1樓：原創**夢工廠
把京包菜黃的，爛的葉子摘掉，切成絲用水清洗乾淨待用。
把大蒜剝衣，清洗乾淨，切片待用。
鍋裡放油，燒熱，放蒜片爆香。
在鍋中放入包菜進行翻炒。
包菜炒軟後，放入適量的鹽，雞精。
攪拌均勻即可出鍋了。
2樓：淺聊教育及公考
肉沫粉絲包菜的用料
包菜1/4個 粉絲一小把
肉沫100克 小米椒2個
食用油一勺 料酒一勺
生抽2勺 鹽適量
肉沫粉絲包菜的做法
步驟1準備的過程也非常簡單，4張圓白菜葉洗淨瀝乾水分切絲、一把粉絲用溫水浸泡五分鐘，小米椒2個切段。
步驟2我炒肉沫的時候，油放的比較少，但油鍋一定燒熱，這樣溼溼的肉沫不容易粘鍋，快速翻炒後如果覺得幹，就倒入一勺料酒，能爆香又可以保證肉沫不幹。
步驟3放入2大勺生抽，倒入小米椒段，翻炒均勻。
步驟4倒入圓白菜絲，炒勻後可以蓋蓋子燜2分鐘，圓白菜會析出水分，所以不用擔心會炒幹。
步驟5接著倒入粉絲，放入適量鹽，翻炒一下等一分鐘就能出鍋了。
步驟6放入鮮辣的小米椒，不僅更***食慾，還能增香，微辣的口感，更適宜大多數人的口味。
圓白菜怎麼做好吃，圓白菜的吃法
3樓：陌上_卿名酒酒
用料包菜 300克
蒜頭 8克
幹椒 若干個豬油鹽
老陳醋蠔油
生抽雞精 適量
手撕包菜的入味燒法的做法
包菜一片片剝下，用淡鹽水洗淨瀝乾。手撕成大片，蒜拍碎，幹椒斜切成圈；（家庭做菜，刀功不必太講究，撕得均勻即可）
坐鍋熱油，7成熱時倒入包菜片
一邊不停翻炒，一邊用鍋鏟壓扁鍋中包菜；（別小看這個動作，可是讓包菜入味的一個小竅門哦）
等包菜在鍋中扁癟下去時，盛起。轉小火空鍋爆香乾椒蒜碎再次倒入包菜，轉大火同蒜椒炒勻，仍用鍋鏟壓菜的方法放醋、蠔油、生油、鹽調味，最後加雞精裝盤。（不要把醋直接往菜上倒，而是往鍋壁上倒）
4樓：靜靜很愛美
圓白菜這樣做可下飯了，喜歡的老鐵雙擊收藏，感謝支援
圓白菜怎麼做好吃，爆炒圓白菜的家常做法
5樓：惲海冬
主料：圓白菜1個。
輔料：幹辣椒3個、花椒10粒、食鹽1勺。
1、首先準備食材。
2、圓白菜用手撕成小塊，洗淨瀝水。
3、油燒熱，將圓白菜倒入鍋中翻炒。
4、圓白菜稍微變軟後，放入幹辣椒段，花椒粒。
5、將圓白菜炒至變軟。
6、放入食鹽調味即可。
7、成品圖如下。
6樓：匿名使用者
準備材料：捲心菜、鹽、白糖
1、捲心菜半顆洗淨外皮。
2、將葉片掰下，泡入水中，水中少撒鹽，目的是去除殘留農藥和蟲卵。
3、泡幾分鐘後，將捲心菜瀝乾水分，防止炒的時候有水分析出。
4、將捲心菜用手掰成小片。
5、炒鍋燒熱，放油。
6、油熱後，放入捲心菜，翻炒。
7、略微翻炒，葉片炒軟後，加入鹽和少量的白糖，繼續翻炒8、快出鍋的時候加入少量醬油及醋。略微翻炒，出鍋。
9、出鍋裝盤
7樓：未bsm雒
圓白菜是最普通的大眾蔬菜，因其**非常便宜，適合工薪階層，所以經常登上我們百姓的餐桌。它的名字非常多：洋白菜、大頭菜、包菜、捲心菜、甘藍等等，這些都是它的名字，各地區對它的叫法有所不同而已。
圓白菜的營養價值相當豐富，它含有大量的維生素c、纖維素和碳水化合物以及多種礦物質。加上其低脂肪、低熱量的優點，非常受追求健康生活方式人士的歡迎。
