1樓：
也可以放黃油，在放玉米粒，玉米粒爆出就出鍋
2樓：靜兒愛吃
週末準備好好休閒一下，做點爆米花追追劇，難得的休閒
3樓：美食青風
這樣做的爆米花小姐姐天天陪我看電影
4樓：良子美食
爆米花，好吃不貴，在家也能做來吃
5樓：魯姐美食
爆米花怎麼做好吃？首先鍋中倒入底油，然後放入玉米，然後搖一搖，等鍋中的爆米花炸開，即可。
6樓：寶媽享食記
自制爆米花，看電影吃得盡興才能看得過癮
7樓：匿名使用者
教您巧克力爆米花怎麼做，如何做巧克力爆米花才好吃首先，準備好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖，切一塊奶油放入鍋內！多放點奶油味道好！
**，待奶油融化時，掰點巧克力，最好能弄成碎塊，好融化。
用筷子不斷的攪動，直到奶油融化，準備放入巧克力。
巧克力放入，筷子要不停的攪動，讓巧克力融化。
奶油完全融化，巧克力還未完全化開。
攪和差不多了！
放入玉米粒，不要放太多，在鍋底鋪一層就可以了，放進去攪拌一下，接著放入白砂糖，量跟玉米差不多吧，不停的攪拌，直到聽見有「砰砰「的**聲，玉米在鍋裡開始爆出花了！
這時蓋上鍋蓋，把火關小，鍋蓋一定蓋嚴，不要漏氣，火大了，糖就糊了。關小火之後，還要不停的搖晃鍋，避免沾鍋，這時裡面就跟放鞭炮一樣，噼裡啪啦的響。
當炸裂的聲音越來越小，越來越少的時候，差不多能聞到香味了，這時候把火關上，不要開蓋，等聲音完全沒有，玉米全都炸開之後，開啟鍋蓋，呵呵！還冒著煙呢！
8樓：藤蔓的森林
兩種方法：一、超市買來微波爐爆米花，按照說明放微波爐熱一般3分鐘以內即可，主要是聽聲音，等到3到5秒才有噼啪聲了就ok了。二、用玉米粒裹上白砂糖加入自己喜愛的材料，放進微波爐，還是想剛剛的方法一樣聽聲音，3到5秒劈啪聲了就可以享用了。
9樓：
無鉛爆米花中秋看電影必備！
爆米花怎麼做？
10樓：雲南新東方烹飪學校
材料糖2大匙奶油20g植物油10ml卡滋diy爆米花適量做法請使用可微波餐具操作。 油類加糖隔水加熱至融化，倒入爆米花攪拌均勻，務必讓油量高於爆米花。植物油可不加，請把奶油增加到30g。
蓋上蓋子，注意不可密閉，微波專用蓋上方會有一個小透氣孔。強微波(約900w)3至4分鐘。
請不要離開微波爐，開始微波約1分30秒左右會開始爆，奶油味也會飄出來，接著聽到一陣密集的爆，再來會越來越少，剩1秒爆不到2個時就要按停，用餘熱悶一下，等到都沒聲音時戴隔熱手套取出(非常燙，要小心)。
趁熱倒入保鮮盒散熱，若吃不完加蓋放冷凍可保脆度。
11樓：大雁做美食
焦糖爆米花怎麼做？黃油50克，白糖50克，消火融化，倒入玉米粒100克，均勻翻炒防止糊鍋，然後就等爆米花開花。
12樓：寶媽享食記
自制爆米花，看電影吃得盡興才能看得過癮
13樓：良子美食
爆米花，好吃不貴，在家也能做來吃
14樓：美食青風
這樣做的爆米花小姐姐天天陪我看電影
15樓：
也可以放黃油，在放玉米粒，玉米粒爆出就出鍋
16樓：
無鉛爆米花中秋看電影必備！
17樓：小宇健身人
1.準備好材料 2.在鍋中倒入玉米油，轉小火後倒入玉米粒，攪拌均勻 3.
蓋上蓋子，等到鍋裡的聲音全部都消失了之後，玉米粒就都變成爆米花了 4.製作焦糖，先在鍋中倒點白糖和清水，轉中小火熬煮 5.等到糖漿變成棕色之後，加入黃油 6.
等到黃油融化之後關火 7.將爆米花倒入攪拌均勻 8.將爆米花盛出晾涼 9.
