燉排骨可以給寶寶喝嗎,用排骨湯煮粥給寶寶吃可以嗎

2022-04-06 09:03:01 字數 3302 閱讀 1967

1樓:匿名使用者

一週歲以上的寶寶都能喝了,不過油膩的東西還是要少喝

怎麼做排骨湯

材料排骨400克,板栗10餘個,甜嫩玉米1個,枸杞適量,料酒適量,鹽適量,薑片適量

做法1.排骨400克,板栗10餘個,甜嫩玉米1個,枸杞、料酒、鹽和薑片適量。

2.玉米切成塊,板栗掰皮。

3.放半鍋清水,放入洗淨的排骨,用大火燒開,此時湯麵會出現一層泡沫,這就是被煮出來的血水,關火,把排骨撈出洗淨。

4.砂鍋放適量水燒開(一次放夠,中途不再加水),把排骨、玉米塊、板栗和姜、料酒一起放入,用大火燒開後轉小火。

5.小火燉兩個小時,放枸杞和鹽調味即可。

2樓:五德壽

燉排骨一般步驟:

把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。

撈出來後,再燒好開水,把焯好的排骨放進去,蔥、姜、花椒、大料少許,小火煮。期間放一點鹽,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎動就基本熟了。

這時候可以放一些蔬菜進去,和排骨一起燉。把蔬菜燉爛後大火收湯汁,加適當鹽、味精就可以出鍋了。

燉排骨容易爛的竅門:

燉排骨放點醋,可以使其易熟。可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來,利於吸收,營養價值更高。

用排骨湯煮粥給寶寶吃可以嗎

3樓:雨葉

8個月以上的寶寶是可以吃的,而且很營養。

4樓:茆康

會很難吃,不信你可以試試!

5樓:房長瑩

可以用排骨的清湯給寶寶做粥吃。這樣油不大,孩子是可以吃的。

6樓:

可以的,排骨湯煮稀飯營養成分很好,孩子吃了對孩子長身體有好處。

排骨怎樣做給寶寶吃

7樓:禮儀導師盼盼

回答您好,第一種,排骨冬瓜湯。這道湯很適合消化不好的小寶寶食用,因為很多家長認為寶寶的消化不好,所以不太敢給寶寶吃排骨類的肉食,怕寶寶不容易消化,出現積食的情況,那麼這道排骨燉冬瓜湯就是最適合消化不好的小寶寶了。因為冬瓜利尿而且可以幫助消化,並且可以有效的解除排骨當中的油脂。

第三種,排骨蓮藕湯。排骨蓮藕湯適合食慾不振的小寶寶食用,蓮藕可以改善食慾,並且可以幫助消化。蓮藕含有大量的鐵元素,和維生素a,這道湯不但適合小寶寶食用,另外貧血的人也可以多喝。

更多1條

怎樣燉排骨才能好喝有營養?

8樓:唸經打坐

排骨出水(即把排骨放入清水中水煮一下),先把水燒開,裡面可以加點料酒,然後把排骨放進去煮開後三四分鐘再取出來,用水沖洗一下或者放一會。

2.鍋洗乾淨,放水進去,不用燒開,放薑片,丟排骨進去繼續熬煮。

3.一直到水煮開五分鐘後,放適量鹽,將大蔥切段丟進鍋裡。

4.把藕切塊,玉米切段,放進去熬煮,等煮到差不多時,放適量胡椒,再煮一會兒即可。

既美味又營養的排骨湯就做好了。(配圖無法上傳)

餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。 煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料,最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。

其做法是:先把原料洗淨,入鍋後一次加足冷水,用旺火煮沸,再改用小火,持續20分鐘,撇沫,加姜和料酒等調料,待水再沸後用中火保持沸騰3~4小時,使原料裡的蛋白質更多地溶解, 濃湯呈乳白色,冷卻後能凝固可視為湯熬到家了。

