冬天應該吃點什麼抵禦嚴寒,冬天吃什麼可以抗寒?

2022-03-16 14:35:49 字數 6527 閱讀 6633

1樓:

可以喝一些驅寒暖胃的茶,我為你推薦幾款薑茶。

1.生薑綠茶

材料:綠茶5克、薑絲5克

做法:取綠茶和薑絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。綠茶薑湯鮮榨的薑汁可防感冒,尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。

2.生薑紅茶

材料:生薑10克、枸杞5克。

做法:洗淨後放入鍋中,加水煎煮,去渣取汁;用其沖泡紅茶3克,晾溫後加入適量蜂蜜即可飲用。 生薑紅茶具有開胃止吐、溫中散寒、回陽通脈、滋補肝腎的功效。

主治脾胃虛寒、胃脘脹痛、心腹冷痛、食慾不振、嘔吐、反胃等症。

3.檸樂薑茶

材料:可樂300ml,薑絲,檸檬片。

做法:準備一瓶可樂。把檸檬切片,姜去皮切絲待用,找一個可直燒的壺,將檸檬片和薑絲置於裡面,倒入適量的可樂,於電磁爐上燒開,倒入一個色彩斑斕的杯子。

檸樂煲姜是香港一種民間食療,有時會稱為煲檸樂、煲檸樂加姜或姜檸樂,一些香港人在感冒初起時,會煮沸可樂、加入檸檬及老薑,相信此舉能消除感冒,暖水、姜可紓緩發冷及喉部不適。

4.蜂蜜薑茶

材料:生薑100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

做法:生薑洗淨後去皮,切成大片放入湯鍋中,加水沒過薑片大約3釐米,用大火燒開後轉成小火慢慢熬煮半小時。待薑片出香味,湯水變黃後,放入菊花繼續用小火熬煮10分鐘,直到煮出菊花的清香味,關火使湯水自然冷卻。

最後在鍋中加入蜂蜜充分攪勻,涼後即成菊花姜蜜,可以根據自己的需要過濾鍋中的殘渣。

2樓:匿名使用者

冬天吃點狗肉、羊肉是可以禦寒的。

3樓:just都

牛肉、姜、最重要的還是火鍋哈,最後搞點青菜,搞點小酒,完美

冬天吃什麼可以抗寒?

4樓:迷人的小

1、富含維生素的食物

維生素a能增強人體耐寒能力;b族維生素有利於正常代謝;維生素c可提高人體對寒冷的適應能力;維生素e可以使血液迴圈順暢,調整體內激素平衡。

2、富含鐵元素的食物

血液中的紅細胞擔負著機體中氧的運輸和代謝的重任,如果血氣不足甚至出現了貧血的狀況,身體自然會產熱不足,容易感到寒冷。而要保證氣血暢通,鐵元素就顯得非常重要了。

富含鐵質的食物有動物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、乳類、豆製品等。

3、富含碘元素的食物

碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量,從而產生熱能,抵禦寒冷。如果體內長期缺碘,合成甲狀腺素的原料不足,身體的禦寒能力會因此降低。

常見富含碘元素的食物有海藻類、貝殼類和海蜇等。

4、溫陽滋補的食物

從中醫的角度來說,多食用溫陽滋補的食物,既能抵禦風寒,又可滋補身體,能讓身體快速暖和起來,如羊肉、白蘿蔔、枸杞、栗子、紅糖等。

5樓:星際是我

只要能吃飽,世道增加體力活動,運動起來,身體健健康康,再多穿些,是最好最健康的禦寒方法,真心在幫你期待採納,

6樓:立深鑫電子****

一,多吃

羊肉。羊肉是溫補類食物,多吃可以促進新陳代謝,起到禦寒的作用。可以吃羊棒骨、羊架子,或涮羊肉等。

二,吃牛肉。牛肉不但含有豐富的蛋白質和脂肪,含鐵量也很多,多吃可以產生足夠的熱量,增強抗寒能力。

三,吃雞肉,熬雞湯。雞湯是天生治感冒的食物,可以增強人體的抵抗力,使感冒快快好。

四,多吃核桃。因為核桃中含的有不飽和脂肪酸、卵磷脂和維生素e,對抗寒有很大的幫助。

五,吃栗子。栗子是乾果之王,有益氣補腎的功效。做一道栗子燉雞,做適合脾虛怕冷的人吃。

六,還可以多喝些牛奶。牛奶營養豐富,還可以補鈣,多喝牛奶可以使身體更會健壯,這樣身體就不怕冷。

冬天多吃什麼可以抗寒

7樓:匿名使用者

冬季應注意防寒,飲食譜廣,營養豐富,合食有節,素食清淡。可多食紅棗、桂圓、

木耳、牛奶、薺菜、捲心菜、香菇、海帶、紫菜、胡蘿蔔、菠菜、蘿蔔、大白菜、藕、土

豆、山藥、黑色食品(如黑芝麻、黑豆)等。食用蔥、姜、蒜、辣椒可以行氣活血、祛寒

。食用根皮類蔬菜也可禦寒。另外可適當吃些冷盤祛除體內多餘熱量,預防肥胖發生;飲

用涼開水可預防感冒。

下列菜餚以供參考:

