1樓：**魔羯
最佳答案
電燉鍋燉牛肉詳細步驟如下，這是一種墨西哥燉牛肉法。
材料牛腩塊900克，西紅柿3個，洋蔥1個，辣椒粉5克，紅辣椒4克，胡椒粉2克，幹牛至葉4克，玉米澱粉15克，蒜末5克，孜然1克，鹽5克，黑豆200克，玉米粒200克
做法1、黑豆提前一夜泡好。
2、牛腩塊洗淨，飛水。
3、將玉米澱粉放到小碗中，加少許水使澱粉調開。將剩下的作料放到另一個小碗中備用。
4、西紅柿切成塊狀，洋蔥切絲。
5、鍋中放適量橄欖油，油熱後放入洋蔥翻炒。
6、放入飛過水的牛肉繼續翻炒，待牛肉變色後倒入開水，水要沒過牛肉（儘量多放水，一會兒要燉很久），放入調好的澱粉和作料。
7、加入泡好的黑豆、番茄塊和玉米粒大火煮至水開。
8、將燉開的牛肉放入電燉鍋，有檔位可以調整檔位到牛肉一欄，開始燉。
8、燉好後加入鹽。
小訣竅1、牛肉在燉的過程中要不時攪拌一下，好入味均勻。
2、幹牛至葉也就是披薩草，是西餐常用的一種香料。
2樓：匿名使用者
電燉鍋燉牛肉詳細步驟如下，這是一種墨西哥燉牛肉法。
材料牛腩塊900克，西紅柿3個，洋蔥1個，辣椒粉5克，紅辣椒4克，胡椒粉2克，幹牛至葉4克，玉米澱粉15克，蒜末5克，孜然1克，鹽5克，黑豆200克，玉米粒200克
做法1、黑豆提前一夜泡好。
2、牛腩塊洗淨，飛水。
3、將玉米澱粉放到小碗中，加少許水使澱粉調開。將剩下的作料放到另一個小碗中備用。
4、西紅柿切成塊狀，洋蔥切絲。
5、鍋中放適量橄欖油，油熱後放入洋蔥翻炒。
6、放入飛過水的牛肉繼續翻炒，待牛肉變色後倒入開水，水要沒過牛肉（儘量多放水，一會兒要燉很久），放入調好的澱粉和作料。
7、加入泡好的黑豆、番茄塊和玉米粒大火煮至水開。
8、將燉開的牛肉放入電燉鍋，有檔位可以調整檔位到牛肉一欄，開始燉。
8、燉好後加入鹽。
小訣竅1、牛肉在燉的過程中要不時攪拌一下，好入味均勻。
2、幹牛至葉也就是披薩草，是西餐常用的一種香料。
3樓：匿名使用者
材料牛腩塊900克，西紅柿3個，洋蔥1個，辣椒粉5克，紅辣椒4克，胡椒粉2克，幹牛至葉4克，玉米澱粉15克，蒜末5克，孜然1克，鹽5克，黑豆200克，玉米粒200克
做法1、黑豆提前一夜泡好。
2、牛腩塊洗淨，飛水。
3、將玉米澱粉放到小碗中，加少許水使澱粉調開。將剩下的作料放到另一個小碗中備用。
4、西紅柿切成塊狀，洋蔥切絲。
5、鍋中放適量橄欖油，油熱後放入洋蔥翻炒。
6、放入飛過水的牛肉繼續翻炒，待牛肉變色後倒入開水，水要沒過牛肉（儘量多放水，一會兒要燉很久），放入調好的澱粉和作料。
7、加入泡好的黑豆、番茄塊和玉米粒大火煮至水開。
8、將燉開的牛肉放入電燉鍋，有檔位可以調整檔位到牛肉一欄，開始燉。
8、燉好後加入鹽。
電燉鍋燉牛肉怎麼做
4樓：匿名使用者
電燉鍋燉牛肉詳細步驟如下，這是一種墨西哥燉牛肉法。
材料牛腩塊900克，西紅柿3個，洋蔥1個，辣椒粉5克，紅辣椒4克，胡椒粉2克，幹牛至葉4克，玉米澱粉15克，蒜末5克，孜然1克，鹽5克，黑豆200克，玉米粒200克
做法1、黑豆提前一夜泡好。
2、牛腩塊洗淨，飛水。
3、將玉米澱粉放到小碗中，加少許水使澱粉調開。將剩下的作料放到另一個小碗中備用。
4、西紅柿切成塊狀，洋蔥切絲。
5、鍋中放適量橄欖油，油熱後放入洋蔥翻炒。
