1樓：愛因斯坦大煙鬥
用料主料幹香菇10朵
調料食鹽
適量醬油
適量豆瓣醬
適量調和油
適量香菇雞肉醬面的做法
1.香菇泡發
2.雞脯肉切一釐米見方的塊，老公嫌太小吃著麻煩，呵呵3.香菇切兩半，蔥蒜切片
4.加兩大勺豆瓣醬放在蔥蒜上
5.油熱倒入雞肉塊翻炒
6.炒白後倒入4中的配料，炒三分鐘左右，調入鹽，鹹一些7.加入半碗水
8.熬至湯汁快乾時盛出。這時醬就好了，以後早上吃的時候直接在開水鍋中加入就能煮麵吃了
2樓：黃昏的夕陽
用料材料
用量香菇 500g
雞肉 500g
海天黃豆醬 300g
味精 20g
白糖 10g
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
味達美 20g
做法1. 幹香菇泡發洗淨，用絞碎機攪碎備用。
2. 雞肉煮熟切成小丁過油炸成金黃備用(備註煮雞肉時在鍋里加入，蔥薑蒜和味達美適量)
3. 鍋燒熱加入少量食用油，倒入香菇翻炒數分鐘加入黃豆醬在翻炒，炒出香味時加入開水燒開，在倒入炸好的雞肉。小火收汁，到最後調味出鍋。
3樓：沙從杉
主料香菇幾朵不等 雞脯肉1塊
蔥薑蒜末適量 鹽糖醬油蠔油糊椒粉適量辣椒花椒大料（爆香油後濾掉）洋蔥
自制香菇雞肉醬的做法步驟
1. 材料備好
2. 鍋中倒油爆香花椒大料，留油放肉丁翻炒變色放蔥薑蒜末放香菇，接著鹽醬油糖類放入，小火熬製，最後放水澱粉，青紅椒丁雞精放入即可
自制香菇雞肉醬怎麼做如何做好
4樓：猶初翠方闊
用料主料
幹香菇10朵
調料食鹽
適量醬油
適量豆瓣醬
適量調和油
適量香菇雞肉醬面的做法
1.香菇泡發
2.雞脯肉切一釐米見方的塊，老公嫌太小吃著麻煩，呵呵3.香菇切兩半，蔥蒜切片
4.加兩大勺豆瓣醬放在蔥蒜上
5.油熱倒入雞肉塊翻炒
6.炒白後倒入4中的配料，炒三分鐘左右，調入鹽，鹹一些7.加入半碗水
8.熬至湯汁快乾時盛出。這時醬就好了，以後早上吃的時候直接在開水鍋中加入就能煮麵吃了
5樓：巨集景天桐穹
主料香菇幾朵不等
雞脯肉1塊
蔥薑蒜末適量
鹽糖醬油蠔油糊椒粉適量
辣椒花椒大料（爆香油後濾掉）洋蔥
自制香菇雞肉醬的做法步驟
1.材料備好
2.鍋中倒油爆香花椒大料，留油放肉丁翻炒變色放蔥薑蒜末放香菇，接著鹽醬油糖類放入，小火熬製，最後放水澱粉，青紅椒丁雞精放入即可
再看看別人怎麼說的。
香菇雞肉醬怎麼做？
6樓：匿名使用者
香菇雞肉醬非常可口，而且可以搭配任何主食，下面是詳細做法：
食材
主料：香菇6朵、雞脯肉1塊。
步驟
將上面所需要的食材準備好。
雞肉切末，蔥切蔥花，香菇切碎，姜切末。
鍋裡油燒熱先下香菇薑末煸炒出香味。
再下蔥花炒香。
加入雞肉末五香粉黑胡椒炒到變色。
加入醬翻炒兩分鐘。
加半杯水燒開燉五分鐘收掉水分到醬再次濃稠。
百搭的香菇雞肉醬做好了。
7樓：匿名使用者
香菇雞肉醬的食材：
雞腿肉三隻，香菇七八朵，豆乾幾塊，豆瓣醬2湯匙，老抽1湯匙。油3湯匙，蔥薑蒜少許，高湯200ml。
煮米線的材料：
小油菜幾顆，榨菜一小塊，高湯適量。
製作過程：
1.雞腿肉切小丁加少許鹽，料酒，澱粉抓勻醃製15分鐘。香菇和豆乾分別切碎。
