骨湯:排骨、玉米、胡蘿蔔

土豆番茄排骨湯:排骨、土豆、番茄、胡蘿蔔

香菇排骨湯:排骨、香菇

冬瓜燉排骨

用料:排骨2根、冬瓜1斤、枸杞10粒

配料:油適量、鹽少許、白胡椒粉少許、蔥2根、姜一小塊、白米醋半湯勺做法1、冬瓜削皮洗淨切小塊,排骨剁開、蔥、姜洗淨備用。

2、排骨冷水下鍋煮沸騰、焯水,水開以後撈出,衝幹浮沫,控幹水分。

3、鍋裡放入少許油、放入薑片爆香,倒入排骨炒出香味,加適量清水燒沸騰。

4、加米醋,小火慢燉40分鐘,40分鐘後放枸杞、冬瓜、胡椒粉、鹽調味,煮幾分鐘冬瓜好了就可以出鍋了。

12樓:美食在家裡

排骨湯不要直接燉,多一個步驟,湯鮮味美,配料簡單講解詳細

13樓:皮皮愛問題

玉米,蘿蔔,山藥,。。。

14樓:魯哥大大

蘿蔔,藕,海帶,冬瓜,玉米…

排骨蘋果湯放什麼材料煲好,蘋果可以煲排骨湯嗎

排骨蘋果湯 材料 排骨 200g 蘋果 一個 鹽 適量 做法。1.排骨洗淨,放入涼水中,大火燒開,煮沸10 20秒,撈出排骨,倒掉血水,再另加入1l開水至砂鍋內,放入排骨,小火煲45分鐘。2.排骨煲了大約40分鐘後,將蘋果洗淨,不要去皮,切塊,放入砂鍋中與排骨一起再煲20 30分鐘,最後加鹽調味即可...

大人身上過敏可以喝海帶排骨湯嗎,海帶排骨湯過夜可以吃嗎??

如果過敏原不是海帶,臉部過敏就可以吃海帶,海帶有排毒的作用。但要避免吃鹹水魚 蝦 蟹等易引起 過敏的食品。這情況考慮是存在 過敏的,在對 過敏的 上,不太嚴重的過敏,建議先外用藥 如溶液 藥膏等,若外用藥效果不明顯,此時適當口服藥或是注射用藥 還須特別注意的是,對過敏性 病,激素類用藥須謹慎選取 海...

尿道炎能喝山藥排骨湯嗎,高血壓可以喝排骨湯嗎

一 尿道炎 期間不許飲酒。二 尿道炎患者要嚴格遵醫囑科學 因為非淋菌性尿道炎的 不同於淋病能做到短期足量 而且服藥次數多,持續時間長,此時不要急於改換藥物。三 性伴侶如有感染應同時 有40 的非淋菌性尿道炎患者沒有任何症狀,所以不但患者本身要 其性伴侶也應接受預防性的藥物 四 對於經多所醫院 而未愈...