1樓：真誠111緣份
根據食物中所含營養素的不同，冬季膳食應具有以下特點：
多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海蔘。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的**。
狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海蔘等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，禦寒效果最好。
怕冷與缺少鈣和鐵有關。人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性；血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，常表現為產熱量少、體溫低等。
因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等；含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等.
海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌，產生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，**血液迴圈加快，抗冷禦寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：
海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。>
動物肝臟、胡蘿蔔可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素a和維生素c，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用。
維生素a主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等，維生素c則主要來自新鮮水果和蔬菜。>>>維生素a知多少vs關於維生素c的一二三
芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素。寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用，提供一系列適應寒冷所必需的甲基。
因此，冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。
吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生薑含有芳香性揮發油，胡椒中含胡椒鹼。它們都屬於辛辣食品，冬天多吃一些，不僅可以增進食慾，還能促進血液迴圈，提高禦寒能力。>>>
2樓：匿名使用者
多吃熱的東西,還有注意身體保暖.
冬天吃什麼可以抗寒？
3樓：迷人的小
1、富含維生素的食物
維生素a能增強人體耐寒能力；b族維生素有利於正常代謝；維生素c可提高人體對寒冷的適應能力；維生素e可以使血液迴圈順暢，調整體內激素平衡。
2、富含鐵元素的食物
血液中的紅細胞擔負著機體中氧的運輸和代謝的重任，如果血氣不足甚至出現了貧血的狀況，身體自然會產熱不足，容易感到寒冷。而要保證氣血暢通，鐵元素就顯得非常重要了。
富含鐵質的食物有動物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、乳類、豆製品等。
3、富含碘元素的食物
碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量，從而產生熱能，抵禦寒冷。如果體內長期缺碘，合成甲狀腺素的原料不足，身體的禦寒能力會因此降低。
常見富含碘元素的食物有海藻類、貝殼類和海蜇等。
4、溫陽滋補的食物
從中醫的角度來說，多食用溫陽滋補的食物，既能抵禦風寒，又可滋補身體，能讓身體快速暖和起來，如羊肉、白蘿蔔、枸杞、栗子、紅糖等。
4樓：植物網
1、羊肉
羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分，性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛溼之功效，歷來被用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能維護胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進消化吸收。