6、放入飛過水的牛肉繼續翻炒，待牛肉變色後倒入開水，水要沒過牛肉（儘量多放水，一會兒要燉很久），放入調好的澱粉和作料。
7、加入泡好的黑豆、番茄塊和玉米粒大火煮至水開。
8、將燉開的牛肉放入電燉鍋，有檔位可以調整檔位到牛肉一欄，開始燉。
8、燉好後加入鹽。
小訣竅1、牛肉在燉的過程中要不時攪拌一下，好入味均勻。
2、幹牛至葉也就是披薩草，是西餐常用的一種香料。
參考資料
5樓：築夢
黑豆提前一夜泡好，牛腩塊洗淨，將玉米澱粉放到小碗中，加少許水使澱粉調開。將剩下的作料放到另一個小碗中備用，西紅柿切成塊狀，洋蔥切絲，鍋中放適量橄欖油，油熱後放入洋蔥翻炒。放入飛過水的牛肉繼續翻炒，待牛肉變色後倒入開水，水要沒過牛肉，放入調好的澱粉和作料。
加入泡好的黑豆，番茄塊和玉米粒大火煮至水開。將燉開的牛肉放入電燉鍋，有檔位可以調整檔位到牛肉一欄，開始燉，燉好後加入鹽。
牛肉大約2斤，洗淨，切成大約拇指那樣粗的條。
鍋熱油少許，把切好的牛肉，倒入翻炒，至牛肉表面變色的時候取出，放到電燉鍋裡，然後，往鍋里加入半杯醬油，一小把蒜末，小半個切絲的洋蔥，一小匙澱粉，一小匙紅糖。
倒入一小罐番茄汁，拌勻。
拌勻以後，蓋上鍋蓋，開低溫檔，燉6－8個小時。如果是開高溫檔的話，時間減半，大約3－4個小時即可。
6樓：笑面狗
電燉鍋燉牛肉（例：番茄土豆燉牛肉）的做法：
主料：牛肉500克，番茄500克，黃皮土豆500克，白皮洋蔥100克調料：鹽5克，姜5克，植物油25克
做法：1.牛肉洗淨後切成3釐米的塊，隨冷水入鍋燒經沸，去除浮沫，撈出再用清水洗淨血汙待用；
2.土豆削皮後切3釐米大小的塊；
3.洋蔥分成3釐米左右的片；
4.西紅柿經開水燙後，去皮，用手撕成小塊；
5.鍋內入油燒熱至六七成熱時，放生薑片爆香炒一會兒；
6.入牛肉和土豆翻炒數十次後，加西紅柿和清湯；
7.燒沸後再改用中火燉至牛肉鬆軟，土豆散裂，加入洋蔥片和精鹽；
8.再改大火蒸燒沸1至2分鐘即可。
紅燒牛肉怎麼做？跪求，紅燒牛肉怎麼做最好吃啊？
我不會做菜，但聽媽說，牛肉要燒得爛有個訣竅，就是整塊地在水裡煮熟煮酥後再切開進行紅燒的程式，千萬不要先切成小塊，那樣的話怎麼也煮不爛的。呵呵，採納一下吧鳳辰魯囤授mmazdqczpv5223037022振 紅燒牛肉的做法一 紅燒牛肉原料 牛肉75克，豆瓣醬10克，白蘿蔔30克，花椒1 5克，鹽2克，...
紅燒牛肉怎麼做，紅燒牛肉如何做
1.牛肉切較大的塊兒 2.燒一鍋水煮一煮 3.然後洗淨瀝乾備用 同時薑切片，蒜拍爛4.鍋裡熱油，炒香姜，蒜，八角，茴香，花椒，辣椒5.下郫縣豆瓣炒出紅油 6.下牛肉翻炒 7.加入白糖，生抽和少許老抽翻炒一會兒上色 老抽一點點就好，多了顏色就不好看了 8.加開水，把所有牛肉都基本蓋住，然後蓋上鍋蓋大火...
不隔水的電燉鍋可以做冰糖燉檸檬嗎
不能，不隔水的燉完檸檬很乾，而且味苦。隔水是蒸，你燉的話沒有關係的 檸檬片泡水的作用 這兩種作用，一就是 二就是潤夫和美容。檸檬茶特別有鎮定的作用。檸檬色澤橙黃 氣味芬芳，是一種營養極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽為 檸檬酸倉庫 檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外，還有鈣 磷 鐵及維生素b1...