9樓:畜牧獸醫

一、做法/步驟

1、材料

(1)主料:排骨500g

(2)配料:玉米1根、胡蘿蔔1根、豆角100g、姜1小塊、桂皮1根、八角2個、花椒20粒

(3)調料:海天黃豆醬3大勺(45ml)、白糖15g、鹽少許

2、做法

(1)玉米切成段,胡蘿蔔切成滾刀塊,豆角剔除筋後掰成5釐米上的段,薑切片,各種香料放入燉煮包中;

(2)鍋中燒水,水開後放入排骨,大火煮至出現浮沫,排骨變白後,用漏勺撈出;湯鍋洗淨後,重新加入排骨,倒入開水,水量以沒過肉表面為準;

(3)加入三大勺黃豆醬;

(4)再加入白糖;放入薑片和燉煮包,加蓋用中火慢燉;

(5)湯汁沸騰後,轉小火,煮40分鐘後加入豆角、玉米、胡蘿蔔,繼續煮10分鐘,根據個人口味調入適量鹽即可。

二、燉排骨是最常見的一道菜。有多種做法,但主料均為排骨;可根據自己的口味和需要配以不同的輔料,如:蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。

輔料不同,味道亦不同。燉排骨營養豐富,味道鮮美,是深受廣大食客喜愛的一道菜餚。

三、營養價值

排骨滋陰潤燥;益精補血;適宜於氣血不足,陰虛納差者。

10樓:匿名使用者

在排骨中加點生薑片,用鐵鍋燉,大火煮沸後用小火燉,加一勺醋。加醋的原因是增加了fe+和ca+,不僅有醋香味而且營養豐富。燉一小時左右放入玉米,燉十分鐘左右,這樣燉出來的排骨不僅清香撲鼻而且脣齒留香。

去試試吧,很好吃的哦

11樓:手機使用者

材料:排骨500克,白蘿蔔一個

配料:姜幾片,蔥段幾根,幹辣椒,鹽,醬油,味精,花椒等

作法:1,排骨切小塊,放入水中,水開後撇除浮末,撈出用涼水沖洗乾淨待用.

2,白蘿蔔去皮,切塊,用開水焯一下,去生味。

3,炒鍋放少許油,油熱後放入放蔥、姜、料酒、花椒麵煸炒出香味後放入排骨,待翻炒到聞到肉的香味後,再翻炒幾下加水。水可多些(因為燉的時間較長),大火燒開排骨湯後用中火煮燉30分鐘,然後投入蘿蔔塊,再用小火燉30-60分鐘,肉爛、蘿蔔軟即成。

ps: 1,注意中途前不要掀開鍋蓋檢視,否則香味會大打折扣,若是怕糊鍋的話不妨多加點水。

2,把湯澆在米飯裡,也很好吃的。

3,俗語說:「冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康」,「蘿蔔進城,醫院關門」。這個時節吃蘿蔔不要太爽哦.

我想給寶寶燉排骨吃,該怎麼做

12樓:匿名使用者

我是這樣給寶寶燉排骨的。先從超市買兩根精排,讓超市的師傅切好斷。拿回家先拿自來水洗一下,然後下鍋焯,焯的時候,涼水下鍋。

水開後沫不在多了之後,就把排骨撈出。重新坐一鍋水,水開後,然後放入排骨,然後放塊生薑。蓋上鍋蓋一燉,小火。

差不多快兩小時的時候少入一點鹽。鹽放好後再煮十分鐘就可以吃排骨,喝湯了。(我用的是砂鍋,我閨女每次都挺愛吃的。)

13樓:趙洪濤

寶寶九個月燉排骨湯的時候注意要清淡,儘量不要新增過多的調料。我給你說下我家然然的做排骨湯的做法,先把排骨洗乾淨,在熱水裡邊過一下,去掉汙物

14樓:匿名使用者

直接清燉就可以,放點山藥

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