1樓：生活
富含維生素b的蔬菜：胡蘿蔔、西紅柿、西蘭花、菠菜、萵苣、青豌豆、紅薯、芹菜、大白菜、黃瓜等。
富含維生素b的水果：橘子、柿子、香蕉、葡萄、梨、橙子、核桃、彌猴桃等。
富含維生素c的蔬菜：芹菜，西紅柿，青椒，菠菜，胡蘿蔔，辣椒，白菜，菜花，韭菜，甘藍，香菜，土豆，豆角，苦瓜，油菜等。
富含維生素c的水果：獼猴桃，檸檬，草莓，橙子，紅棗，柿子，杏子，芒果，木瓜，西瓜，橘子，桂圓等。
擴充套件資料
1、維生素b主要種類
維生素b主要有維生素b1（硫胺素、抗腳氣病維生素）、維生素b2（核黃素）、維生素pp(尼克酸或煙酸、抗癩皮病維生素)、維生素b6（吡哆醇、抗皮炎維生素），泛酸（遍多酸）、生物素、葉酸、維生素b12（鈷胺素、抗而性貧血維生素）。
2、b族維生素的**
2樓：知識青年
一、番石榴。
番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果實中維生素c含量特高，每百克鮮果維生素c含量高達330多毫克，還有豐富的維生素a、維生素b、礦物質和纖維質及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。
二、芒果。
芒果果實營養價值極高，維生素a含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素c的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。
三、桑葚。
桑椹又名桑果，早在兩千多年前桑椹已是中國皇帝御用的補品。它含有豐富的活性蛋白、維生素a原、b1、b2、pp及c、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿蔔素、礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等成分營養，被譽為「二十一世紀的最佳保健果品」。
四、番荔枝。
番荔枝含有大量的蛋白質、碳水化合物及維生素c、鉀、鈣、鎂、磷等，營養價值相當高。而且因熱量極高，可以有效補充體力，並且具有養顏美容、強健骨骼、增強免疫力等多樣功能，所以無論正餐或是水果都非常合適。
五、草莓。
草莓果肉中的糖、蛋白質、維生素c含量比蘋果、葡萄高7~10倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、維生素b12以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3~4倍。
3樓：業燕晨仁祥
名稱維生素c/毫克
營養指數
刺梨[茨梨，木梨子]
2,585.00
5.00
酸棗900.00
5.00
棗(鮮)
243.00
5.00
沙棘204.00
5.00
黑醋栗[黑加侖]
181.00
5.00
蜜棗(無核)
104.00
5.00
酸刺74.00
5.00
番石榴[雞矢果，番桃]
68.00
5.00
餘柑子[油柑子]
62.00
5.00
中華獼猴桃[毛葉獼猴桃]
62.00
5.00
蜜棗55.00
5.00
樂陵棗54.00
4.00
紅果[山裡紅，大山楂]
53.00
4.00
草莓[洋莓，鳳陽草莓]
47.00
4.00
桂圓43.00
4.00
含維生素b多的水果有:西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等.
①含有豐富維生素b1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
②含有豐富維生素b2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。
③含有維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸和葉酸等食品：
肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。
4樓：匿名使用者
一、維生素b食物**
①含有豐富維生素b1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡脊肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
②含有豐富維生素b2的食品：七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。維生素b
③含有維生素b6．維生素b12．煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。其中的維生素b1在人體內無法貯存，所以應每天補充。
b族維生素若想全部攝取比較困難，但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。上述含有維生素b的食物可以分為①和②③兩組。看看上述分類就可以明白，②和③全都含在大體相同的食物中。
因此①作為一組食物，②和③合在一起形成一組食物，組合選擇兩組食物，基本上可以把b族維生素攝取到手。
b族維生素的**
維生素b1的主要食物**為：豆類、糙米、牛奶、家禽。
維生素b2（核黃素）的主要食物**為：瘦肉、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜，小米含很多的維生素b2 。
維生素b3的主要**為：動物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類，其中豆類中含量豐富，蔬菜水果中則含量偏少。
維生素b5的主要**為：酵母、動物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米
維生素b6的主要**為：瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。
維生素b12的主要**為：肝、魚、牛奶
b族維生素的另一個主要**是腸道微生物，所以在身體健康和飲食均衡的情況下，一般不會缺乏.長期抗生素**可能導致b族維生素缺乏.
