1樓：阡陌上花開
蘿蔔等帶有苦味和澀味的蔬菜,切好後加少量鹽漬一下,濾去汁後再燒,可減少苦澀味。
很簡單,先用開水焯一下，投入涼水過一過，撈出瀝乾炒菜就不苦了。
蘿蔔本身帶有澀味，所以利用蘿蔔入饌，應先拖水去除苦澀味，同時在烹煮時加入少許糖份，以突出蘿蔔的鮮甜味。
做法：1、準備原料：白蘿蔔一個，紅蘿蔔一個，蒜葉少許，蒜瓣少許。注意，白蘿蔔要挑鮮嫩的，否則味道不好。
2、加工蘿蔔絲：這個環節是這個菜成功的關鍵。首先要把整個白蘿蔔都切成細絲，如果自認刀功夠好，就手工切，如果刀功實在太馬馬虎虎的，建議去選購合適的刨絲工具。
紅蘿蔔就不用整個切了，在這裡，紅蘿蔔只是用來調色的，所以切1/8個左右就好(反正一點點就行)，照樣要切成細絲。然後，將兩種蘿蔔絲都放到涼水裡面，往水裡加鹽，鹽量比做這個菜的鹽稍多，浸泡10－20分鐘。
3、清洗蘿蔔絲：浸泡適當時間以後，將蘿蔔絲撈出，將水擠幹，再用清水洗2次，同樣要將水擠幹，但是，千萬別再放在清水裡面長時間泡了，因為前面用鹽水泡就是為了增加蘿蔔絲的韌性，去除多餘的水分，現在用清水清洗是去除鹽水和白蘿蔔的苦澀味道。
4、將蒜瓣切碎，將蒜葉切成絲。
5、鍋熱下適量油，算蒜瓣放入鍋中炒香。
6、倒入瀝乾水的蘿蔔絲，大火翻炒，約2分鐘，蘿蔔絲變色，加少許鹽（此時加鹽一點點就好，因為前面浸泡時留有稍許鹹味的），加入蒜葉稍微翻炒2下就可以出鍋了。
注意翻炒蘿蔔絲的時間不宜過長，不然會有多餘水分出來，並且失去了蘿蔔絲的脆勁。
2樓：匿名使用者
那是因為，白蘿蔔本身就有點辣味，你應該先用蘿蔔在水中過一遍之後，晾乾，才可以放下去炒，這樣才沒有苦味。。
3樓：匿名使用者
別放雞精。白蘿蔔跟雞精味 反衝。然後加一點醋 就沒有苦澀味啦
4樓：匿名使用者
蘿蔔在挖出來後表面有吸收不完的營養，這些營養略帶土味
所以你在弄蘿蔔的時候你可以再鹽水裡弄弄
然後在做菜
5樓：匿名使用者
苦瓜、蘿蔔等帶有苦味和澀味的蔬菜,切好後加少量鹽漬一下,濾去汁後再燒,可減少苦澀味。
很簡單,先用開水焯一下，投入涼水過一過，撈出瀝乾炒菜就不苦了。
蘿蔔本身帶有澀味，所以利用蘿蔔入饌，應先拖水去除苦澀味，同時在烹煮時加入少許糖份，以突出蘿蔔的鮮甜味。
花鳥魚蟲，什麼最好看？
6樓：小桃紅
人，對自然界的事物感知能力是不一樣的。，每個人都有不同的愛好。人對於。
花鳥魚蟲來說，沒有什麼評判標準，哪個是最好看的。自然賦予了花鳥魚蟲的生命。，我們要在保護環境的情況下去看這些花鳥魚蟲。
，是最好看的。保證物種的多樣性。，對於我們人類有相當大的好處的。
，祝你每天開心。
求描寫“花鳥魚蟲”的片段
關於魚的美食詩句
7樓：匿名使用者
這是河豚欲上時
但愛鱸魚美
桃花流水鱖魚肥
檢舉 隱藏 江上漁者 范仲淹
江上往來人，但愛鱸魚美。
君看一葉舟，出沒風波里。
客從遠方來，遺我雙鯉魚；
呼兒烹鯉魚，中有尺素書。
長跪讀素書，書中竟何如？
上言長相思，下言加餐飯。
8樓：匿名使用者
西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥
關於花鳥魚蟲的成語
9樓：匿名使用者
關於花鳥魚蟲的成語 ：
獨佔鰲頭、
臨淵羨魚、
遍體鱗傷、
竭澤而漁、
魚貫而入、
山餚野蔌、
緣木求魚、
沽名釣譽、
鱗次櫛比、
提綱挈領、
魚龍混雜、
魚肉百姓、
如鯁在喉、
三日打魚，兩日晒網、
魚米之鄉、
搖頭擺尾、
任憑風浪起，穩坐釣魚船、
城門失火，殃及池魚、
