如何在自家崩爆米花,家裡怎麼做爆米花糖

2021-12-16 14:25:49 字數 3768 閱讀 7708

1樓:匿名使用者

你好shenxiao51:

可以買直接放微波爐裡的,要仔細看說明書。千萬別太久了,怕焦,那個味道就沒辦法吃了/要是有玉米想自己爆的話,千萬不能用錫箔袋,那樣會產生電弧,很危險。最好就是用微波爐專用的玻璃容器。

加黃油和糖就可以了。關鍵是要看著和聽著。等啪啪的聲音很少了就可以了。

到超市買那種晒乾的玉米 超市有說明-

材料:黃油2大勺,糖粉3大勺,玉米粒4大勺

做法:1.黃油和糖粉放入稍大些的平底碗內,微波爐加熱至黃油融化,拿出來,用小勺攪拌一下.

2.加入玉米粒,繼續攪拌一下,讓玉米粒都能均勻地沾上黃油和糖粉.並使玉米粒平鋪在碗底.

3.碗上加蓋,入微波爐高火2分30秒.取出,開吃...:)

經驗:1.各種微波爐的功率都是不一定的,所以加熱的時間也會有差異.這個多做就次就會有經驗了.

2.加執完後,將爆米花倒出來.碗底都會剩一些沒有爆出的玉米粒,可以加些黃油進去再重複爆一下.

3.爆米花的容器最好用陶器,塑料的會因為溫度太高而變形哦.另外,取出的時候,要注意防燙.

最後-一定注意安全!!!

2樓:

買些專門爆米花的保包米 自己家的炒鍋就可以 少放些油放入包米 看要爆花是就加入兩勺糖(依個人口味) 蓋上鍋蓋 中火 等待沒有聲音就可以了

3樓:匿名使用者

原材料:爆米花專用玉米,奶油(沒有的話豬油也是可以的),白糖。

器具:天然氣灶,小鐵鍋。

製作方法:將奶油,白糖,玉米一併倒如小鐵鍋,用小火燒。等到鍋遇熱後,把鍋拿在有上不停的搖晃,鍋底保持稍微接觸到火,直到無**聲音了即可。

4樓:匿名使用者

超市買那個原料一包放微波爐裡轉

5樓:匿名使用者

找個桶,再底下放炸藥,引跟線,上面放米

如何在自家崩爆米花

6樓:匿名使用者

材料:黃油2大勺,糖粉3大勺,玉米粒4大勺

做法:1.黃油和糖粉放入稍大些的平底碗內,微波爐加熱至黃油融化,拿出來,用小勺攪拌一下.

2.加入玉米粒,繼續攪拌一下,讓玉米粒都能均勻地沾上黃油和糖粉.並使玉米粒平鋪在碗底.

3.碗上加蓋,入微波爐高火2分30秒.取出,開吃...:)

經驗:1.各種微波爐的功率都是不一定的,所以加熱的時間也會有差異.這個多做就次就會有經驗了.

2.加執完後,將爆米花倒出來.碗底都會剩一些沒有爆出的玉米粒,可以加些黃油進去再重複爆一下.

3.爆米花的容器最好用陶器,塑料的會因為溫度太高而變形哦.另外,取出的時候,要注意防燙.

最後-一定注意安全!!!

7樓:匿名使用者

我以前試過用高壓鍋崩爆米花,效果還可以!用一根鐵絲,要能從出氣孔中穿過的!下面那頭彎t字,上面彎起來可以搖動就行,一斤米放2兩白糖!

和米一起放進去,高壓鍋蓋好!在火上加熱,當中不停的搖動鐵絲,大約半小時就可以出一鍋的!偶爾做一次也挺不錯的!

8樓:匿名使用者

爆米花一般都是先裹上糖再到鍋你速翻抄,要加牛奶的最好先和米泡在一起,撈起淋糖在上面。

家裡怎麼做爆米花糖

9樓:崔大仙

爆米花孩子們看電影的最愛,今天教大家自己在家做吧!

10樓:美食青風

這樣做的爆米花小姐姐天天陪我看電影

11樓:良子美食

爆米花,好吃不貴,在家也能做來吃

12樓:芯芯美食日記

爆米花在家也能做,一起看看自制爆米花的做法,學會了在家自己做!

13樓:

也可以放黃油,在放玉米粒,玉米粒爆出就出鍋

14樓:胖子教做菜

喜歡吃爆米花的收藏哦

15樓:魯姐美食

在家做爆米花怎麼做又好吃又酥,平底鍋中加入油把糖糖化,倒入100克玉米微炒,蓋上鍋蓋慢火,馬上就出爐了。

16樓:阿拉巴馬以東

方法一

炒鍋爆米花:未煮過的乾燥玉米顆粒,豆油或植物油,綿白糖。炒鍋要乾燥,不能有小水滴附著在上面。

直接將少量食用油倒入鍋中,控制好煤氣爐的火苗,不可大火。緊接著將少量乾燥的玉米粒倒入鍋中,用炒勺翻攪玉米使其和食用油充分接觸。要不停的翻炒,火不要太大,否則你會聞到焦糊的味道。

