1樓：抱香蕉睡覺
1、啤酒
當你吃辣椒的時候，你會覺得很熱，並且會自然而然地想喝水或者吃些主食來沖淡辣味。其實，這樣做的效果並不會很理想。事實上，辣椒素會緊緊地與味覺器官上的神經受體相結合，並且辣椒素為非水溶性物質，它只能與脂肪、油類及酒精相結合。
這就不難解釋，為什麼啤酒比水更容易沖淡辣味。
2、糖水
若吃辣時感覺不勝辣味，很多人也會急急來杯冰水，但其實這個方法可能帶來反效果，辣上加辣。吃辣之後來杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法。
3、牛奶
吃了辣味食物後舌頭感覺麻木，此時不妨喝些牛奶，它能與辣椒素分子結合，能迅速緩解味覺不適。純牛奶裡面含有大量的酪蛋白，一種很好的乳化劑，可對因辣而灼傷的消化道上皮黏膜細胞起修復作用，並緩和感覺神經的受刺激程度。
4、酸梅湯
喝酸梅湯沒有真正清除的效果，只是能讓口腔溫度對味覺敏感度降低，通過大量的水將辣味沖淡，切忌不能過量的喝，這樣會引起胃酸倒流。
5、蜂蜜水
吃完辣椒之後，可適當喝一些蜂蜜水。蜂蜜水中的成分可以中和辣椒素。蜂蜜水也可以在胃的表層形成一層保護黏膜，以減輕辛辣食物對胃部的刺激作用。
2樓：熱愛美食
吃了辣的食物可以喝些醋、牛奶等能夠快速解辣。醋不能直接這樣喝，需要兌一些溫開水稀釋以後再喝。
較為濃郁的奶香可以很好的幫助中和辣椒的辛辣，若有條件的話，則可以冷藏一下，解辣效果使更好。
辣椒中含有的辣椒素本身屬於鹼性物質，而醋屬於酸性物質，將兩者中和在一起的話便可以很好的解辣。
3樓：匿名使用者
吃完辣椒後，喝一些牛奶
解辣4法
1事後奶
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖哩時，以著名的凍飲lassi佐餐，更是雙得益彰。lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口脣降溫。
.2切勿飲酒
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
.3以甜制辣
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
4青瓜有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟青瓜既解辣效果一流，立即見效
有個我親身試的方法，覺得很辣時就弄一點點的鹽灑在嘴裡含幾秒，然後拿水漱掉，結果辣的感覺全沒了！你試試，我試就很有效
在中藥中有一味藥材叫做紫蘇.用紫蘇泡茶可以很快的解辣的.而且綠茶也可以解辣的.我可以很負責的說紫蘇茶效果的確很好.
糖水解辣
若吃辣時感覺不勝辣味，很多人也會急急來杯冰水，但其實這個方法可能帶來反效果，辣上加辣。綜合各界嗜辣朋友的經驗，他們認為吃辣之後來杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法。
4樓：遊風戲雲
一般吃的辣的東西，我們都是需要大量的喝水，這樣才能快速的解辣的，也可以喝其他的飲料。
5樓：草莓尼
吃冰塊，效果特快，我就是，吃火雞面沒有點冰再也不敢了
6樓：匿名使用者
喝水，吃冰激凌，吃雪糕，喝冰水，一會兒就好可
7樓：逆著浪的大輪船
檸檬。因為辣的東西是酸性的，檸檬是鹼性的。
8樓：嘟嘟神技能
辣到無法忍受的時候，吃什麼能快速解辣？原來方法這麼簡單
9樓：匿名使用者
帶冰涼的食物比較易解辣，所以常常辣的食品涼拌時不會太辣。
10樓：冷事百科
吃什麼才能快速解辣？
11樓：匿名使用者
喝牛奶，很好的。。（千萬別喝汽水，辣死你！）
12樓：安景藤
就往嘴裡放上少許鹽,含一下,吐掉,漱下口,就不辣了
13樓：匿名使用者
根據五味生克來說吃點苦的東西最有效！
14樓：匿名使用者
冰塊放嘴裡，其實，辣在嘴裡表現就是燙
15樓：
1.喝一杯在冰箱裡的牛奶。2.用棒冰或者冰塊放在嘴脣上，你這樣會不辣一些。
16樓：
可以喝牛奶
吃什麼解辣，吃什麼東西可以快速解辣
吃什麼才能快速解辣？乳製品是最解辣的，這是最權威的，英國很久以前就專門做過實驗，我自己也覺得很好 黃瓜也不錯，我是湖南的，我們那邊有些餐館就是給顧客黃瓜來解辣，還有些還會配上一瓶冰水 有些偏方有說鹽也可以，但是不知道是不是真的 嘴裡含點鹽，過一會吐掉，應該就會比較不辣了 吃什麼東西可以快速解辣 吃了...
吃了辣的東西怎樣快速解辣，吃了很辣的東西,吃什麼東西或藥解辣最快最好
吃辣的時候最禁忌吃水 甜食 冰塊 水 等等，只會讓你覺得越來越辣，最後無法忍受。解辣方法 1 糖水 中和口中辣味 2 純牛奶 3 咖哩 4 呷醋 注 吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。5 青瓜 有時食辣，碟邊...
黃辣丁在河裡要吃什麼東西,黃辣丁要吃什麼東西
在我國主要在長江 bai 黃du河 珠江以及黑龍江流域。zhi黃辣丁dao多在靜水或江河緩流中內活動,營底容棲生活。白天棲息於湖水底層,夜間則游到水上層覓食。對環境的適應能力較強,所以在不良環境條件下也能生活。幼魚多在江湖的沿岸覓食。該魚屬溫水性魚類。黃辣丁要吃什麼東西 黃辣丁學名黃顙魚,雜食,主食...