1樓：匿名使用者
食材主料
花蛤300g輔料油
適量鹽適量蒜蓉
適量薑末適量蔥
適量豆豉
適量步驟
蒜蓉炒花蛤的做法步驟1
1.買回來之後拿一盆水，加一點點鹽，把花甲放進去泡幾個小時，可以把沙都吐乾淨的
蒜蓉炒花蛤的做法步驟2
2.姜，蒜頭，豆豉一起剁碎
蒜蓉炒花蛤的做法步驟3
3.切好的蔥花
蒜蓉炒花蛤的做法步驟4
4.熱鍋加油，先將姜蒜末，還有蔥白倒進去爆香鍋蒜蓉炒花蛤的做法步驟5
5.把花蛤倒進去翻炒
蒜蓉炒花蛤的做法步驟6
6.加入料酒，郫縣豆瓣醬，生抽，鹽和糖爆炒，還有加一點點水。
蒜蓉炒花蛤的做法步驟7
7.花蛤張開口啦，然後收汁就可以了
蒜蓉炒花蛤的做法步驟8
8.盛盤
小貼士買回來之後拿一盆水，加一點點鹽，把花甲放進去泡幾個小時，可以把沙都吐乾淨的
2樓：匿名使用者
蒜蓉炒花蛤的做法
準備花蛤
用熱水燙下，比較衛生
刀背拍打，剁碎蒜頭
切蔥先炒蒜頭
下辣椒醬
下花蛤下點米里香，下點小辣椒【切段，點綴】，下點雞精加蔥，翻炒一下就完成了
蒜蓉炒花蛤的做法步驟圖，蒜蓉炒花蛤怎麼做
3樓：檸萌
蒜蓉粉絲炒花蛤的做法步驟
1. [cp]蒜蓉粉絲炒花蛤
主料，花蛤(其它貝殼也可以)，綠豆粉絲
配料，尖椒，蔥白，醬，蒜(多點)，泡豆角，青番茄(可以不要)
2. 粉絲提前2小時用熱水泡軟，大蒜青番茄搗碎成蓉，姜切絲，蔥白豆角切短節，尖椒切段。
3. 新鮮花蛤多衝洗幾次，水燒開下花蛤，殼開了後立馬撈起過冷水沖洗一下
4. 鍋燒熱倒入適量油，冷油下蒜蓉爆香，然後下其他配料翻炒。
5. 炒出香味後倒入花蛤翻炒。
6. 然後放入小半碗清水煮開。
7. 然後放入粉絲。
8. 水開後放入粉絲蓋蓋煮上一分鐘，然後調入適量鹽，不用放雞粉這些了，海鮮本來就很鮮了哦。
9. 大火收汁，可以適量留點湯汁，下飯十分美味。
昨天晚上下面剩了點生菜我也順手扔了進去，十分好吃哦。除了花蛤是買的，其他配料都是老媽菜園裡面種的，別太羨慕。
蒜蓉粉絲炒花蛤怎麼做如何做好吃
4樓：匿名使用者
主料花蛤400克 粉絲1小把
蒜3瓣 薑絲適量
鹽適量 油適量
青番茄一個 青椒適量
泡豆角適內量
蒜蓉粉絲炒花蛤的做法步驟
蒜蓉粉絲炒花蛤的做法**11. [cp]蒜蓉粉絲炒花蛤
主料，花蛤(其它貝殼也可以)，綠豆粉絲
配料，尖椒，蔥白，醬，蒜(多點)，泡豆角，青番茄(可以不要)
蒜蓉粉絲炒花蛤的做法**22. 粉絲提前2小時用熱水泡軟，大蒜青番茄搗碎成蓉，姜切絲，蔥白豆角切短節，尖椒切段。
蒜蓉粉絲炒花蛤的做法**33. 新鮮花蛤多衝洗幾次，水燒開下花蛤，殼開了後立馬撈起過冷水沖洗一下
蒜蓉粉絲炒花蛤的做法**44. 鍋燒熱倒入適量油，冷油下蒜蓉爆香，然後下其他配料翻炒。
蒜蓉粉絲炒花蛤的做法**55. 炒出香味後倒入花蛤翻炒。
蒜蓉粉絲炒花蛤的做法**66. 然後放入小半碗清水煮開。
蒜蓉粉絲炒花蛤的做法**77. 然後放入粉絲。
蒜蓉粉絲炒花蛤的做法**88. 水開後放入粉絲蓋蓋煮上一分鐘，然後調入適量鹽容，不用放雞粉這些了，海鮮本來就很鮮了哦。
蒜蓉粉絲炒花蛤的做法**99. 大火收汁，可以適量留點湯汁，下飯十分美味。
5樓：踏雪醉尋梅
1.買回來之後拿一來盆水，加一源
點點鹽，把花甲放進去泡幾個小時，可以把沙都吐乾淨的蒜蓉炒花蛤的做法步驟2
2.姜，蒜頭，豆豉一起剁碎
蒜蓉炒花蛤的做法步驟3
3.切好的蔥花
蒜蓉炒花蛤的做法步驟4
4.熱鍋加油，先將姜蒜末，還有蔥白倒進去爆香鍋蒜蓉炒花蛤的做法步驟5
5.把花蛤倒進去翻炒
蒜蓉炒花蛤的做法步驟6
6.加入料酒，郫縣豆瓣醬，生抽，鹽和糖爆炒，還有加一點點水。
蒜蓉炒花蛤的做法步驟7
7.花蛤張開口啦，然後收汁就可以了
蒜蓉炒花蛤的做法步驟8
8.盛盤
小貼士買回來之後拿一盆水，加一點點鹽，把花甲放進去泡幾個小時，可以把沙都吐乾淨的
花甲怎麼做?