那時你吃的就是「爆米糊」了。等到有玉米「開花」時就可以把鍋蓋上了。過一會你就可以欣賞到「爆米花樂團」演奏的打擊樂,叮噹叮噹······等到叮叮噹噹幾乎沒有時開啟鍋蓋,用炒勺翻炒玉米。

最後一步就是關掉煤氣開關,然後在鍋內倒入適量綿白糖,利用鍋內的餘溫將糖掛住「炸開」 的玉米,炒勺繼續不斷翻炒即可。

簡單做法:鍋裡放一點點油,油涼時就放入玉米粒;蓋上蓋子,聽到嘣的聲音開始後,像炒菜那樣拈鍋,以免巴鍋;等到鍋裡的聲音漸漸小或者完全消失的時候,掀開鍋蓋,趁熱撒上白糖,攪拌均勻就能吃了。

方法二

開啟微波爐,將放有玉米粒容器蓋好蓋子,放入到微波爐中。有些比較智慧化的微波爐帶有爆米花自動製作功能,一鍵可以搞定,如果沒有這個智慧選單,我們需要將微波火力調到高火,微波時間為2-3分鐘,然後執行微波爐。從你開始聽到爆裂聲開始,一直到爆裂聲開始轉小,漸漸快沒了,這時關火。

總過程可能需要2-3分鐘左右,主要聽聲音而定。

方法三

高壓鍋爆米花:在高壓鍋內放點兒油,把玉米放進去,不必放限壓閥,少許片刻待爆裂聲少了,開啟鍋蓋可放鹽或糖,攪拌均後即可出鍋。

怎麼樣用鍋做爆米花

17樓:覀覀覀瓜瓜瓜

1、準備好專門爆爆米花的玉米,比普通的玉米要小一些哦。普通的玉米爆出的玉米花不全口感也不好。

2、將玉米用清水沖洗乾淨,最好晾乾。

3、將炒鍋清洗乾淨,沒有水後加入適量的食用油,玉米油,花生油或是橄欖油,最好是黃油哦!家裡沒有黃油就直接用食用油好了。將油加熱,八成熱!

4、加入玉米粒,這時要轉小火哦,將玉米粒均勻的粘上油,要儘量的使玉米粒受熱均勻哦,要不停的翻炒。

5、等到有玉米粒爆成玉米花時就要蓋上鍋蓋,防止玉米在爆成玉米花是往外蹦哦!要不停地顛動炒鍋,是玉米粒受熱均勻。

6、等玉米都爆成玉米花時就可以關火,加入適量的白砂糖,均勻的翻炒,利用鍋的餘熱將糖融化,就可以出鍋了!請享受美味吧!

18樓:命中註定的

方法/步驟

1/6準備好專門爆爆米花的玉米,比普通的玉米要小一些哦。普通的玉米爆出的玉米花不全口感也不好。

2/6將玉米用清水沖洗乾淨,最好晾乾。

3/6將炒鍋清洗乾淨,沒有水後加入適量的食用油,玉米油,花生油或是橄欖油,最好是黃油哦!家裡沒有黃油就直接用食用油好了。將油加熱,八成熱!

4/6加入玉米粒,這時要轉小火哦,將玉米粒均勻的粘上油,要儘量的使玉米粒受熱均勻哦,要不停的翻炒。

5/6等到有玉米粒爆成玉米花時就要蓋上鍋蓋,防止玉米在爆成玉米花是往外蹦哦!要不停地顛動炒鍋,是玉米粒受熱均勻。

6/6等玉米都爆成玉米花時就可以關火,加入適量的白砂糖,均勻的翻炒,利用鍋的餘熱將糖融化,就可以出鍋了!請享受美味吧!

19樓:小崔的創作

用小型爆米花機爆一鍋黑米加兩塊冰糖

20樓:你能陪我聊天就足夠

在家真的可以用鍋做出爆米花呀,外面買的太划不來了

在家裡怎麼做爆米花

在家做爆米花怎麼做又好吃又酥,平底鍋中加入油把糖糖化,倒入100克玉米微炒,蓋上鍋蓋慢火,馬上就出爐了。這樣做的爆米花小姐姐天天陪我看電影 也可以放黃油,在放玉米粒,玉米粒爆出就出鍋 喜歡吃爆米花的收藏哦 無鉛爆米花中秋看電影必備!有粉絲說做爆米花毀鍋,那是因為你沒有像我一樣大力晃鍋 週末準備好好休...

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微波爐爆米花沒爆開怎麼辦,沒有微波爐怎麼做爆米花

找個有蓋的鍋bai,放一點油,du 再放一點點玉米zhi,放點糖,攪拌一下,小dao火加版熱,不停的晃動權鍋。一會功夫就能聽到有一兩個玉米爆開的聲音,再過一會聲音越來越大,最後聲音沒了,一鍋爆米花就好了。特別注意 一定要不停地晃動鍋,所以最好用個輕一點的鍋,不晃會糊的!火一定要小,不要著急,一鍋也就...