怎麼吃：天氣寒涼，又到吃羊肉的時候，羊肉的吃法多種多樣。不僅燉得軟爛，炒得鮮香，也能抵禦嚴寒，滋補身體。
人蔘羊肉湯、羊肉胡桃湯、海蔘羊肉湯、蟲草燉羊肉等能提高羊肉的暖身功效，加胡桃仁還能祛除羶味。
2、山藥
山藥在冬季是很好的抗寒食物。其實，山藥是可以作為主餐來用的，在山藥中含有大量的蛋白質以及澱粉。這兩種營養物質可快速地在人體內分解成熱量，從而為身體增加能量，起到抗寒的作用。
山藥特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。
怎麼吃：在冬季的時候如果山藥和肉一起燉來吃，會更加美味的，可以增加身體的能量。
3、紅棗
秋冬首選紅棗進補，秋食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補氣的清補食品。
怎麼吃：紅棗與銀耳、百合、山藥共同煨食，療效更好。
4、辣椒
冬天適當吃辣椒能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加，可刺激食慾、增進消化。冬天吃點辣椒可抵禦寒冷，並能防止因受溼潤而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症。而且，辣椒有一定的藥性，能「除風發汗，行痰，除溼。
」用現代醫學解釋，就是能促進血液迴圈，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
怎麼吃：不用特地吃辣椒，冬季食物中建議適當放點辣椒進去。這樣不至於刺激，又能暖身。
5、紅薯
紅薯富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂等多種營養素。天冷時，喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯，都有助於抵抗寒冷。
怎麼吃：紅薯煮粥或烤紅薯。
6、海米
海米，即蝦乾，幹蝦米，具有補腎壯陽、滋陰健胃、通血脈之功效，含蛋白質、碳水化合物、脂肪和鈣、磷、鐵等營養成分。能**腎虛陽痿、畏寒體倦、腰膝痠軟等症，適合冬季矯正腎虛所致的畏寒。
怎麼吃：可用來煮粥、煮湯，如海米青菜粥、海米冬瓜湯等。
7、核桃
核桃能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素e能增強細胞活性，含脂肪40%~50%其中主要為不飽和脂肪酸。促進造血功能，增進食慾。
核桃中豐富的碳水化合物產熱量高，冬季食用可增加機體熱量，禦寒保暖。
怎麼吃：熟核桃直接剝開食用，或用核桃煮粥吃都可以。
8、生薑
生薑可溫中止嘔、解表散寒。現代藥理研究認為，生薑中也含有植物殺菌素，其殺菌作用不亞於蔥和蒜。生薑中的薑辣素能刺激胃液分泌，有促進消化的作用。
其中還含有較多的揮發油，能抑制人體對膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。不過，生薑性屬微溫，過量食用會傷陰助陽，所以陰虛火旺的人不宜多吃。
怎麼吃：每天早晨起床後，先飲一杯開水，然後將生薑颳去皮，切成薄片，取4～5片放入盛開水的碗中燙一下，然後將薑片放在嘴裡含10～30分鐘，慢慢咀嚼，切勿一次吞下去。或者每日清晨取大棗10個、生薑5片、紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，特別適合冬季手腳發涼的朋友食用。
5樓：星際是我
只要能吃飽，世道增加體力活動，運動起來，身體健健康康，再多穿些，是最好最健康的禦寒方法，真心在幫你期待採納，
6樓：立深鑫電子****
一，多吃
羊肉。羊肉是溫補類食物，多吃可以促進新陳代謝，起到禦寒的作用。可以吃羊棒骨、羊架子，或涮羊肉等。
二，吃牛肉。牛肉不但含有豐富的蛋白質和脂肪，含鐵量也很多，多吃可以產生足夠的熱量，增強抗寒能力。
三，吃雞肉，熬雞湯。雞湯是天生治感冒的食物，可以增強人體的抵抗力，使感冒快快好。
四，多吃核桃。因為核桃中含的有不飽和脂肪酸、卵磷脂和維生素e，對抗寒有很大的幫助。
五，吃栗子。栗子是乾果之王，有益氣補腎的功效。做一道栗子燉雞，做適合脾虛怕冷的人吃。
六，還可以多喝些牛奶。牛奶營養豐富，還可以補鈣，多喝牛奶可以使身體更會健壯，這樣身體就不怕冷。
7樓：匿名使用者
立冬已過，就意味著開始進入冬季了。冬天氣候乾燥，孩子很容易出現嘴脣乾燥脫皮、**乾裂、毛髮脫落的症狀，讓媽媽們很是擔心。
應對乾燥的天氣，補充水分很重要，除了平時多喝水，還可以多給孩子吃這些水果！
