菠菜和蝦米能一起吃嗎,蝦與菠菜可以同吃嗎

2022-02-25 06:13:49 字數 5818 閱讀 3823

1樓:生活達人妙招小妹

蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。雖然菠菜中含有草酸,容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸,但只要將菠菜焯水或煮熟,以分解菠菜中的草酸就可以同吃。

2樓:山野酒客

可以的,菠菜屬於百搭綠色蔬菜,蝦米屬於海鮮節肢動物,兩者之間沒有食物元素衝突可以一起炒制一起同時食用

3樓:上野中國秋田犬

可以的,菠菜一般不和豆腐,豬肝之類的吃。

4樓:寶氣襲來

可以,都是補鐵補鈣的,一起做湯味道還不錯,希望能幫到你!

5樓:達興老師

可以同做同食,二者並不相剋。

蝦米中含有豐富的蛋白質和礦物質,鈣含量尤其豐富;還含有豐富的鎂元素,能很好地保護心血管系統,對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用;並還有鎮定作用,常用來**神經衰弱、植物神經功能紊亂等症。老年人常食,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症。

菠菜有「營養模範生」之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素c、維生素k、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶q10等多種營養素。

菠菜食用禁忌

1、菠菜不能與黃瓜同吃:黃瓜含有維生素c分解酶,而菠菜含有豐富的維生素c,所以二者不宜同食。

2 、菠菜不宜與牛奶等鈣質含量高的食物同食。

3、菠菜不宜炒豬肝:豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質,一旦與含維生素c較高的菠菜結合,金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。動物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質,不宜與含草酸多的菠菜同吃。

因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。

4、菠菜不能黃豆同吃。若與黃豆同吃,會對銅的釋放量產生抑制作用,導致銅代謝不暢。

5、菠菜不能與鈣片同吃。菠菜富含草酸,草酸根離子在腸道內與鈣結後易形成草酸鈣沉澱,不僅阻礙人體對鈣的吸收,而且還容易形成結石。

蝦米食用禁忌

1、 吃蝦嚴禁同時服用大量維生素c,否則,可生成三價砷,能致死;

2、不宜與豬肉同食,損精;

3、忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;

4、 忌糖;果汁與蝦相剋,同食會腹瀉。

蝦與菠菜可以同吃嗎?

6樓:樂哈健康網

菠菜和蝦能一起吃嗎

可以。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。

雖然菠菜中含有草酸,容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸,但只要將菠菜焯水或煮熟,以分解菠菜中的草酸就可以同吃。

菠菜和蝦怎麼吃最好

涼拌菠菜蝦仁

材料:菠菜、蝦仁、香油、鹽、醬油、芝麻。

做法:1、去蝦皮,洗淨 ;洗淨菠菜切段備用。

2、鍋中燒開水把蝦仁放進去焯水,菠菜段焯水。

3、把菠菜,蝦仁和鹽,醬油,香油再加點芝麻拌勻,拌勻放在盤中就好了。

菠菜炒蝦仁

材料:菠菜、蝦仁、薑絲、香油、鹽、雞精少許。

做法:1、蝦仁洗淨,去蝦線,用開水焯過。

2、切一些薑絲,放入油鍋中煸炒出香味,放入菠菜炒。

3、菠菜熟時放入蝦仁,再放味精、鹽,即可裝盤。

食用菠菜的注意事項

1、菠菜、竹筍、茭白等含草酸較多的蔬菜也最好焯一下,即可去除草酸,因為草酸在腸道內與鈣結合成難吸收的草酸鈣,干擾人體對鈣的吸收。

2、菠菜不能與含鈣豐富的豆類、豆製品類以及木耳、蝦米、海帶、紫菜等食物同時食用。

3、菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質,一旦與含維生素c較高的菠菜結合,金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。

4、菠菜含有草酸,草酸與鈣質結合易形成草酸鈣,它會影響人體對鈣的吸收。

5、菠菜不宜和黃瓜一起吃,因菠菜裡的維生素c會被黃瓜裡的分解酶破壞。

6、菠菜不宜和乳酪一起吃,因乳酪包含化學成份會影響菠菜裡鈣質的吸收。

7、煮過的菠菜過夜後不適合吃用,因菠菜裡的硝酸鹽在還原酶的功效下會還原成亞硝酸鹽,食後會引起中毒。

8、菠菜不宜與豆腐同食。豆腐裡含有較多氯化鎂、硫酸鈣,兩者若同時進入人體,會生成不溶性的草酸鈣,不但會造成鈣質流失,還可能沉積成結石。

7樓:生活達人妙招小妹

蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。雖然菠菜中含有草酸,容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸,但只要將菠菜焯水或煮熟,以分解菠菜中的草酸就可以同吃。

