1樓：匿名使用者
芋頭去皮，切片放碗裡（處理芋頭的時候最好戴烹飪手套，因為它的粘液很滑，而且還會刺激手，手會癢癢的，如果覺得癢可以上火上烤一會兒就沒事了）
入蒸鍋大火蒸30分鐘至熟
蒸好後將芋頭放菜板上，用刀背壓成泥，加入麵粉及白砂糖和勻，用手搓成大小差不多的丸子形（手上抹點油就不粘手了）
用手將丸子壓扁，鍋內油燒到五成熱時，將餅放入，中小火，一面煎約1分鐘，翻面煎另一面
煎好後放在盤裡，吸乾油後即可食用！
2樓：小黃瓜特攻
反沙芋頭，是一道著名的潮汕小吃。反沙芋頭選用芋頭為主料，佐以紅蘿蔔、香菜、白糖等輔料烹製而成。
蔬菜沙拉家常做法正宗蔬菜沙拉怎麼做
具體做法如下 主料 熟雞蛋1個 小番茄10個 紫甘藍2片 胡蘿蔔50g 黃瓜100g 生菜40g 輔料 檸檬汁3滴 鹽適量 沙拉醬適量 1 準備好所有做蔬菜沙拉所需要的材料。2 紫甘藍，胡蘿蔔切絲並加入適量的鹽，糖拌均勻。3 熟雞蛋切4瓣，生菜切絲，放入盤底擺放好。4 小番茄切兩半，黃瓜切薄片，再加...
蔬菜沙拉菜譜，蔬菜沙拉家常做法，正宗蔬菜沙拉怎麼做
1 紫甘藍沙拉 材料 紫甘藍,生菜,西蘭花,小番茄幹,沙拉醬,橄欖油,白醋,糖,鹽 步驟 1 先取下兩片紫甘藍葉子墊在盤底 2 將紫甘藍中間的硬梗去掉，不然會影響口感 3 生菜用手隨意撕成小塊，在橄欖切成細絲 4 西蘭花洗淨後切成小塊，放入沸水中焯熟，焯時可滴兩滴橄欖油，保持亮澤 5 把所有原料倒入...
芋頭燉肉怎麼做好吃，芋頭燉肉的家常做法
主料香芋頭500克 姜適量 雞腿菇3個 老抽一勺 胡椒粉適量 雞精一小勺 豬肉500克 蔥1根 豬肉燒芋頭步驟1 豬肉燒芋頭的做法大全 準備好原料 步驟2豬肉燒芋頭的做法 豬肉切成片，芋頭切成滾刀塊。蔥切碎，姜切絲。肥肉也切成片步驟3豬肉燒芋頭的家常做法 鍋燒熱，入肥肉炸出油 步驟4豬肉燒芋頭的簡單...