圓白菜既可以炒食，也可以涼拌，還可以做餡料。今天就和大家分享一道爆炒圓白菜的做法，所謂爆炒，就是要油大、火大，圓白菜不經過焯水，炒制過程中也不加一滴水。做出來的成品菜餚，味道是稍微有點甜，又有點酸，還有點辣，真的非常好吃。
①、把半個圓白菜表面先洗一遍，切去根部和硬芯。
②、然後把圓白菜像這樣橫著切四刀，豎著再切四刀，切成網格狀。
③、最後再用手輕輕一掰，就都散開了，就變成了這樣的片。
④、把切好的圓白菜再用水洗一遍，然後在水中浸泡幾分鐘，去除可能殘留的農藥。
⑤、然後把圓白菜瀝乾水分備用。這一步驟不能少，如果水分不瀝乾，炒的時候會出水。
⑥、把幾瓣蒜剝去皮，洗淨，切成蒜片。把幾個乾紅辣椒洗淨，切成小段。把一小撮花椒洗淨。
都放在小碟子中備用。【因為素炒圓白菜味道太寡淡，所以要加入一點幹辣椒和花椒，來增加味道。】
⑦、開小火，鍋中放入花生油，要比平時炒菜的油稍微多放一點。爆炒洋白菜要油大一點才好吃。
⑧、油溫5成熱，下入蒜片、花椒和幹辣椒，爆出香味。【油溫不能太熱，否則很容易造成還沒有炒出香味就糊了。要讓這些配料在油溫慢慢上升的過程當中，炸出香味。】
⑨、下入圓白菜，改大火，迅速翻炒。【注意一定要大火爆炒，讓每一片圓白菜都裹上油，這樣才能防止它大量出水。這就是這道菜要稍微多放一些油的原因。】
8樓：鳴人科學
可以試試做辣白菜，這種做法可以在抖音上面找到很多。
擴充套件資料：人，可以從生物、精神與文化等各個層面來定義，或是這些層面定義的結合。生物學上，人被分類為人科人屬人種，2號染色體和猩猩甲條染色體著絲粒融合（平衡易位）締合模式接近度超過16n，並臂間多次倒位，其餘染色體都有很強的同源性，是一種高階動物。
精神層面上，人被描述為能夠使用各種靈魂的概念，在宗教中這些靈魂被認為與神聖的力量或存在有關。文化人類學上，人被定義為能夠使用語言、具有複雜的社會組織與科技發展的生物。
9樓：娛樂場鎖
粉條炒包心菜：
1、先將粉絲放到40度左右的溫水中泡發，泡好之後，把粉條撈出來，在開水中燙上幾秒，然後撈出來過一下涼水，放在一邊備用【注意事項：用這個方法泡粉條，很快就能把粉條泡好，很多飯店在泡粉條的時候都會用到這個方法，非常的省時間。】
2、包心菜清洗乾淨之後，撕下包心菜的葉子，把它撕成小塊，放到一邊備用，幹辣椒和大蒜切好備用，
3、鍋裡放上適量的油，油熱後放入幹辣椒油炸出香味，再放入大蒜爆香，然後把撕成小塊的包心菜放到鍋中翻炒，等把包心菜炒到半熟之後，再倒入之前焯過水的粉條，用中火翻炒，翻炒個1分鐘左右，再加上一些鹽和生抽調味，這美味的粉條炒包心菜就做好了。
10樓：小萌妹紙不裝萌
放鹽。甘藍（brassica oleracea l.）：
為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，乳白色或淡綠色；二年生莖有分枝，具莖生葉。
基生葉頂端圓形，基部驟窄成極短有寬翅的葉柄，邊緣有波狀不顯明鋸齒；上部莖生葉卵形或長圓狀卵形，基部抱莖；最上部葉長圓形，長約4.5釐米，寬約1釐米，抱莖。總狀花序頂生及腋生；花淡黃色，直徑2-2.