8樓:匿名使用者

菠菜和蝦能一起吃

蝦和維生素c千萬別一起吃

十種堅決不能混吃的食物

1.豬肉*菱角——肚子痛

2.牛肉*栗子——引起嘔吐

3.羊肉*西瓜——傷元氣

4.狗肉*綠豆——會中毒

5.兔肉*芹菜——脫髮

6.雞肉*芹菜——傷元氣

7.鵝肉*雞蛋——傷元氣

8.甲魚*莧菜——會中毒

9.鯉魚*甘草——會中毒

10.螃蟹*柿子——腹瀉

11.白酒*柿子——會胸悶

12.紅薯*柿子——會得結石

13.糖精(片)*雞蛋——會中毒、重則死亡14.紅塘*皮蛋——會中毒

15.洋蔥*蜂蜜——傷眼睛

16.豆腐*蜂蜜——耳聾

17.蘿蔔*木耳——得皮炎

18.馬鈴薯*香蕉——面部生斑

19.芋頭*香蕉——腹漲

20.花生*黃瓜——會傷身

豬肉菱角同食會肝疼,雞肉芹菜相忌傷元氣;

牛肉栗子食後會嘔吐,羊肉西瓜相會定互侵;

兔肉芹菜同食傷頭髮,鵝肉雞蛋同桌損脾胃;

狗肉如遇綠豆會傷身,黃鱔皮蛋不可同道行;

鯉魚甘草加之將有害,蟹與柿子結伴會中毒;

甲魚黃鱔與蟹孕婦忌,雞蛋再吃消炎片相沖;

柿子紅薯搭配結石生,豆漿營養不宜衝雞蛋;

洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛,蘿蔔木耳成雙生皮炎;

豆腐蜂蜜相拌耳失聰,菠菜豆腐色美實不宜;

胡蘿蔔白蘿蔔相互衝,蕃茄黃瓜不能一起食;

黃瓜進食之後忌花生,蘿蔔水果不利甲狀腺;

香蕉芋艿入胃酸脹痛,馬鈴薯香蕉面部起斑。

9樓:狂雪嬴昭

菠菜和蝦

不能一起吃

,菠菜含有鐵有鐵,蝦含較豐富的蛋白質和鈣等。如果和菠菜同食,菠菜中的草酸會與蝦中的鈣結合形成草酸鈣,造成結石。

10樓:翦來福賞香

可以,沒問題,菠菜含有豐富的鐵,蝦子富含蛋白質,一起吃沒任何問題。

11樓:匿名使用者

蝦可以與菠菜一起吃,不過可以水焯一下菠菜,去掉裡面部分草酸,避免它對其他營養素的吸收造成影響。

12樓:苣嘈馦稿怭嬌

你好,不能,菠菜含大量的草酸,而蝦是高蛋白食物,二者同時過多食用,容易產生不易消化的絡合物,導致腹痛腹脹。

13樓:玲玲呼呼呼寶寶

吃的少的話應該沒什麼問題

14樓:緣

聖誕節快樂!,送你一個源

蝦米和菠菜能一起吃嗎

15樓:生活達人妙招小妹

蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。雖然菠菜中含有草酸,容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸,但只要將菠菜焯水或煮熟,以分解菠菜中的草酸就可以同吃。

菠菜能與蝦米能同時吃嗎

16樓:生活達人妙招小妹

蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。雖然菠菜中含有草酸,容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸,但只要將菠菜焯水或煮熟,以分解菠菜中的草酸就可以同吃。

17樓:達興老師

可以同做同食,二者並不相剋。

蝦米中含有豐富的蛋白質和礦物質,鈣含量尤其豐富;還含有豐富的鎂元素,能很好地保護心血管系統,對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用;並還有鎮定作用,常用來**神經衰弱、植物神經功能紊亂等症。老年人常食,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症。

菠菜有「營養模範生」之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素c、維生素k、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶q10等多種營養素。

