麵包和米飯哪個更容易發胖,吃米飯和麵包哪個容易胖?

2021-12-22 20:05:23 字數 4570 閱讀 3832

1樓:如風如風0號

吃麵包更容易發胖。

每100g米飯含有熱量為116大卡,含有蛋白質2.6g,脂肪0.3g,碳水化合物25.6g,其中米飯的升血糖指數gi為83.2,指的是吃後血糖在一定時間內升高的程度。

每100g麵包含有的熱量為313大卡,含有蛋白質8.3g,脂肪5.1g,碳水化合物58.1g,升血糖指數為87.9。

2樓:語笑粲然

麵包和米飯當然是麵包容易發胖,米飯就是一種**主食。

南方人愛吃米所以大多數南方人身材都很好,北方人愛吃麵,所以北方人大多較胖。

而且麵包的種類是特別多的,麵包上面很容易有芝士、培根、奶油之類的東西,這些東西往往容易讓人發胖。

擴充套件資料:

所謂麵包,就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料,先磨成粉,再加入水、鹽、酵母等和麵並製成麵糰坯料,然後再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱製成的食品。

通常,我們提到麵包,大都會想到歐美麵包或日式的夾餡麵包、甜麵包等。其實,世界上還有許多特殊種類的麵包。

世界上廣泛使用的製作麵包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外,還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些麵包經酵母發酵,在烘烤過程中變得更加彭鬆柔軟;還有許多面包恰恰相反,用不著發酵。儘管原料和製作工藝不盡相同,它們都被稱為麵包。

麵包又被稱為人造果實,品種繁多,各具風味。

麵包是高熱量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。

溫度高時較為鬆軟好吃,低溫的狀態下會變硬,風味口感都會差很多。

米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食,是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。

米飯,又稱白飯,或簡稱飯。

是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯的製法為一杯米加一杯半到一杯的水,煮出來的米適當的膨脹,裡面全熟,去除水份後即成。

米飯的面世,可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的米飯。

現代由於打磨穀粒的技術比古代越趨先進,因此民眾食用的米飯亦逐漸由糙米改用白米,甚至出現無洗米等淨白米,但已失去存於糙米表面即穀糠的各種營養,而幾乎只剩下澱粉質等糖份,因此亦引發現代民眾患糖尿病個案上升的其中原因。

3樓:巜跑啊

米飯、饅頭、麵包,它們都不發胖,發胖的是你……

很多人都喜歡找到吃了不發胖的食物,企圖通過這種吃這種食物,減輕身體發胖的程度,但是實際上,你的發胖跟食物關係不大,更多的是你的飲食習慣、消化能力、身體代謝吸收能力等功能對發胖影響更大。

100g米飯,含有熱量大約是116大卡。

而100g饅頭,裡面含有的熱量大概是221大卡。

而100g麵包,擇優312大卡的熱量。

根據100g三種不同食物的卡路里分析,米飯、饅頭、麵包,同等分量,三者的熱量從大到小是 麵包熱量》饅頭熱量》米飯熱量。所以如果你吃了200g的米飯,可能跟吃了100g的麵包吸收了同樣的熱量。

可是,很多辦公室女性,早餐吃的就是麵包,但是她們的身材依舊修長健美,沒有發胖啊,這是怎麼回事呢?

這裡我們需要講兩個問題,一個是基礎代謝率,一個是消化吸收能力。

基礎代謝率

(**來自網路,僅為科普引用)

不同的人,一天不勞動,所耗費的卡路里都不一樣,所以有的人,看著好像什麼都不做,其實代謝率比較高,就算吃跟別人一樣,但是他本身消耗的卡路里就比人家多,自然就沒法發胖啊。

說到這裡, 你就得審視一下自己,是不是吃的比基礎代謝率多了很多……這樣如果沒有其他的鍛鍊或運動,自然就囤積成能量儲存在體內了。

所以別怪米飯饅頭面包,它們是無辜的,有可能是你真的吃太多了……

消化吸收能力。

你聽說過腸胃不好的人,容易發胖嗎?

人體的消化系統,正常能夠消化、吸收的食物是有一個限度的。但是由於不良的飲食習慣,人的腸胃會發生不同的變化。特別是有腸胃病的人,除了消化吸收有問題,身體也會由於能量不足或**過多,出現其他疾病。

以我自己為例,傳說的一直吃不胖的人,我每天飲食其實很有節制,既不會暴飲暴食,更不會過了飯點還不吃飯……

按理說,我的每天攝入量已經是不低的,但是我的基礎代謝率比較高,我什麼都不做,就得消耗1600大卡,而如果簡單工作下,可能需要2400大卡,如果只吃米飯的話,要吃到撐……都可能不夠消耗……我吃了那麼多,也沒發胖啊……

所以你不要羨慕瘦子,你可能是長了一個本來就容易胖的身體……

好吃也不能貪吃啵

據科學研究說,確實有基因導致有些人喝水都長胖。而要知道,一般情況下,是我們攝入的食物太多,才會有能量過大儲存在體內變成脂肪的問題。

就算是基因問題,也可以通過運動去改善,可以通過少攝入高熱量食物去減少卡路里攝入。

不過生活中,這種基因的人並不常見,更多人是一邊怪責著食物吃了讓人發胖,一邊又自稱吃貨吃得停不下來……這才是發胖的真正原因吧。

4樓:果擾龍山

如果是普通的麵包,那麼它和大米的熱量基本相當,都是碳水化合物的主要**。如果是全麥麵包或全麥裸麥麵包,那麼熱量就比前兩者低了。 不管是麵包還是米飯,甚至是其他食物,吃得太多都會發胖,必然的。

建議你能吃全麥麵包則吃全麥麵包,不能吃全麥麵包,那就依據個人口味選擇米飯或是普通麵包。特別提示的是:有些麵包本身並不會有太高熱量(和白米飯差不多),但是它上面塗抹了大量的果醬,黃油或是巧克力夾心......