6樓：熱愛生活的大壯
1、花甲浸在鹽水吐沙30分鐘。
2、將蒜頭及指天椒切碎；蔥切粒。
3、用中火燒熱鍋，加少許油，加入蒜末及指天椒炒香。
4、加入花甲炒2分鐘，加入米酒，蓋上鍋蓋煮至花甲開口。
5、加入黃油拌至融化，灑上蔥花，即成。
花甲即花蛤，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲。花蛤在海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長，是長卵圓形。
個頭較小，貝殼表面顏色般為黃褐色，殼面暗紋類似文但有凹凸感。顏色深暗，花紋變大，有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色組成的斑點或花紋。
7樓：哈哈欠為你違逆
1.提前一晚將花甲用清水泡好備用。
2.準備食材及調料：辣椒、大蒜、料酒、耗油。
3.**倒入食用油，將辣椒、蒜爆香。
4.倒入花甲，並加入適量蠔油，進行翻炒。
5.加入料酒，等待收汁。
6.這樣美味的花甲就做好了。
8樓：真嗜血虎王
最近很多朋友諮詢關於家常花甲怎麼做的問題，今天的就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。
準備食材，味精10g，食用油50ml，海鮮醬10g，生抽15ml，食鹽3g，胡椒粉10g，料酒10ml，花甲1000g，香蔥10g，姜10g，蒜10g，蠔油10g，洋蔥20g，青紅椒各30g。
花甲清洗乾淨，配料切好備用。
熱鍋冷油下入大蒜，生薑，小蔥，洋蔥炒出香味。
倒入花甲，花甲炒開放入青紅椒，放鹽調味，放胡椒粉，味精，最後放一勺蠔油炒勻即可出鍋裝盤。
9樓：小管家美食
花甲很多人都喜歡吃，就是不知道怎麼去處花甲裡面沙子，花甲買回家之後，先用清水泡4個小時，吃的時候在鍋中加水稍微煮一下，加點白醋煮最好
10樓：魯姐美食
錫紙花甲怎麼做好吃？花甲中加入鹽香油浸泡兩個小時，兩勺蒜末小米辣，澆上熱油加入一勺生抽，耗油適當鹽，底部鋪好粉絲和洋蔥，花甲調拌好的湯汁，加熱後就可以吃了。
11樓：超超
花甲洗乾淨包入錫紙中上鍋煮8分鐘，鋪上蒜蓉醬
家常菜譜電子版誰能提供一份
炒花蛤的做法，怎麼做好吃，蒜蓉炒花蛤怎麼做好吃，蒜蓉炒花蛤的家常做法
材料主料 花蛤 配料 大蔥 蒜頭 姜 紅辣椒 醬油做法1 新鮮花蛤買來後，要在煮之前洗淨外殼，泡到鹽水中，泡 半個小時以上 2 大蔥斜切成菱形，辣椒切碎 蒜頭剁碎，姜剁碎 3 熱鍋，鍋要很熱 下油 油熱後加入蒜 姜 辣椒 爆香 4 倒入瀝乾水的花蛤炒。5 一會兒，到花蛤的殼開始有點變色後，加入醬油炒...
黃瓜炒蛤肉的做法，黃瓜炒蛤肉怎麼做好吃，黃瓜
主料 花蛤肉100g 黃瓜250g 青椒1個 輔料 油適量 鹽適量 蒜2瓣 薑片3片 蔥3段黃瓜炒蛤肉 將花蛤肉洗淨瀝乾，黃瓜切片，青椒切絲 鍋內放油，並將蔥薑蒜爆香 將黃瓜片和辣椒絲放入鍋內翻炒 放鹽調味，繼續翻炒 當黃瓜炒至7成熟時，放入花蛤肉翻炒，出鍋前倒一點點味極鮮調味出鍋即可小貼士黃瓜不宜...
花蛤粥怎麼做如何做好吃,正宗花蛤粥怎麼做好吃
1.花蛤洗幹 淨,在水中放點鹽讓它吐淨沙子,再清洗幾次 2.香米或者大米洗乾淨 正宗花蛤粥怎麼做好吃 步驟bai 花蛤粥的做法步驟du11.花蛤洗乾淨,zhi在水中放點鹽讓它吐淨沙dao子,再清洗幾 花蛤排骨粥的做法,花蛤排骨粥怎麼做好吃,花蛤 主要抄食材 花蛤,排骨 第一步驟 購置襲食材 調 料 ...