小排骨怎麼做好吃,香煎小排骨的家常做法

2022-03-26 14:33:30 字數 2161 閱讀 2770

1樓:豬仔紅色

食材主料

排骨300g輔料鹽

適量胡椒粉

適量生薑

適量醬油適量油

適量步驟

1.排骨洗淨用清水泡3-4個小時,中間換幾次水,直到水變清澈為止 。

2.泡好的排骨控幹水加鹽,胡椒粉,生薑,醬油放冰箱醃製2個小時。

3.鍋裡油燒熱,下排骨開始煎。

4.煎五分鐘後放醬油繼續煎,一直保持中小火,20分鐘既可。

小貼士煎排骨一開始不要翻的太勤,等下面有點焦了再翻

2樓:

你好,香煎小排骨是一道非常美味的家常菜。做起來大概需要二十分鐘左右。

食材明細:排骨1斤,生薑適量,味極鮮醬油適量,雞精適量,胡椒粉適量

香煎小排骨的做法步驟:1、排骨洗淨用清水泡3-4個小時,中間換幾次水,直到水變清澈為止2、泡好的排骨控幹水加鹽,胡椒粉,生薑放冰箱醃製2個小時3、鍋裡油燒熱,下排骨開始煎,一開始不要翻的太勤,等下面有點焦了再翻4、煎五分鐘後放醬油繼續煎,一直保持中小火,20分鐘既可祝你有個愉快的做菜體驗:)

——關於「燴嘟美食」:一站式**廚房模式餐飲o2o新品牌。

肉怎麼做好吃,香煎牛排骨肉的家常做法

3樓:豬仔紅色

主料牛排骨肉

1大塊輔料油適量

鹽適量黑胡椒碎

適量迷迭香

適量步驟

1.準備材料 。

2.煎鍋倒油。

3.把肉放在鍋內。

4.放上篦子。

5.煎另一面。

6.在烤紙上放上迷迭香。

7.撒鹽和黑胡椒碎和迷迭香。

8.包好放入烤箱,30分鐘.

9.最後再用煎鍋煎一次。

小貼士先煎再烤再煎,的確是不錯的做法。

香煎牛排骨肉的做法,香煎牛排骨肉怎麼做好吃,香煎牛

4樓:小飛2014的家

主料牛排骨肉

1大塊輔料油適量

鹽適量黑胡椒碎

適量迷迭香

適量步驟

1.準備材料 。

2.煎鍋倒油。

3.把肉放在鍋內。

4.放上篦子。

5.煎另一面。

6.在烤紙上放上迷迭香。

7.撒鹽和黑胡椒碎和迷迭香。

8.包好放入烤箱,30分鐘.

9.最後再用煎鍋煎一次。

小貼士先煎再烤再煎,的確是不錯的做法。

香煎牛排骨怎麼做好吃

5樓:豬仔紅色

按我們中國人的習慣,這個牛排骨是可以叫做牛排的,但因西餐的牛排和這個完全不一樣,所以我還是把它叫做牛排骨了,以免和西餐弄混淆。這是中式的吃法,但也加了點黑胡椒,先煮後煎,牛排骨軟爛又鮮香,非常的好吃,尤其是孩子特別愛吃。(收起)

食材主料

牛排骨800g

蘆筍150g輔料油

適量鹽適量蠔油

適量黑胡椒適量糖

適量步驟

1.買好的牛排骨清洗乾淨

2.涼水入鍋,放入適量的花椒、八角、幹辣椒、姜3.壓力鍋上汽後壓15分鐘

4.煮好的牛排骨撈出,蘆筍去掉老根

5.牛排骨切成一根根的,用鹽、特級醬油、蠔油、糖和黑胡椒醃10分鐘6.鍋中放一點點油,放入醃好的牛排骨,煎至一面金黃後放入蘆筍一起煎,讓蘆筍吸收肉的香味

7.一面煎好後翻面,把各個面都煎的變色即可8.裝盤上桌享用吧

小貼士牛排骨要先燉熟,電壓力鍋也可以,如果沒有壓力鍋,就小火慢燉一個半小時

香煎牛排骨的做法,香煎牛排骨怎麼做好吃,香煎

6樓:孫思帽

1準備好2人份牛排。

2用刀背把肉敲鬆。

3牛排抹上鹽和胡椒粉。

4取一個碗,倒入燒烤醬2勺,生抽1勺。

5倒入2勺蠔油。

6兌入料酒調勻成汁。

7把牛肉浸在調好的汁裡。

8撒上羅勒碎,醃製1小時。

9熱鍋融化黃油。

10下牛排煎5分鐘。

11翻面繼續煎3分鐘,關火,用餘溫繼續熱一會。

12西蘭花焯水盛出,就可以擺盤啦。

排骨怎麼做好吃,排骨怎麼做好吃

排骨要想做的好吃,需要先炒一下,然後在加水燉,這樣燉出來的排骨不但想而且口感也非常好 將排骨洗乾淨用鹽醃製1小時放在炭火上烤,先在表面刷上一層香油卡再放入孜然粉 辣椒粉,這樣烤出來的排骨吃起來特別的焦香 回答麻煩稍等一下哦 排骨洗淨放鹽,醬油 倒入料酒 3抓勻醃製半小時 4炒鍋倒油中火燒熱 擺放排骨...

香酥排骨怎麼做好吃香酥排骨最正宗的做法

準備排骨雞蛋液蔥姜鹽雞精在家跟我一起來做吧 回答步驟1 4 先將蔥切段,薑切片。排骨切斷 步驟2 4 過重放水煮開,放入排骨開鍋後小火煮約20分鐘,撈出後裝碗裡,放入醬油 薑片 鹽,拌勻醃製約三十分鐘 步驟3 4 鍋中放油燒至七成熱,下排骨炸至表面微黃色後撈出步驟4 4 鍋中留約一兩油,放入排骨 少...

芒果小排的做法步驟圖,芒果小排怎麼做好吃

主料排骨1根 大芒果 小芒果 1個 4個 雞蛋1個 番茄醬4勺 玉米澱粉適量 芒果小排的做法步驟 芒果小排的做法 11.準備好材料。芒果小排的做法 22.排骨洗淨,斬切成小塊,放1小勺鹽,抓勻,靜置一會兒,入底味。芒果小排的做法 33.芒果去皮去核,切成小塊備用。芒果小排的做法 44.雞蛋打散成蛋液...