菠菜食用禁忌

1、菠菜不能與黃瓜同吃:黃瓜含有維生素c分解酶,而菠菜含有豐富的維生素c,所以二者不宜同食。

2 、菠菜不宜與牛奶等鈣質含量高的食物同食。

3、菠菜不宜炒豬肝:豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質,一旦與含維生素c較高的菠菜結合,金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。動物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質,不宜與含草酸多的菠菜同吃。

因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。

4、菠菜不能黃豆同吃。若與黃豆同吃,會對銅的釋放量產生抑制作用,導致銅代謝不暢。

5、菠菜不能與鈣片同吃。菠菜富含草酸,草酸根離子在腸道內與鈣結後易形成草酸鈣沉澱,不僅阻礙人體對鈣的吸收,而且還容易形成結石。

蝦米食用禁忌

1、 吃蝦嚴禁同時服用大量維生素c,否則,可生成三價砷,能致死;

2、不宜與豬肉同食,損精;

3、忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;

4、 忌糖;果汁與蝦相剋,同食會腹瀉。

蝦皮可以和菠菜一起做菜吃嘛?

18樓:濛濛然然歲月

蝦皮炒菠菜需要6個小步驟,10分鐘左右就可以完成。

【材料】

蝦皮25克、菠菜300克、食用油適量、鹽適量【做法步驟】

1、蝦皮洗乾淨,菠菜摘洗乾淨,裝盤控水。

2、水煮開後,放入菠菜,待菠菜變軟盛出,放入涼水中過涼。

3、燒鍋倒油燒熱,下入蝦皮用中小火翻炒翻炒。

4、放入焯好的菠菜翻炒一下。

5、加適量的鹽,調味炒勻,即成。

6、出鍋,裝盤。

注意事項:

1、菠菜裡面含有大量的草酸,用水焯一下,可將菠菜中80%的草酸被除去。但焯的時間不宜太長,否則會降低菠菜中維生素的含量。

2、由於蝦皮本身就有鹹味,炒菜的時候鹽要少放。

3、由於蝦皮含鈣量豐富,因此最好不要晚上吃,以免引發尿道結石。

19樓:詩允love詩傑

蝦皮菠菜的做法

主料:菠菜100克、蝦皮100克

輔料:蒜3瓣、食鹽2克、雞精1克、植物油1湯匙1、菠菜揀去老葉,老根,用淘米水,或者淡鹽水浸泡片刻2、蝦皮用清水浸泡片刻

3、浸泡後的蝦皮,瀝乾水分備用

4、大蒜去掉蒜衣,洗淨,切碎

5、菠菜用清水多衝洗幾遍,瀝乾水分備用

6、鍋置火上,燒熱後倒入適量植物油燒熱;將蒜碎放進鍋裡炒香後,放入蝦皮翻炒

7、蝦皮炒出香味後,放入菠菜,大火翻炒

8、調入適量鹽

9、調入適量雞精;翻炒均勻

10、關火,起鍋

20樓:我是那小誰

蝦皮可以和菠菜一起吃,菠菜烹熟後軟滑易消化,特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人也應常食菠菜;糖尿病人(尤其ⅱ型糖尿病人)經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定;同時菠菜還適宜高血壓、便祕、壞血病患者、**粗糙者、過敏者。不適宜腎炎患者、腎結石患者。

菠菜草酸含量較高,一次食用不宜過多;另外脾虛便溏者不宜多食;貧血者吃後會讓體內的鐵質流失得更快。

蝦皮菠菜的做法

主料:菠菜

輔料:蝦皮 陳醋 糖 蠔油 鹽

1.將菠菜摘洗乾淨,裝盤控水。調料放入碗中備用。

2.水煮開後,放入菠菜,待菠菜變軟盛出,放出涼水中過涼。

3.鍋燒熱,放入少量底油,將蝦皮小火煸炒,有微微香味即可。

4.蝦皮涼後,菠菜控幹水分,裝盤後淋入碗汗,就可以享用了,喜酸的可以多加些陳醋。

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茄子和菠菜能一起吃嗎,菠菜和茄子能一起吃嗎

可以,茄子和菠菜不相剋,與菠菜相剋食物如下 1 菠菜 豆腐。豆腐裡含有氯化鎂 硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石症。2 菠菜 黃瓜。黃瓜含有維生素c分解酶,而菠菜含有豐富的維生素c,所以二者不宜同食。菠...

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