5釐米；花梗長7-15毫米；萼片直立，線狀長圓形。
花瓣寬橢圓狀倒卵形或近圓形，頂端微缺，基部驟變窄成爪，爪長5-7毫米。長角果圓柱形，兩側稍壓扁，中脈突出，喙圓錐形；果梗粗，直立開展。種子球形，棕色。花期4月，果期5月。
二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉多數，質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑10-30釐米或更大，乳白色或淡綠色；二年生莖有分枝，具莖生葉。
總狀花序頂生及腋生；花淡黃色，直徑2-2.5釐米；花梗長7-15毫米；萼片直立，線狀長圓形，長5-7毫米；花瓣寬橢圓狀倒卵形或近圓形，長13-15毫米，脈紋顯明，頂端微缺，基部驟變窄成爪，爪長5-7毫米。
長角果圓柱形，長6-9釐米，寬4-5毫米，兩側稍壓扁，中脈突出，喙圓錐形，長6-10毫米；果梗粗，直立開展，長2.5-3.5釐米。
種子球形，直徑1.5-2毫米，棕色。花期4月，果期5月。
11樓：路蕙芸碧蕩
步驟1.圓白菜去幫，手撕成小片狀，然後洗乾淨，瀝乾水分。把蔥、姜、蒜切成末待用。
2.在鍋內加適量油，放入幹辣椒段、花椒炒香，再加蔥、姜、蒜末略炒。
3.下圓白菜片煸炒。
4.加些醬油，少許陳醋、白糖、精鹽、雞精，調好味，炒幾下即可出鍋
圓白菜怎麼做好吃
12樓：生活類答題小能手
爆炒圓白菜
1、圓白菜洗淨去除大筋，葉子切成塊。
2、幹辣椒洗淨，切段。
3、鍋內倒油燒熱，放入花椒炒出香味後不要撈出。
4、倒入乾紅辣椒、鹽、圓白菜，雞精翻炒，待圓白菜稍軟即可。
圓白菜雙名甘藍、洋白菜、包心菜、蓮花白、捲心菜、包菜。如果想吃醋熘圓白菜，在上鍋前用一點兒醬油、醋和水澱粉勾芡就行了。爆炒圓白菜是一道家常菜譜，主要原料是圓白菜、乾紅辣椒，調料為鹽、花椒等。
該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。
圓白菜：圓白菜中含有大量人本必需營養素，如多種氨基酸、胡蘿蔔素等，其維c含量尤多，這些營養都具有提高人體免疫功能的作用，同時其中含有維生素u樣因子，比人工合成的維生素u的效果要好，能促進胃、十二指腸潰瘍的癒合，新鮮菜汁對胃病有**作用。
其中還含有較多的微量元素鉬，能抑制亞硝酸胺的合成，具有一定的抗癌作用。此外，圓白菜中的果膠及大量粗纖維能夠結合並陰止腸內吸收毒素，促進排便，達到防癌的目的。 另外其中含有豐富的維a、鈣和磷。
這些物質是促進骨骼發育，防止骨質疏鬆，所以常食有利於兒童生長髮育和老年人骨骼健壯，對促進血液迴圈也有很大的好處。
13樓：靜靜很愛美
圓白菜這樣做可下飯了，喜歡的老鐵雙擊收藏，感謝支援
炒圓包菜的家常做法大全怎麼做好吃**
14樓：再涼過人心
步驟炒包菜的做法步驟11.包菜一隻洗淨
炒包菜的做法步驟22.用手撕成小塊，以前都是用刀切，看到朋友們用手撕，所以也學會了
炒包菜的做法步驟33.起油鍋先爆香蔥段
炒包菜的做法步驟44.再倒入撕好的包菜翻炒炒包菜的做法步驟55.加入鹽繼續翻炒
炒包菜的做法步驟66.點入一些香醋就可出鍋炒包菜的做法步驟77.入盤上桌
15樓：林夕的微笑
做法1.熱鍋少油放蒜末，煎香腸榨乾香腸每一滴油。放包菜絲翻炒，撒鹽，出鍋。
2.加醋的話請在出鍋前一秒或者熄火後
手撕包菜怎麼做好吃，手撕包菜怎麼做才好吃？
做法一主料 圓白菜300克 調料 大蒜 白皮 5克,大蔥10克,植物油15克,鹽3克,味精2克,雞精2克,醬油5克,醋10克 包菜手撕成大片過水備用 下茶油 蒜片炒香，下過水的包菜同炒 續下調味料 高湯燒開，勾芡出鍋裝入幹鍋，撒蔥段即可。做法二小青包菜 蒜片 蔥段 茶油 鹽 味精 雞精 日本醬油 高...
包菜雞蛋餡餅的做法，包菜雞蛋餡餅怎麼做好吃
包菜雞蛋餡餅的做法 1.麵粉加酵母攪拌均勻 2.然後加入水 3.柔成麵糰 4.提前泡好的粉條 5.五個雞蛋碗裡打散 6.鍋裡倒入油倒雞蛋 7.快速炒散 8.泡發好的粉條，用剪刀剪碎 9.把剁碎的包菜加入煎碎的粉條裡 10.然後加入炒好的雞蛋 11.加入鹽 12.加入雞精 13.加入五香粉 14.加入...
炒包菜怎麼做好吃，魷魚炒包菜的家常做法
包心菜炒魷魚的做法步驟 1 材料 包心菜 2 魷魚 已洗淨 幹辣椒 已剪碎 3 將包心菜清洗一下。4 放在案板上切開，待用。5 將已洗淨的魷魚放在案板上切開。6 隨後，將切開的魷魚下入沸水中焯一下 撈出，待用7 燒鍋倒油燒熱，下入已剪碎的幹辣椒熗鍋。8 接著，合入切開的包心菜翻炒翻炒至斷生。9 然後...