1、核桃仁炒韭黃:(焯核桃仁與韭黃同炒,鹽調味),功效:滋(肺)陰補(腎)陽、

陰陽相生。

2、二黑米糕:(煮黑豆半熟加黑芝麻煮爛調蜂蜜,與蒸熟糯米分層放,切塊),功效:

補腎烏髮。

3、桑麻糖(桑葚、黑芝麻),功效:補益肝腎、明目清熱。

4、大蒜胡蘿蔔生菜清湯:(同切絲加蔥段煮湯),功效:清熱解毒、益肺通便。

5、蘿蔔筍絲湯:(少量油炒麵粉,加水放入二絲煮湯,鹽調味),功效:補脾和胃、通

便消食。

6、菠菜冬菇湯:(菠菜加筍片、發冬菇、鹽煮開一分鐘,淋香油),功效:降脂通便。

7、牛奶薑汁韭菜湯:(姜、韭菜榨汁加牛奶煮熟),功效:抑肝扶脾、止瀉。

8、杏仁木瓜汁:(佐以陳皮同煮熟,調白糖),功效:潤**、消積化滯、補氣潤肺、

健脾清熱。

9、蜂蜜荔枝汁:(加紅棗同燉60分鐘),功效:補脾抑肝、悅顏色、養血。

10、薑汁奶:(60-70度牛奶入鮮薑汁至凝固),功效:暖胃健脾。

11、健腦粥:(粳米、核桃、黑芝麻、百合煮粥),功效:益腎健腦、補虛扶弱、潤腸通

便。 12、生薑(蓉)炒雞蛋(常法),功效:溫經散寒、調經止通(痛經)。

13、大棗蓮子湯:(蓮子泡過與大棗同燉1小時,調紅塘),功效:養心安神、補脾養血

14、圓肉粥:(桂圓肉、紅棗、粳米同煮1.5小時,調紅塘),功效:安神補血。

15、韭菜粥:(粳米煮熟後加切碎的韭菜),功效:降血脂、溫腎壯陽。

16、芝麻海帶:(同煮湯),功效:美容、抗衰老。

17、蘿蔔蜜膏:(紅蘿蔔榨汁煮開,調蜂蜜貯存,空腹服每次1匙),功效:補養肺脾。

18、牛奶香菇湯:(香菇、蔥白切絲加牛奶、水燉半小時),功效:清肺健胃解毒。

冬季預防感冒:

1、胡椒熱湯麵:(煮麵,加蔥白、生薑至熟,調紅塘、胡椒粉),功效:疏風解表、溫

通絡脈、宣肺開竅。

2、生薑粥:(粳米煮熟加生薑絲再煮10分鐘),功效:發汗。

3、薄荷粥:(粳米煮熟加薄荷汁)。

4、花生殼蔥白湯:(花生殼20個,蔥3根同煮湯),功效:發汗、預防風寒流感。

8樓:公西秀雲招己

應多吃羊肉、狗肉等具有溫陽作

用的食物外,還應適當增加山藥、烏雞、山楂、木耳、豬血等具有益氣、養血、活血的食物攝入。

冬天吃什麼能抵禦i寒冷

9樓:楓瞬章

在寒冷的冬天只有獲得了足夠的熱量才能抵禦嚴寒。人體一般只能儲存大約1500-2000卡路里的熱量,因此補充足夠的碳水化合物是關鍵。現在已進入最冷的三九天,怕冷的話就照下面的餐單吃飯吧!

早餐 抹花生醬或者果醬的吐司麵包、酸奶,或者薄餅,配以雞蛋和水果。 午餐 蔬菜(最好燉煮)配麵食,或者土耳其烤肉餅,裡面夾上生菜、西紅柿等。 晚餐 烤雞肉(或烤魚)配麵食和蔬菜沙拉,或者米飯、蔬菜和瘦豬肉。

零食 在正餐之間時不時往嘴裡扔點零食,也是補充能量的好辦法,像士力架、花生醬夾心餅乾、牛肉乾、巧克力和核桃仁、花生仁等堅果都是不錯的選擇。 飲料 冬季寒冷乾燥,身體比平時更需要水分。但是僅僅補充水分還不夠,最好水裡還有能讓人身體發熱的東西。

