肉鬆究竟可以做什麼菜

2022-03-26 18:34:13 字數 569 閱讀 4133

1樓:林夕的微笑

炒肉鬆1.買回的肉切成5*3cm的小塊,洗乾淨2.起鍋,將肉加入,然後將輔料中的蔥,姜,蒜加入,大火煮開,小火慢燉約40分鐘,亦可用高壓鍋的燉肉功能哦!

3.煮好的肉要軟到用筷子輕鬆插入的軟度才可4.將肉塊收入袋中,用擀麵杖擀壓碎,然後用擀麵杖敲打!

5.平底鍋熱油,加入壓好的肉,加入適量鹽,降溫,糖!

6.肉絲在鍋中時要不停的翻炒,千萬不要糊掉哦!炒至有金黃色時停止翻炒!

7.啟動料理機,將肉絲放入料理杯中,啟動三五秒鐘8.轉動三五秒就用筷子攪拌幾下,使其均勻翻炒9.

攪打好的肉鬆顏色會變淺哦!倒回鍋中繼續翻炒10.炒至金黃色即可!

炒好的肉鬆比較的香酥,待晾涼後密封收藏起來!

肉鬆麵包

2樓:匿名使用者

很多哦,做餅,外面雞蛋和麵做成薄餅,裡面可以加肉鬆,裡脊,生菜什麼的!也可以可以給寶寶直接吃,放飯裡都可以哦

望採納,謝謝

3樓:門恬淦瀾

作一個雞旦薄餅抹一層沙拉醬撒上肉鬆,放一條黃瓜一條火腿,做成蛋卷,切成段,是一個冷盤。

桔子可以做什麼菜,橘子可以做什麼菜

桔子可以做成桔香蝦仁二米飯。香蝦仁二米飯具體做法如下 食材 大米40克 小米60克 五花肉餡35克 胡蘿蔔30克 青椒30克 黑木耳幹8朵 小的 金針菇30克 鮮蝦5只 桔子2個 鹽適量食用油適量 生抽10克 料酒15克 老抽5克 胡椒粉少許 玉米澱粉2克 姜2克蒜2瓣 香蔥段5克 步驟 1 準備好...

用巧克力可以做什麼菜,巧克力可以做什麼菜

巧克力火鍋 鍋底材料 黑巧克力磚250g 半甜 苦都可以,就是不要甜的 刨絲,動物性鮮奶油250g,水果白蘭酒一瓶蓋,奶油20g。鍋底作法 取一隻平底鍋加水 加熱備用。另外在小火鍋內放入巧克力 鮮奶油 白蘭地酒,再將整隻小火鍋放入平底鍋內,用水溶法將巧克力加熱溶解,慢慢攪拌至濃稠狀即可。將叉子插上火...

紅酒可以做什麼菜紅酒可以做哪些菜?

1 可以做紅酒 雞翅中做法 翅中用刀劃幾道痕,用紅酒醃半個小時。可以做紅酒雞翅 主料 雞翅 輔料 紅葡萄酒 胡蘿蔔 調料 鹽 料酒 雞 雞精 胡椒粉 醬油 姜 蔥 花椒 高湯 食用油 水澱粉 烹製方法 1 將雞翅去翅尖,切二節洗淨,用鹽 料酒 醬油 姜 蔥醃製20分鐘待用 2 將胡蘿蔔洗淨去皮削成 ...