這才是導致其熱量大增的原因。所以如果你在**期間,就不要選吃這樣的麵包,或是吃很少很少此類食物。 如果選擇配米飯的蔬菜,建議你吃類似於西紅柿炒雞蛋,水芹炒雞蛋,白菜燴豆腐,菠菜......

這種富含大量膳食纖維和蛋白質但熱量很低的蔬菜,既可以保證營養的攝取,又不會很油膩發胖。原則就是:菜裡面的調味劑(油,鹽,糖,各種醬汁......

)儘可能的少,菜很清淡,也可以攝取一些魚和蝦,但是豬牛羊肉要少吃。 祝你**成功,瘦並快樂著~~~~

5樓:瓶子知識

米飯和麵食哪個更容易發胖呢?答案你萬萬想不到

6樓:錦繡肝腸

去果不是全麥麵包~~~那就是麵包比較增胖~~~在學校想**的話還是吃飯的好~~~蔬菜就看自己喜好了~~~~~總不能一直就吃一個菜~~~像小油菜之類的就可以~~~ 追問: 如果再加一個水果的話,什麼比較好 不用管我的喜好 回答: 蘋果~~~四級都有~~~而且是清腸的有利於**

7樓:安徽新東方烹飪學校

可以吃全麥麵包哦,低脂肪的

吃米飯和麵包哪個容易胖?

8樓:鵝子野心

建議吃米飯,因為麵包分很多種,如果加上芝士、砂糖、火腿、培根、奶油,很容易長胖!

麵包的原材料主要是麵粉,而麵粉的熱量大約是每100克含366大卡。

白米和麵粉的區別

最大的區別就是麵粉含有的膳食纖維是白米的5倍,每100克約含2.5克。除此之外,對於**者來說,麵包和白米並不存在易胖易瘦的決定性差別。

一般,麵包只是作為副材料,再加上牛油、芝士、砂糖、油脂等食材,製作成各色各樣麵包食品,並在市面上售賣。

如果加上這些額外的食材,原本的麵包熱量也隨之增加,而且根據不同的種類,加入的糖分和油脂也各不相同。

例如:切片面包264kcal

麵包卷316kcal

法式麵包279kcal

牛角麵包448kcal

黑麥麵包(50%)264kcal

英式鬆餅228kcal

9樓:顧老師60秒講健康

米飯和麵條,哪個吃了更容易長胖

10樓:六翼天使

更容易胖。= = 沒騙你。

乖乖按時吃米飯吧。

適量慢慢減少食量。

老吃麵包更容易發胖的。

11樓:匿名使用者

沒法比啊,得有數量級啊。

吐司麵包和米飯那個熱量高?哪個更利於**? 5

12樓:淺墨

吐司麵包的熱量要高於米飯,如果**的話,米飯更加合適。

吐司麵包的熱量:

白吐司 72卡(40克 )

米飯的熱量:

白飯 210卡(140g )

13樓:相守一生

米飯吧,土司裡大多數加奶油,不然就沒那可感,熱量應該不會低,多吃飯少吃菜,菜經過炒後熱量也不會低,多吃水果每天喝點酸奶試試。。

14樓:匿名使用者

white toast的熱量和**功效別名:白麵包熱量:251 大卡(100克)

分類:速食食品,方便食品類

米飯的熱量和**功效

熱量:116 大卡(100克)

分類:穀類,稻米類

都可以起到**的作用,只要適量吃,建議把白麵包片換成全麥麵包切片全麥麵包片的熱量和**功效

熱量:247大卡(100克)

分類:素食類,方便速凍類

然後可以把麵包片放在早上吃,中午吃米飯配炒菜

15樓:秋葉vv靜美

米飯吃得比較多是會胖的,這個是常識,白麵包還好。

16樓:匿名使用者

飯的熱量很高!!我現在90斤,每次開餐都吃很少的飯,吃比較多的菜,反正我是沒胖、 不過吃菜你也別撿肥的吃就行。。這樣就不會餓著,又能**~~~

親,給分。

吃麵食和吃米飯,哪個更容易長肉,吃米飯和麵食哪個更容易胖呢

北方人喜歡吃麵食,而南方人喜歡吃米飯,所以從整體來說,答案是不是很明確了呢?北方人多人高馬大,粗獷豪邁,而南方人多精緻細膩,所以很明顯,吃麵食更容易長肉。我們從整體的南北方人對比,可以看到區別。其實,我們也可以從科學的角度來分析這一問題,那就是大米和麵的主要營養成分差不多,都是以碳水化合物為主,其次...

是麵食容易發胖還是吃肉容易發胖吃米飯和吃麵食哪個容易發胖?

你的問題實際上是個不嚴謹的比較。體脂肪的變化體現了身體的能 量平衡狀態。如果你的能量入超,則增加體脂肪 如果沒有多餘能量,自然是不會發胖的。首先,你沒有比較吃兩種東西的數量和總能量。如果吃肉,但一日膳食中的總能量不多,沒有超過身體需求,則不會變胖。如果吃麵,但總能量多,比如總澱粉較多,而且放了不少油...

為什麼吃米飯會長胖,吃米飯容易發胖嗎?

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