烤羊排怎麼做合適

2021-06-20 14:06:42 字數 956 閱讀 7896

1樓:村意

在家這麼做羊排,味道才是最美味的。

2樓:愛別等

烤羊排,羊排做法很多,個人最喜歡還是配孜然一起烤著吃

3樓:

微波爐烤羊排的做法

主料:小羊排、大蒜、雞蛋、花生米、香蔥。

調料:少許鹽、生抽、老抽、芝麻、咖哩、麵包糠、高湯做法:1、小羊排斬小塊焯水,洗乾淨;

2、大蒜剝皮拍碎切蓉,分成兩份;

3、把排骨和一份蒜蓉放到大碗里加蛋黃生抽、咖哩、鹽拌勻醃一會備用;

3、另一份蒜蓉用少量油煎熟;

4、把醃好的排骨逐一沾一層薄薄的麵包糠;

5、將排骨均勻的鋪在微波爐自帶的烤盤上,微波5分鐘後,改燒烤檔翻次面12分鐘;

6、將花生米碾碎,加煎熟的蒜蓉、少量熟芝麻、香蔥末,用少許雞湯衝成調料,排骨裝盤趁熱撒上熟芝麻。

小貼士:

羊肉:性溫,可以增加人體熱量,還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合食用。

史上最簡單的烤羊排怎麼做好吃

4樓:30秒不

1.鮮羊排,先放進鍋裡焯水。注意一定要冷水下鍋哦!不讓羊排會硬的!

2.把焯好的羊排撈出來,換新水加入調料!(燒烤醬,孜然,辣椒粉,芝麻)不放!注意要等水開了再放進去啊,不燃熱羊排遇冷水一樣會變硬的!大約煮30分左右,八分熟就可以了!

3.烤箱預熱200度,這是就把煮好的羊排撈出來控淨水份,把燒烤醬刷在表面一層,撒上孜然和辣椒粉(隨自己喜歡的口味改面哦)

4.把烤盤上墊上錫紙,烤好了比較好打掃!預熱好了,開烤!20分鐘就ok了!

5.外焦裡嫩的烤羊排就這麼簡單的烤好了!(家人動作太快,拿**的功夫就剩一半了

用烤箱烤羊排怎麼做,要先煮熟嗎,烤箱烤羊排的做法 要多長時間和溫度

烤箱烤羊排不用先煮熟。一 縮短烘烤時間 先煮熟羊排再進烤箱是為了縮短烘烤時間,如果時間不寬裕,可以選擇將羊排先煮一下,這樣的話會更容易烤熟。不煮的話也完全沒問題,只是烤制時間相對長一些。二 入味 煮熟後的羊排更容易入味,也更容易熟透。如果醃製時間不夠的話,可以選擇先煮熟,再醃製,這樣羊排會更入味。烤...

西北烤羊排怎麼做好吃

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電餅鐺烤羊排怎麼做好吃

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