鯉魚跳龍門、
放長線釣大魚
10樓：定爾芙賽緯
：吊譽沽名、
落雁沉魚、
以魚驅蠅、
魚沉雁靜、
臨河羨魚、
魚游釜中、
河魚天雁、
淵魚叢雀、
枯魚之肆、
殃及池魚、
涸澤而漁、
雁逝魚沉、
魚箋雁書、
魚貫而行、
指天射魚、
炊鮮漉清、
食魚遇鯖、
白魚登舟、
焚林而田，竭澤而漁、
穩坐釣魚船、
魚瞵鶚睨、
鯰魚上竹、
魚爛土崩、
魚書雁帖、
目斷鱗鴻、
魚米之鄉、
魚遊沸釜、
池魚林木、
混水撈魚
11樓：蒲辰皓倪醉
妙筆生花
落花時節
葵花向日
耳熱眼花
耳聾眼花
粘花惹草
異草奇花
葉瘦花殘
眼花心亂
眼花雀亂
眼花撩亂
眼花耳熱
羞花閉月
團花簇錦
頭暈眼花
柳啼花怨
火燭銀花
花枝招颭
花枝招顫
花攢錦聚
花攢錦簇
花樣新翻
花天錦地
花衢柳陌
花貎蓬心
花明柳媚
花錦世界
花街柳市
花街柳陌
花階柳市
花堆錦簇
花簇錦攢
花晨月夕
花辰月夕
簇錦團花
春暖花香
走花溜冰
招花惹草
沾花惹草
月墜花折
月圓花好
月夜花朝
月夕花晨
月缺花殘
月貌花容
玉軟花柔
玉貌花容
玉慘花愁
油嘴花脣
油漬麻花
尤花殢雪
詠月嘲花
吟花詠柳
銀花火樹
驛使梅花
異木奇花
驛路梅花
一花獨放
瑤草琪花
瑤草奇花
楊花心性
楊花水性
煙花風月
尋花覓柳
雪月風花
萱花椿樹
杏花春雨
心花怒發
閒花野草
五花殺馬
五花大綁
問柳尋花
問柳評花
問官答花
頭昏眼花
鐵樹花開
桃花人面
桃花流水
水月鏡花
水流花謝
水流花落
樹上開花
如花似月
如花似朵
惹草沾花
巧語花言
牆花路柳
牆花路草
琪花玉樹
奇花異卉
琪花瑤草
跑馬觀花
攀花問柳
攀花折柳
鳥啼花怨
鳥啼花落
拈花摘豔
拈花弄月
拈花弄柳
年登花甲
眠花醉柳
眠花藉柳
亂墜天花
柳營花陣
柳鶯花燕
柳營花市
柳腰花態
柳巷花街
柳聖花神
柳弱花嬌
柳衢花市
柳暖花春
柳陌花衢
柳陌花街
柳陌花叢
柳街花巷
柳嬌花媚
柳昏花螟
柳嚲花嬌
柳寵花迷
柳暗花遮
柳暗花明又一村
戀酒貪花
浪蕊浮花
口墜天花
開花結實
酒地花天
鏡裡採花
錦陣花營
錦營花陣
錦團花簇
錦簇花團
火樹琪花
花遮柳掩
花朝月夜
花信年華
花明柳暗
過時黃花
風花雪夜
分花約柳
分花拂柳
春花秋實
吹花嚼蕊
穿花納錦
寵柳嬌花
波羅奢花
筆頭生花
朽木生花
滿舌生花
枯木生花
走馬觀花
走馬看花
走花溜水
月下花前
月夕花朝
移花接木
驛寄梅花
尋花問柳
眼花繚亂
野草閒花
繡花枕頭
香花供養
下馬看花
霧裡看花
五花八門
閒花野草
心花怒放
先花後果
晚節黃花
天花亂墜
無可奈何花落去
鐵樹開花
水性楊花
曇花一現
桃花潭水
耍花腔天女散花
生花妙筆
生花之筆
如花似玉
如花似錦
惹草拈花
人面桃花
秋月春花
奇花異草
披紅戴花
拈花微笑
鳥語花香
路柳牆花
明日黃花
美女簪花
拈花惹草
落花無言
落花流水
流水桃花
夢筆生花
流水落花
落花有意，流水無情
柳暗花明
開花結果
梨花帶雨
枯樹生花
鏡裡觀花
鏡花水月
羯鼓催花
口吻生花
花甲之年
花天酒地
花花太歲
花好月圓
火樹銀花
花殘月缺
花街柳巷
花顏月貌
花下晒褌
花前月下
****
花遮柳隱
花言巧語
花團錦簇
花裡胡哨
寒花晚節
花容月貌
花樣翻新
花枝招展
花說柳說
花香鳥語
花花世界
浮花浪蕊
風花雪月
繁花似錦
洞房花燭
翠竹黃花
春暖花開
春花秋月
粲花之論
殘花敗柳
步步蓮花
遍地開花
閉月羞花
筆下生花
傍花隨柳
敗柳殘花
百花生日
百花齊放
