韭菜炒小餎餷的家常做法,韭菜炒小餎餷怎麼做

2021-07-03 01:50:03 字數 1871 閱讀 5889

1樓:ii怪獸別跑

韭菜炒小餎餷的做法步驟

韭菜炒小餎餷的做法**11. 韭菜洗淨切段,小餎餷用清水衝乾淨,切成小塊,蒜拍破切成蒜粒,鍋內放少許油

韭菜炒小餎餷的做法**22. 油熱後放蒜粒爆出香味,然後放入韭菜段稍稍翻炒一下,放切好的小餎餷,也只要稍稍翻炒一下即可

韭菜炒小餎餷的做法**33. 加少許清水(水只要一點點,不要太多),稍稍燜一下,一分鐘足矣。最後加鹽,味精和香油調味,出鍋即可

2樓:匿名使用者

主料嫩韭菜一把    小餎餷適量

大蒜兩瓣

輔料鹽適量    味精適量

香油適量

韭菜炒小餎餷的做法步驟

1. 韭菜洗淨切段,小餎餷用清水衝乾淨,切成小塊,蒜拍破切成蒜粒,鍋內放少許油

2. 油熱後放蒜粒爆出香味,然後放入韭菜段稍稍翻炒一下,放切好的小餎餷,也只要稍稍翻炒一下即可

3. 加少許清水(水只要一點點,不要太多),稍稍燜一下,一分鐘足矣。最後加鹽,味精和香油調味,出鍋即可

小貼士因為韭菜和小餎餷都是很容易熟的東西,所以炒的時候一定要快炒,水量一定不要放太多!時間長了小餎餷就會面在鍋裡了!

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3樓:匿名使用者

韭菜炒小餎餷的家常做法

餎餷切成菱形塊,我分解一下切法哈,先把圓形的餎餷對摺一下,橫著切成細條

2再把細條摞在一起

3再斜著切成菱形塊,這樣方便又快速

4切好的餎餷要攤開放在蒸屜上晾晒一會兒,防止粘連5韭菜洗淨,切成小段

6鍋裡放油,比平時略多一些,然後把餎餷片兒放到油鍋裡煎炸一下,稍微過一下油即可。

7再把把韭菜倒入鍋裡,和炸好的餎餷片兒一起翻炒一下,出鍋前加入鹽,味精,再淋少許香醋調味即可。

韭菜炒小餎餷怎麼做

4樓:

韭菜洗淨切段,小餎餷用清水衝乾淨,切成小塊,蒜拍破切成蒜粒2.鍋內放少許油

3.油熱後放蒜粒爆出香味,然後放入韭菜段稍稍翻炒一下4.放切好的小餎餷,也只要稍稍翻炒一下即可5.

加少許清水(水只要一點點,不要太多),稍稍燜一下,一分鐘足矣6.最後加鹽,味精和香油調味,出鍋即可

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5樓:匿名使用者

韭菜擇淨洗淨後切段備用。

雞蛋打入碗內放入少許鹽攪拌均勻後煎熟,用炒菜鏟切碎。

鍋內放油,放入韭菜炒至變色,放入雞蛋後,再撒入少許鹽即可出鍋。

韭菜炒餎餷的家常做法大全怎麼做好

6樓:

主料餎餷

300g

韭菜200g輔料鹽

適量味精

適量食用油適量醋

適量步驟

1.餎餷切成菱形塊,我分解一下切法哈,先把圓形的餎餷對摺一下,橫著切成細條

2.再把細條摞在一起

3.再斜著切成菱形塊,這樣方便又快速

4.切好的餎餷要攤開放在蒸屜上晾晒一會兒,防止粘連5.韭菜洗淨,切成小段

6.鍋裡放油,比平時略多一些,然後把餎餷片兒放到油鍋裡煎炸一下,稍微過一下油即可。

7.再把把韭菜倒入鍋裡,和炸好的餎餷片兒一起翻炒一下,出鍋前加入鹽,味精,再淋少許香醋調味即可

7樓:匿名使用者

韭菜洗淨切段,小餎餷用清水衝乾淨,切成小塊,蒜拍破切成蒜粒鍋內放少許油

油熱後放蒜粒爆出香味,然後放入韭菜段稍稍翻炒一下放切好的小餎餷,也只要稍稍翻炒一下即可

加少許清水(水只要一點點,不要太多),稍稍燜一下,一分鐘足矣最後加鹽,味精和香油調味,出鍋即可

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韭菜炒豆乾怎麼做?水中加入老抽,豆乾切好放入,煮熟後撈出,鍋中起油加入辣椒炒一下,然後放入豆乾翻炒。豆腐乾切片 入鍋放入蔥姜 倒入耗油 鹽韭菜小米辣進行翻炒 材料 韭菜bai一小把 200克左du 右 香乾6塊,紅椒一個,zhi蒜dao粉適量,油適量,鹽少版許,生抽數滴權 第一步 準備食材。香乾適量...

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主料幹豆腐 600g 韭菜150g 醬油抄5ml 輔料食鹽襲適量水 適量大蒜 4瓣步驟 1.韭菜洗乾淨,然後切成大約5 6公分的長段備用 2.幹豆腐也切成細絲,不要太細,只要不是塊就成,這樣比較好入味 3.燒鍋,熱油,然後放上蒜末爆香 4.然後放入幹豆腐絲翻炒,因為幹豆腐絲很吸水,所以這時可以適量加...