什麼是 酶和底物 ,酶促反應中的底物 底物是什麼? 底物對與酶活性的關係 底物的濃度對酶促反應的影響?

2021-08-30 09:34:14 字數 1728 閱讀 8492

1樓:您輸入了違法字

酶和底物是兩個名詞。

酶(enzyme)是由活細胞產生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質或rna。酶的催化作用有賴於酶分子的一級結構及空間結構的完整。

底物為參與生化反應的物質,可為化學元素、分子或化合物,作用可形成產物。一個生化反應的底物往往同時也是另一個化學反應的產物。

擴充套件資料:

底物量對反應結果的影響

化學反應是化學學習的一個重要內容。物質間發生的化學反應往往錯綜複雜、變化萬千。不少化學反應是需要在一定條件下發生的,缺少了反應條件,有的反應是不能發生的,或進行得很慢。

反應物的量的不同對反應結果有影響。

1、co₂氣體通入naoh溶液中。當n co₂/n naoh≤1/2時,反應方程式為

co₂+ 2naoh== na₂co₂+h₂o;

當n co₂/n naoh≥1/1時,反應方程式為co₂+ naoh==nahco₃。

類似的還有: so₂ 、co₂ 、 h₂s等氣體通入ca(oh)₂、 ba(oh)₂、koh、naoh等溶液中。

2、naoh與h₃po₄的中和反應。

當n naoh/n h₃po₄==1:1時,反應方程式為naoh+h₃po₄ ==nah₂po₄+h₂o;

當n naoh/n h₂po₄==2:1時,反應方程式為2naoh+h₃po₄==na₂hpo₄+2h₂o;

當n naoh/n h₃po₄==3:1時,反應方程式為3naoh+h₃po₄==na₂po₄+3h₂o。

類似的還有:koh 與h₂po₄、h2so₄反應。

2樓:匿名使用者

酶是一種有催化功能的蛋白質。

底物就是,能和特異的酶結合的物質。

當酶結合其特異底物時,在適當條件下,就會被催化轉變為其它物質。

加酶洗衣粉,就是因為洗衣粉中新增了能將汙質轉變成可溶性的酶,就可以將衣服洗乾淨了。

我們人體中就有很多很多的酶。比如唾液澱粉酶,我們吃饅頭或者米飯,嚼著嚼著就發現饅頭或米飯變甜了,就是由於我們唾液裡面有唾液澱粉酶,它可以將糧食中的澱粉轉變成麥芽糖等寡糖。所以從以上可知,唾液澱粉酶的底物就是澱粉了。

我這樣解釋不知道你明白沒?還不懂的話,你可以看看有關生物方面的書籍,網上搜,很多的。

3樓:匿名使用者

酶是反應的催化劑,底物是反應前的物質,反應生成的叫產物

4樓:

酶是一種催化劑,一般是生物大分子,如蛋白質也有可能是rna底物是酶進行催化反應的反應物。

酶和底物相互作用,酶是底物轉變為產物,這個過程以後酶的性質是不變的酶和底物可以形成一種複合物,通過酶上的一些作用位點使底物性質改變酶和底物的識別過程是誘導契合的

5樓:沙茶姐

酶是起催化效應的一種物質,一般是蛋白質性質的,也有rna性質的

它的作用,通俗些說就是加了它後可以使一些化學反應加快速度,而這些化學反應中與酶作用的就是底物了,就象是瑣頭與鑰匙的配合那樣

6樓:

酶 大部分是蛋白質,起催化一些生物反應的作用

底物是酶作用的物質

酶促反應中的底物 底物是什麼? 底物對與酶活性的關係 底物的濃度對酶促反應的影響?

7樓:匿名使用者

就是你要催化反應的物質。比如用生物必修一的實驗,豬肝中的過氧化氫酶催化過氧化氫,過氧化氫就是底物

酶促反應中 酶促反應的速度 底物濃度 酶濃度 反應時間的關係

酶消化時間通常依酶的濃度,底物的濃度和純度而定,通常是30分鐘到2 個小時,甚至更長些,但不能過長。因為商品酶極有可能含有雜酶,時間過久,微量的雜酶的酶反應也會積累到干擾整個酶反應的程度。一般保持一個變數 即底物濃度不變 不同的酶濃度梯度 來研究酶活性 活著酶濃度不變 研究底物不同濃度對酶活性影響 ...

簡述酶促反應的特點,酶促反應特點

一 酶促反應具有極高的效率 二 酶促反應具有高度的特異性 三 酶活性的可調節性 四 酶活性的不穩定性 酶的特異性是指酶對底物的選擇性,有以下三種型別 1.絕對特異性 酶只作用於特定結構的底物,生成一種特定結構的產物。如澱粉酶只作用澱粉。2.相對特異性 酶可作用於一類化合物或一種化學鍵。例如磷酸酶可作...

下面的曲線是同一反應的酶促反應和非酶促反應曲線,相關敘述正確

分析曲線可知,e2 和e3是化學反應所需要 的活化能 由於酶可以降低化學反應的活化能,反應速率高,轉化率也高,因此e2是酶促反應所需要的活化能,對應的a c曲線是酶促反應曲線 e3是非酶促反應所需要的活化能,對應的b d曲線是非酶促反應曲線 故選 d 某同學研究溫度和ph對某酶促反應速率的影響,得到...