中國傳統的薑湯水也能起到發熱作用。但是切記不要喝酒,因為酒精會讓體表血管擴張,使身體失去體溫和熱能。

10樓:td哥哥

暖身攻略1 多吃北豆腐 和血豆腐 適宜人群:**和偏食的人 如果除了手腳冰涼,身上其他地方也不那麼暖和,可能是營養不平衡型別的寒症。經常**、偏食的女孩子和正值中年的女性,最容易維生素攝入不全面,而維生素b2又是平衡人體耗氧量的重要物質。

所以,屬於這種怕冷的人群,又不想吃胖自己來抗寒,可以多吃一點北豆腐燒白菜。 北豆腐裡含有豐富的維生素b2,能減少平時工作、活動時體內熱量的快速散失,不但有助於保持能量,還能幫您提高耐寒能力。 製作熱乎乎的北豆腐燒白菜,最好選用新鮮的小白菜。

將小白菜洗淨、濾水後剁碎,豆腐切碎,備用;薑絲放入油鍋內爆出香味,然後放入小白菜,加適量鹽炒至變色後,再加入豆腐,翻炒均勻;大概一分鐘後,可以加入適量的水或豆漿,開鍋後兩分鐘關火,再淋上少許香油即成。 北豆腐和血豆腐一起做成紅白豆腐,也是暖身的好菜式。因為血豆腐對於貧血型寒症(除了怕冷,還有臉色差、易疲勞等表現)的人來說,特別能起到補鐵補血、加強血液營養的作用,從而達到暖身的效果。

紅白豆腐做法特別簡單,就是把北豆腐和血豆腐切成條,一起炒熟,調味即可。 暖身攻略2 北菇加山藥全面滋補 適宜人群:身體虛弱、抵抗力差的人 寒冷的冬天,多吃些菌類和根莖類食物,可以幫助補充多種維生素和碳水化合物。

這裡說的北菇是指根莖特別粗的那種。在遙遠的東北深山生長的這種菇類,本身就有很好的抗寒能力。如果吃進這種粗根莖的香菇,人體會一次性補充豐富的維生素a、維生素b和微量元素鐵、硒、鉀等。

而冬季的常見蔬菜山藥,含有優質的蛋白質和澱粉,這兩種營養物質可以快速地在人體內分解成熱量,從而為身體增加能量,起到抗寒的作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。 具體做法是:

將北菇泡軟,去蒂後洗淨,山藥削皮洗淨,切成小段後切片備用;熱鍋後加油炒北菇,再加入泡香菇的水及醬油、糖,燒開,改小火煮10分鐘;放入山藥同燒,並加入鹽、澱粉勾芡後即可食用。 暖身攻略3 多吃胡蘿蔔,啟用內臟和血液 適宜人群:心肺功能不好的人 長期作息不規律、缺乏運動以及心肺功能不好的人,也是愛怕冷的人群。

對於他們來說,解決怕冷問題比較難辦,因為這些人怕冷的主要原因是臟器功能不調或代謝不暢,天生體質虛弱者、有慢性胃病的人,還有臟器功能衰退的老年人這種寒症最多見。 對於這種情況下的怕冷人群,建議常喝胡蘿蔔洋蔥湯。因為胡蘿蔔能夠增強體力和免疫力,啟用內臟功能和血液執行,從而達到調理內臟、暖身、滋養的功效。

而洋蔥不但可以降血脂,防治動脈硬化,還有顯著的殺菌作用,同樣能增強抵抗力。 把胡蘿蔔和洋蔥清洗切片泡一會兒,用橄欖油把洋蔥炒成透明狀後,再加入胡蘿蔔繼續煸炒。加入高湯煮沸,再加少許調味鹽等。

每天午飯或者晚飯時喝200毫升,長期堅持,就會改善怕冷的情況。 暖身攻略4 每週吃兩頓豆豉南瓜 適宜人群:工作壓力大、精神緊張的人 南瓜、玉米、黃椒等黃色蔬菜中含有豐富的維生素a,它可起到促進人體代謝迴圈、補中益氣、增強耐寒能力的作用。

特別適合工作壓力大、生活不規律導致的神經失調、末梢血液迴圈不良型別(還可能伴有失眠、焦躁、頭痛等症狀)的寒症人群。 如果您屬於這種型別的怕冷情況,建議每週吃兩頓豆豉南瓜。因為這款菜味道豐富,並配合辣椒調味,可讓保暖效果更好。

具體做法是:用半個小型黑皮南瓜(約1200克),去皮,切成四方塊,加入鹽和一杯清水,燒至熟軟入味;然後熱鍋加油,加入豆豉和蒜末、紅辣椒、醬油、糖和少許清水,翻炒出香味後加入水澱粉,關火備用。將炒好的南瓜盛入盤子,淋上炒香的豆豉即可。