最後裝盤就可以了
18樓：一人廚
想吃爆米花不用買，自己在家就能做，2分鐘爆一鍋，粒粒飽滿香甜
用爆米花機怎麼做出爆米花
19樓：蒲公英花開丶
材料抄玉米粒：兩把（ 80克）
葵花子油或其它食
bai物油：少許（du3克）
白糖：適量zhi（兩湯勺）
做法1、將玉米粒洗淨，擦乾水dao分。備好白糖和食用油；
2、炒鍋用中小火加熱，鍋裡倒少許油，放玉米粒並攪拌一下;
3、蓋上鍋蓋（最好是透明蓋，看到米花飛濺的樣子很有趣），大約一分鐘就能聽到劈啪聲，這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋（一隻手按住鍋蓋，另一隻手端起炒鍋晃動，使其受熱均勻）。
4、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失後，金燦燦的爆米花就出現在你的眼前了。開啟鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可。
20樓：匿名使用者
放一點黃油要是沒有橄欖油和食用油都可以放糖進去再放玉米粒就可以了即熱可蹦了！
21樓：匿名使用者
呵呵，很專業哦，那天也給我炸點。嚐嚐
家裡怎麼做爆米花糖
22樓：美食青風
這樣做的爆米花小姐姐天天陪我看電影
23樓：良子美食
爆米花，好吃不貴，在家也能做來吃
24樓：芯芯美食日記
爆米花在家也能做，一起看看自制爆米花的做法，學會了在家自己做！
25樓：
也可以放黃油，在放玉米粒，玉米粒爆出就出鍋
26樓：胖子教做菜
喜歡吃爆米花的收藏哦
27樓：阿拉巴馬以東
方法一
炒鍋爆米花：未煮過的乾燥玉米顆粒，豆油或植物油，綿白糖。炒鍋要乾燥，不能有小水滴附著在上面。
直接將少量食用油倒入鍋中，控制好煤氣爐的火苗，不可大火。緊接著將少量乾燥的玉米粒倒入鍋中，用炒勺翻攪玉米使其和食用油充分接觸。要不停的翻炒，火不要太大，否則你會聞到焦糊的味道。
那時你吃的就是「爆米糊」了。等到有玉米「開花」時就可以把鍋蓋上了。過一會你就可以欣賞到「爆米花樂團」演奏的打擊樂，叮噹叮噹······等到叮叮噹噹幾乎沒有時開啟鍋蓋，用炒勺翻炒玉米。
最後一步就是關掉煤氣開關，然後在鍋內倒入適量綿白糖，利用鍋內的餘溫將糖掛住「炸開」 的玉米，炒勺繼續不斷翻炒即可。
簡單做法：鍋裡放一點點油，油涼時就放入玉米粒;蓋上蓋子，聽到嘣的聲音開始後，像炒菜那樣拈鍋，以免巴鍋;等到鍋裡的聲音漸漸小或者完全消失的時候，掀開鍋蓋，趁熱撒上白糖，攪拌均勻就能吃了。
方法二
開啟微波爐，將放有玉米粒容器蓋好蓋子，放入到微波爐中。有些比較智慧化的微波爐帶有爆米花自動製作功能，一鍵可以搞定，如果沒有這個智慧選單，我們需要將微波火力調到高火，微波時間為2-3分鐘，然後執行微波爐。從你開始聽到爆裂聲開始，一直到爆裂聲開始轉小，漸漸快沒了，這時關火。
總過程可能需要2-3分鐘左右，主要聽聲音而定。
方法三
高壓鍋爆米花：在高壓鍋內放點兒油，把玉米放進去，不必放限壓閥，少許片刻待爆裂聲少了，開啟鍋蓋可放鹽或糖，攪拌均後即可出鍋。
在家怎麼用大米做爆米花！
28樓：
在家也能自制爆米花，大米里加一把沙子，立刻米香四溢！
29樓：旅遊導師小萌
回答親~您的問題小萌已經看到了呢，雖然小萌挺萌，但是正在為您解答這個問題呢，請不要著急呢，由於小萌打字速度有一點點慢哦，您需要等待五分鐘左右的時間，馬上為您解答疑問，請不要著急哦，謝謝呢❤❤❤❤❤
親~❤❤，這是您想知道的哦：首先我們要將將大米粒洗淨，挑出比較小或者壞掉的大米粒，然後擦乾水分保持大米粒的乾燥。
然後把炒鍋用中小火加熱，鍋熱後，往鍋裡倒少許油，放大米粒並攪拌一下。
攪拌過後，往裡面加入一些奶油，然後蓋上鍋蓋，大約一分鐘就能聽到劈啪聲，這時趕緊調為小火。
希望可以幫到您呢親[心][比心][比心][比心][比心]