二、維生素c的主要作用是提高免疫力，預防癌症、心臟病、中風，保護牙齒和牙齦等。另外，堅持按時服用維生素c還可以使**黑色素沉著減少，從而減少黑斑和雀斑，使**白皙。富含維生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等，可以說，在所有的蔬菜、水果中，維生素c含量都不少。
美國專家認為，每人每天維生素c的最佳用量應為200～300毫克，最低不少於60毫克，半杯（大約一百毫升）新鮮橙汁便可滿足這個最低量。而中國營養學會建議的膳食參考攝入量（rni），成年人為100mg/日，可耐受最高攝入量（ul）為1000mg/日。
5樓：知海致遠
蘋果。含有纖維素、維生素b和維生素c，可調節人體生理功能，貝類。含有維生素b，有助於保持**光澤；小雞。含有無脂蛋白和維生素b，有利於增加**彈性。
6樓：北京智雲達科技股份****
這些就有很多了，富含維生素c和維生素e的水果有大棗、富含維生素c維生素e的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，蔬菜的話有青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜等綠葉蔬菜和花菜、西紅柿等.一般富含維生素e的主要還是在一些動物類的食品當中，比如雞蛋、肝臟等。希望答案對樓主有幫助！
7樓：匿名使用者
你好，維生素c又被稱為抗壞血酸，有很好的抗氧化的功能，主要存在於新鮮的蔬菜水果中，尤其是綠黃色系蔬菜（如辣椒，菜花等），色彩鮮豔酸味含量較高的水果（如酸棗、紅棗、草莓、柑橘、檸檬等）。
至於維生素b含量高的食物，首先維生素b的種類很多，含量比較多的動物性食品偏多，如動物內臟，肝、腎、新及蛋、奶、五穀等。植物性食物中只有極個別的菇類含量比較高。
哪些蔬菜、水果補充維生素b和c
8樓：
香蕉、蘋果、梨、桃、西瓜等，維c含量偏低（＜10毫克/100克）。柑橘、葡萄、芒果、菠蘿、香瓜等水果維c含量要高一些（10~30毫克/100克）。少數水果，如鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、荔枝等，維c含量很高（＞40毫克/100克）。
其中鮮棗的維c含量遙遙領先，為243毫克/100克。
物肝臟、牛奶、蛋類等富含維生素b12的食物，可維持神經功能的穩定，有助於消除焦慮及安眠。小麥、白菜等富含維生素b6的食物。
9樓：匿名使用者
一般綠色蔬菜都有可以補充維生素c。
維生素b①含有豐富維生素b1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡脊肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。 ②含有豐富維生素b2的食品：
七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。 ③含有維生素b6．維生素b12．煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。
其中的維生素b1在人體內無法貯存，所以應每天補充。 b族維生素若想全部攝取比較困難，但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。
建議不要挑食，多吃一些品種的
10樓：匿名使用者
紅醋栗、青椒、芒果、柑桔、甘藍、西紅柿和馬鈴薯等
11樓：
1、富含維生素c的蔬菜水果有橘子，檸檬，蘋果，酸棗，辣椒，土豆，菠菜；
2、維生素b有一個族，維生素b1含量多的有葵花籽，花生，大豆，豬肉和穀類；
3、維生素b2含量多的有肝臟，瘦肉，酵母，大豆，綠葉蔬菜；
4、維生素b6含量多的是瘦肉，果仁，香蕉，綠葉蔬菜；
5、維生素b12含量多的是豬肉，牛羊肉，魚類，禽類，蛋類；
含維生素b，c豐富的水果蔬菜有哪些
12樓：東5京5熱
就維生素c含量而言，紅薯每百克含維生素c30毫克，遠超過蘋果、葡萄、桃、梨等水果。
薯類食品的好處在於，不論煮、炸、烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素c，因為所含的維生素c為「結合型維生素c」，其特性為耐熱，隨你煎炒烹炸，仍能保持原來的含量。
因此，每天享用薯類食品，再吃些水果，定能保證身體每日所需的維生素c。
含有豐富維生素b的食品：
①含有豐富維生素b1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
②含有豐富維生素b2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。
③含有維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。其中的維生素b1在人體內無法貯存，所以應每天補充。
13樓：留戀只是曾經
富含維生素c的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平時常吃的蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的維生素c含量甚低。
含b族維生素比較豐富的食物有：雞蛋、牛奶、乳酪、動物肝臟、肉類、魚類以及豆類、花生、香菇、菠菜、堅果類、栗子等，還有香蕉、葡萄、梨、核桃等水果類。平時均衡飲食，一般都能滿足身體需要的
14樓：匿名使用者
富含維生素c的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等。維生素c含量較多的蔬菜有青椒、番茄、捲心菜、黃瓜、菜花、各種綠葉菜、豌豆、豇豆、蘿蔔等。
含b族維生素比較豐富的食物有：雞蛋、牛奶、乳酪、動物肝臟、肉類、魚類以及豆類、花生、香菇、菠菜、堅果類、栗子等。
平時均衡飲食，不挑食一般都能滿足身體需要的。
富含維生素c和b的蔬菜水果
提到維生素c，人們總是聯想到辣椒 甘藍 草莓 橘子 桂圓等。其實，食用薯類食品也是補充。維生素c的好方法。在各種薯類食品中，尤以紅薯特具營養價值。就維生素c含量而言，紅薯每百克含維生素c30毫克，遠超過蘋果 葡萄 桃 梨等水果。薯類食品的好處在於，不論煮 炸 烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素c，因...
富含維生素c的水果和蔬菜有哪些，含維生素C的蔬菜和水果有哪些？
一 富含維生素c的水果 富含維生素c的水果，有檸檬 橙子 番石榴 草莓 獼猴桃 木瓜 山楂 蘋果 櫻桃等，其中，1箇中等大小的番石榴維生素c含量約為68mg 100g，獼猴桃的維生素c含量約為62mg 100g，每天維生素c的推薦攝入量是100mg，吃2個獼猴桃或番石榴，基本可以滿足人體一天維生素c...
哪些蔬菜或者水果富含維生素F和U呢
獼猴桃,堅果 包括杏仁,榛子和胡桃 向日葵籽,玉米,冷壓的蔬菜油,包括玉米,紅花,大豆,棉籽和小麥胚芽 最豐富的一種 菠菜和羽衣甘藍,甘薯和山藥.萵苣,捲心菜,菜塞花等是含 維生素 e比較多的蔬菜.奶類,蛋類,魚肝油 也含有一定的維生素e 富含維生素c的水果和蔬菜有哪些？第一，西紅柿。西紅柿中的維生...