暖身攻略5 附子羊肉湯 溫經逐寒 適宜人群:脾胃虛寒的中老年人 中醫認為,附子是一款溫經逐寒、宣通氣血的好藥材,特別適合那些脾胃虛寒、肝腎功能減退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也屬於溫補性食物,可起到助陽健胃、通血生津的作用。

如果家裡的中老年人還有腰部和膝蓋部位發寒、小便頻繁等症狀,可以多喝點附子羊肉湯。每天晚餐時喝上一小碗,不但可以有效幫助身體防寒保暖,還能解決腰膝發寒、小便頻繁等不適。 附子羊肉湯 的具體做法是:

將250克羊肉洗淨,切成小塊;將25克杜仲、30克附子、15克熟地,用紗布包好;再將所有的材料以及蔥、姜、鹽放入鍋中,加入適量的水,把所有的材料都蓋過,用大火煮沸,再轉成小火慢慢燉煮至熟爛,起鍋前撈起藥包,即可食用。 連結 讓你「熱血沸騰」的小幫手 大蒜酒:大蒜屬於百合科植物,和洋蔥、韭菜屬於一類。

大蒜酒是可以緩解寒症的一款十分有效的食療方。屬於低血壓型別(表現為愛頭暈、肩酸、腹瀉、食慾不振等)怕冷的朋友,可以在家裡自制一些,作為冬季的常備「暖身藥」來食用。 大蒜酒的做法是:

備好250克大蒜、250克細砂糖和35度的白酒120毫升。將大蒜的外皮剝掉,每瓣切成兩半;洗淨後,將蒜瓣放在笊籬上瀝乾水分,之後放入寬口的瓶子裡,加入白酒和細砂糖後充分攪拌;再把瓶子密封好,放在陰涼處儲存,等酒變成米黃色後就可飲用。因為這款酒蒜味很重,所以最好在睡前飲用,每天喝不超過40毫升的量,還可加入一些蜂蜜,以改善口感。

橘皮浴:柑橘類水果都含有豐富的維生素c和檸檬酸,可以促進表皮下毛細血管的血液迴圈。如果您在冬季有怕冷的問題,可以經常洗洗橘皮浴,同時還有保溼、美白的效果。

將4~6個橘子的皮放在乾燥處晾1周左右,在泡澡時或者洗臉、手、腳時放入一些。如果您想暖身、護膚的效果更明顯一些,可以用熱水先將橘子皮煮出精華,再將煮好的湯汁倒入洗澡水中沐浴即可。 醬醃姜:

姜有很好的驅寒暖身效果,姜中所含的辣味成分和精油進入人體後,能夠擴張血管,促進血液流通。對於緩解寒症所引起的尿頻、浮腫也有很好的療效。 怕冷的人們除了平常做菜的時候多放點姜以外,還可以做些姜製品,比如醬醃姜。

出門前、回家後嚼上一塊,15分鐘後,您可能就會感覺身上暖和起來了,而且能保暖3~4個小時呢。 醬醃姜的做法是:將姜洗乾淨,帶皮切成1釐米左右的片,平鋪在案板上,晾晒半天或者1天的時間。

把黃醬放入較淺的密封容器中,加入姜,然後再蓋一層黃醬。用保鮮膜嚴嚴地封住表面,放在冰箱冷藏室裡2~3天。吃的時候可以把黃醬沖掉再吃,也可以直接食用。

冬天應該吃點什麼對身體好,冬天應該吃什麼食物對身體好?

冬季飲食應遵循 秋冬養陰 養腎防寒 元憂平陽 的原則,飲食以滋陰潛陽 增加熱量為主。冬季飲食的營養特點,即增加熱量,在三大產熱營養素中,蛋白質的攝取量可保持在平常的需要水平,熱量增加部分,主要應提高糖類和脂肪的攝取量來保證。礦物質應保持平常的需要量或略高一些。增加熱量可選用脂肪含量較高的食物。維生素...

冬天吃什麼能抗寒,冬天吃什麼可以抗寒?

只要能吃飽,世道增加體力活動,運動起來,身體健健康康,再多穿些,是最好最健康的禦寒方法,真心在幫你期待採納,一,多吃羊肉。羊肉是溫補類食物,多吃可以促進新陳代謝,起到禦寒的作用。可以吃羊棒骨 羊架子,或涮羊肉等。二,吃牛肉。牛肉不但含有豐富的蛋白質和脂肪,含鐵量也很多,多吃可以產生足夠的熱量,增強抗...

冬天吃什麼東西可以抗寒,冬天吃什麼可以抗寒?

根據食物中所含營養素的不同,冬季膳食應具有以下特點 多吃主食,適當吃點羊肉 鵪鶉和海蔘。蛋白質 脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以,冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的 狗肉 羊肉 牛肉 雞肉 鹿肉 蝦 鴿 鵪鶉 海蔘等食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,禦寒效果最好。怕冷與缺少鈣...