親~很高興這次能夠為您解決問題呢，如果還有其他問題呢可以繼續提問呢，沒有問題覺得回答滿意的話，可以給小萌一個贊不，然後點諮詢結束，可以關注我，以後有問題可以繼續問小萌萌哦，謝謝了呢，小萌萌祝您生活愉快❤❤❤
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30樓：日常雜談
大米做爆米花的方法如下：
一、取適量的大米放入比較深的鐵鍋內，並封好頂蓋，再把鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後，就可爆出可口的爆米花來。
二、 這是在加熱的過程中，鍋內的溫度不斷升高，且鍋內氣體的壓強也不斷增大。當溫度升高到一定程度，米粒便會逐漸變軟，米粒內的大部分水分變成水蒸氣。
三、由於溫度較高，水蒸氣的壓強是很大的，使已變軟的米粒膨脹。但此時米粒內外的壓強是平衡的，所以米粒不會在鍋內爆開。
五、當鍋內壓強升到4-5個大氣壓時，突然開啟鍋的頂蓋，鍋內的氣體迅速膨脹，壓強很快減小，使得米粒內外壓強差變大，導致米粒內高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時爆開米粒，即成了爆米花
31樓：放到沙發上
一、備料：
（一）3—5斤大米（視你的需要而定）
（二）洗乾淨的紗布；
（三）洗乾淨的蒸架。
（四）洗乾淨1—2個竹容器。
二、大米隔水蒸熟。方法是鍋裡放水，水上放蒸架，蒸架上放大米。
三、蒸熟的大米飯倒入竹容器攤開，拿到通風處晾乾（時間3天左右，米飯變乾硬後即可）。
（一）不能用大太陽晒；（二）米飯不能結成一團，要攤散開。
四、**，鍋裡先放油， 油開後倒入晾乾的米飯（要分幾次炒，每次倒入的大米飯別太多了），一直不停的翻動， 開始有霹靂啪啦的爆響後放入白糖並繼續不停的翻動（這時火稍小一些），待到霹靂啪啦的響聲基本沒有時——ok 。
32樓：愛生活的小乳酪
生活小技巧，爆米花在家怎麼做，有易拉罐就夠了
33樓：芯芯美食日記
爆米花在家也能做，一起看看自制爆米花的做法，學會了在家自己做！
34樓：偕寂
回答您好哦親親
大米爆米花的做法：
材料：大米適量，油適量，白糖適量。
做法：1、將大米粒洗淨，擦乾水分，準備好白糖和食用油。
2、炒鍋用中小火加熱，鍋裡倒少許油，放大米粒並攪拌一下。
3、蓋上鍋蓋，大約一分鐘就能聽到噼啪聲，這時趕緊調為小火。
4、中間晃幾次鍋，一隻手按住鍋蓋，另一隻手端起炒鍋晃動，使其受熱均勻。
5、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失後，開啟鍋蓋，把白糖撒上拌勻即可
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35樓：星爸星媽
原料：大米，黃油或橄欖油，糖。
有米街市介紹做法：
1、鍋中加入黃油，小火熱化；
2、加入大米，蓋上蓋子，大火，一隻手按住蓋子，另一隻手端起炒鍋不停搖動（離火有1釐米左右的距離），大概1分鐘就可以聽到劈啪劈啪的聲音；
3、聽到劈啪劈啪的聲音後，轉小火，繼續一隻手按住蓋子，另一隻手端起炒鍋不停搖動，持續3分鐘左右，聲音逐漸變小，聲音差不多消失後即可開啟鍋蓋；
4、可以看到大米已經爆成米花了，立即加兩勺糖，然後用鏟子攪拌，待糖融化後沾到爆米花上即可關火。香甜的爆米花就完成了。
36樓：超級創業好專案
只能用微波爐。注意不要放太多啊。
在家裡怎麼做爆米花
在家做爆米花怎麼做又好吃又酥，平底鍋中加入油把糖糖化，倒入100克玉米微炒，蓋上鍋蓋慢火，馬上就出爐了。這樣做的爆米花小姐姐天天陪我看電影 也可以放黃油，在放玉米粒，玉米粒爆出就出鍋 喜歡吃爆米花的收藏哦 無鉛爆米花中秋看電影必備！有粉絲說做爆米花毀鍋，那是因為你沒有像我一樣大力晃鍋 週末準備好好休...
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