01 梨
梨一直被當作解除乾燥的良藥，梨味甘微酸，性涼，具有清熱化痰的作用。
不僅可以生吃，還可去核、加入冰糖燉湯食用。
含有較多糖類物質和多種維生素，且很容易被孩子吸收，對孩子的肝臟有保護作用。
但是，脾胃虛寒的孩子應少吃。
02 無花果
無花果中已知含有18種氨基酸，10種為人體所必需，且富含多種維生素，其中維生素a、c的含量尤其豐富。
無花果同時也是富硒水果，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍；所含有20%左右的果糖和葡萄糖，極易為人體所吸收利用。
無花果不僅營養豐富，還有含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，有助消化、促進食慾。潤腸通便的效果，爸媽們一定要給孩子吃。
03 冬棗
冬棗有「百果之王」和「活維生素丸」的美譽，其中維生素c的含量尤其豐富！
它可以增加對疾病的抵抗能力，並促進新陳代謝。
在冬季感冒高發時節，多給孩子吃點新鮮的冬棗有益身體健康，提高抵抗力，免於感冒。
04 石榴
石榴性溫，石榴汁含有多種氨基酸和孩子必須含有的微量元素，有助於孩子消化，軟化血管。
對大人而言，也有助於降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。
05 獼猴桃
獼猴桃味酸、甘、性寒。
含有豐富的維生素c，維生素e，可預防口腔潰瘍，增強免疫功能，美白抗衰老。
孩子上火，就可以給孩子吃點獼猴桃，它的膳食纖維有助於孩子清熱降火，潤燥通便。
06 葡萄
葡萄能滋肝腎，生津液，強筋骨，有補益氣血，通利小便的作用。
葡萄中的糖很容易被孩子吸收，所以讓孩子多吃，有益脾胃，身體健康。
07 柿子
柿子甜膩可口，營養豐富，所含維生素和糖分非常高。
生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對**高血壓、痔瘡出血、便祕有良好的療效。
但要注意一下幾點：
最好不要讓孩子空腹吃柿子；
也不要一下子吃很多；
最好不要連皮一起吃；
08 柚子
柚子又名「文旦」，富含維生素c及其它多類營養元素，具有生津止渴、開胃去火、化痰止渴、降血糖的作用。
給孩子吃柚子，還可以緩解疲勞，若孩子出現感冒、咽喉疼痛症狀，不妨給他吃一瓣新鮮柚子，能有效緩解。
09 蘋
蘋果中含有大量的鎂，硫，鐵，銅，鋅等微量元素，能有效提高孩子免疫力。
含有的原花青素可改善孩子過敏體質，也可美白，是**細膩，紅潤有光澤。
家長也一定要讓孩子吃蘋果皮，因為蘋果皮中所含的纖維能促進腸蠕動，改善消化功能。
10 香蕉
香蕉性寒，根據「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。
其軟糯的口感對胃腸道沒有刺激，還能保護胃黏膜；此外，香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質，可以抑制血壓的升高。
每天不要超過三種水果。水果雖然好，給孩子吃也要適度，每天給孩子吃的水果不要超過三種，並且控制量。
因為一些水果中含糖量太高，多吃會使孩子食慾不振，還會影響消化功能和其他營養素的攝取。
冬天吃什麼能抗寒，冬天吃什麼可以抗寒？
只要能吃飽，世道增加體力活動，運動起來，身體健健康康，再多穿些，是最好最健康的禦寒方法，真心在幫你期待採納，一，多吃羊肉。羊肉是溫補類食物，多吃可以促進新陳代謝，起到禦寒的作用。可以吃羊棒骨 羊架子，或涮羊肉等。二，吃牛肉。牛肉不但含有豐富的蛋白質和脂肪，含鐵量也很多，多吃可以產生足夠的熱量，增強抗...
冬天應該吃點什麼抵禦嚴寒，冬天吃什麼可以抗寒？
可以喝一些驅寒暖胃的茶，我為你推薦幾款薑茶。1.生薑綠茶 材料 綠茶5克 薑絲5克 做法 取綠茶和薑絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可。綠茶薑湯鮮榨的薑汁可防感冒，尤其是配上清熱解毒 益氣舒心的綠茶，效果更佳。2.生薑紅茶 材料 生薑10克 枸杞5克。做法 洗淨後放入鍋中，加水煎煮，去渣取汁 用其...
冬天吃什麼東西對身體有益，冬天多吃什麼食物對身體有益？
牛奶 牛奶是人體營養素的最好 之一，是冬季補鈣佳品，含有人體9種必需氨基酸。黑豆，香菇，木耳，黃豆等等！依人而異 冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方 冬天多吃什麼食物對身體有益？冬天吃什麼食物可以養生？冬天吃什麼東西對身體好 冬天吃什麼東西對身體好？冬天吃什麼東西對人的身體有益？要適當補充蛋白質 脂肪和...