2.鍋裡熱油，蔥薑蒜爆香，加入雞肉和香菇翻炒至變色，加豆瓣醬繼續翻炒均勻。
3.加豆乾，倒入高湯約200ml。中火燉至湯汁快要收幹粘稠即可。
4.做好的醬一頓吃不了的話，放涼後盛入密封盒中，入冰箱冷藏可儲存2周。
5.米粉提前一夜浸泡，然後煮熟即可。煮好後的米粉和青菜放入碗中，澆入高湯，加榨菜絲與雞肉醬，辣椒油即可
雞肉香菇醬怎麼做好吃
8樓：牛吃肉狗吃草
主料香菇適量 雞脯肉1塊
小蔥一小把 姜一塊
黃豆醬三勺 黑胡椒、花椒粉適量
鹽少許 蒜幾瓣
陽江豆豉少許 料酒適量
生抽適量 橄欖油適量
香菇雞肉醬的做法步驟
1. 準備好材料：香菇泡幾個小時泡軟；其他材料洗淨。
2. 泡好的香菇用料理機打碎；雞脯肉切成極小的雞粒，用料酒生抽醃製；姜、蒜料理機打碎；蔥切碎；陽江豆豉水淘一次。
3. 鍋內倒橄欖油燒熱，下一部分蒜薑末，倒入雞粒翻炒。熟後出鍋。
4. 再次倒入橄欖油，燒熱後下蒜薑末，小蔥，豆豉、黃豆醬炒香後，然後倒入香菇，可以酌情加入花椒粉、黑胡椒粉和鹽。翻炒均勻後加入泡香菇的水煮開，倒入炒好的雞粒，等汁兒收幹了就做好啦！
放涼盛瓶子裡放冰箱。
5. 迫不及待地煮了蕎麥麵，用香菇醬拌麵！
香菇雞肉醬的做法步驟圖，香菇雞肉醬怎麼做
9樓：aa微湖來客
做法：1. 蘑菇洗乾淨，用溫水泡發。胡蘿蔔切成小丁。
2. 將雞胸肉切成小丁，放入料酒和澱粉攪拌均勻，醃製10分鐘。
3. 將泡發好的香菇切成小丁，泡髮香菇的水不要倒掉，備用。
4. 鍋中油七分熱時將雞肉丁放入，翻炒變白時放入香菇丁和胡蘿蔔丁翻炒至八分熟。
5. 加兩大勺豆瓣醬，翻炒。
6.倒入香菇水，加少許鹽，豆瓣醬已經很鹹了，鹽不要放太多，不放也可以。小火咕嘟
兩分鐘即可。
如何做義大利肉醬面，義大利肉醬面怎麼做
拉麵 250克 豬絞肉 250克 滷豆乾 4塊 青瓜 半根 雞蛋 1只 毛豆仁 100克 紅蔥頭 3粒 調料 油 4湯匙 鹽 1湯匙 甜麵醬 3湯匙 郫縣豆瓣醬 1湯匙 白糖 1湯匙 生粉水 半杯 做法 1 洗淨青瓜刨成細絲，紅蔥頭去皮切碎 毛豆仁放入沸水中燙熟，過冷河瀝乾水。2 滷豆乾切成丁狀，雞...
香菇豆腐魚頭湯怎麼做如何做好
魚頭bai2個 香菇3個 豆腐半塊du 蔥薑蒜，香菜適量 核桃芝麻 花zhi生 適量 鹽，dao胡椒粉，味精，專料酒適量 香菇豆腐魚頭湯的做法屬步驟 1.將魚頭切半，加入姜，蒜，胡椒粉，料酒醃製去味2.魚醃製20 30分鐘，鍋內燒油，放入姜蒜炒香再放入魚頭翻炒3.待魚炒好之後，倒入開水小火煮，十多分...
香菇燒土豆怎麼做如何做好吃，雞腿燉土豆香菇怎麼做好吃
用料主料 土豆250克 香菇75克輔料油 3湯勺生抽 2湯勺白糖 0.5湯勺 鹽0.5勺 香菇燒土豆的做法 1.食材 土豆 已清洗去皮 新鮮香菇 已清洗 2.將已清洗去皮的土豆放在案板上切開，待用。3.將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開，待用。4.在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入切好的土豆翻炒翻炒。5.隨...