1樓：淵源
1.溫度：酶促反應copy在一定溫度範圍內反bai應速度du隨溫度的升高而加快；但當溫度升高到一zhi定限度時，酶促dao反應速度不僅不再加快反而隨著溫度的升高而下降。
在一定條件下，每一種酶在某一定溫度時活力最大，這個溫度稱為這種酶的最適溫度。
2.酸鹼度：每一種酶只能在一定限度的ph範圍內才表現活性，超過這個範圍酶就會失去活性。
3.酶濃度：在底物足夠，其它條件固定的條件下，反應系統中不含有抑制酶活性的物質及其它不利於酶發揮作用的因素時，酶促反應的速度與酶濃度成正比。
4.底物濃度：在底物濃度較低時，反應速度隨底物濃度增加而加快，反應速度與底物濃度近乎：
成正比，在底物濃度較高時，底物濃度增加，反應速度也隨之加快，但不顯著；當底物濃度很大且達到一定限度時，反應速度就達到一個最大值，此時即使再增加底物濃度，反應也幾乎不再改變。
5.抑制劑：能特異性的抑制酶活性,從而抑制酶促反應的物質稱為抑制劑。
6.啟用劑：能使酶從無活性到有活性或使酶活性提高的物質稱為酶的啟用劑。
影響酶促反應速度的因素,影響酶促反應速度的因素有哪些它們各自是如何影響的
嗯,就拿胃蛋白酶來說吧。在人的胃中,有鹽酸成分,所以ph值偏低,恰好適合胃蛋白酶的生理環境。再就說,唾液澱粉酶吧。人的口腔溫度大約是37.2度。恰好是唾液澱粉酶的生理環境。影響酶促反應速度的因素有哪些?它們各自是如何影響的 1.溫度bai 酶促 反應du 在一定溫度範圍內zhi反應速度隨溫度的dao...
酶促反應中 酶促反應的速度 底物濃度 酶濃度 反應時間的關係
酶消化時間通常依酶的濃度，底物的濃度和純度而定，通常是30分鐘到2 個小時，甚至更長些，但不能過長。因為商品酶極有可能含有雜酶，時間過久，微量的雜酶的酶反應也會積累到干擾整個酶反應的程度。一般保持一個變數 即底物濃度不變 不同的酶濃度梯度 來研究酶活性 活著酶濃度不變 研究底物不同濃度對酶活性影響 ...
影響長個的因素有哪些影響身高的因素有哪些？
長高也有科學依據 保障膳食平衡 我們要注意膳食的營養平衡。孩子飲食的總原則是做到粗細糧搭配，動物性蛋白質和植物性蛋白質搭配，根據季節選用不同的蔬菜和水果，保證孩子每天獲得足夠的維生素和礦物質。一般來說，在膳食中要考慮多給孩子增加含蛋白質高的肉類 蛋類食物。養成良好飲食習慣 孩子最大的不良飲食習慣是挑...