眠花臥柳
眠花宿柳
拈花一笑
迷花沾草
眉花眼笑
馬上看花
柳折花殘
柳影花陰
柳煙花霧
柳市花街
柳泣花啼
柳綠花紅
柳戶花門
戀酒迷花
枯樹開花
酒病花愁
錦上添花
借花獻佛
檻花籠鶴
黃花晚節
花花綠綠
花紅柳綠
花朝月夕
綵筆生花
步步生蓮花
百花爭豔
百花爭妍
“花鳥魚蟲”是什麼意思？
12樓：9421劉聰
花：泛指植物
鳥：天上飛的魚：水裡遊的蟲：
地上爬的就是指地球上的生物市場內集寵物、鹹淡水族及器材、花卉盆景、奇石根藝、鳥雀、工藝品、蘭花等相關配套種類於一體和匯聚了各有實力的商家集中同場經營， 所以無論在商品質量、**實惠等均能給予旅遊愛好者信心保證。
市場更以優雅、舒適的綠樹成蔭修飾別具一格 的休閒觀光購物環境，使旅遊觀光者和廣大愛好者深深感受鳥語花香、奇峰疊翠、魚樂無窮、花花世界的自然風光。
結合設計獨特的自然現代氣息商鋪裝修以及匯聚專業性、技術性、觀賞性、趣味性、珍稀性合一的商品陳列，使其不單已成為全國最大的同類批零市場，更已成為國內外不同年齡層次人士的休閒觀光購物旅遊勝地新焦點。
花鳥魚蟲市場裡面都是買什麼？？
13樓：林雨環
一般的這類市場有買花草的，可能也會有些賣字畫的，我們家這的花鳥魚市是有的，還有就是觀賞魚，也有賣蜥蜴，蛇什麼的異類動物，各種各樣的觀賞鳥，和寵物貓，寵物狗，寵物兔什麼的，你去你們那裡的花鳥魚市看看就知道了
14樓：
植物 花 小型的樹木
各種鳥類
寵物狗各種觀賞魚
15樓：水墨丹青之香
植物 花 小型的樹木
各種鳥類
寵物狗各種觀賞魚
還有，植物，花，樹木等需要的肥料，盆子，一切與其有關的東西都有。
各類鳥，狗，魚需要的養料。
16樓：飛魚梭梭
花、鳥、觀賞魚、寵物或飼料用的蟲子（蜘蛛、蟈蟈、麵包蟲、各種魚蟲等）
17樓：匿名使用者
各種花卉 盆景 各種鳥類 鳥籠等 各種金魚 熱帶魚 等觀賞魚及魚缸 等等
18樓：匿名使用者
花、鳥、觀賞魚、寵物或飼料等等。
19樓：龍的詩人
花各種鳥類
寵物狗各種觀賞魚
花鳥魚蟲是什麼意思
20樓：葉子
花就是花，鳥是寵物鳥，魚是寵物魚，蟲是一些寵物鳥的食物，或是蟋蟀
（花鳥魚蟲）是什麼地方？
21樓：匿名使用者
你說的情況，
或者問的這個問題，
應該是花鳥市場，
或者是動物園，
為什麼要問這個？
涼拌白蘿蔔絲怎麼做好吃，涼拌白蘿蔔絲的家常做法
材料準備 白蘿蔔小半根，香菜兩根，折耳根一小把，水豆豉兩勺，胡辣椒麵兩勺，鹽少許，糖少許，味精少許，生抽少許。步驟 1 蘿蔔，香菜，折耳根洗淨。2 蘿蔔削皮。3 將蘿蔔切片 不用切太薄 4 蘿蔔切絲或者是條，不能太細了。5 放少許鹽，這裡的用鹽量直接決定後面是否還需要放 6 把鹽抓勻醃一下。6 醃1...
醃製蘿蔔怎麼炒好吃，醃的蘿蔔絲怎麼炒好吃
教你個 用話梅 和酸莓醬 糖 味精 有點酸甜口 你試試 挺好的 你弄好 先把蘿蔔切成 條 然後外面涼一下 幾小時就可以了 然後倒上調料 放進保鮮 就ok了 加少許油後直接炒，加一點醬油，味精，即可起鍋。給您介紹個簡單的 醃製的蘿蔔清洗乾淨 切成碎丁 放在盆裡 加少許白糖 味精 攪拌均勻 加2 3個雞...
白蘿蔔炒什麼好吃，白蘿蔔的怎麼素炒好吃？
1 可以直接炒，切成片狀，放肉可以，不放也行 2 做餃子餡 先切成絲用水燙一下，然後切碎 3 可以涼拌 a.切細絲，放糖醋 b.切片根據口味放鹽糖醬油香油 4 切成片，做汆丸子湯 把丸子先做好撈出來 不用太熟 再煮蘿蔔，再把丸子放回去，出鍋前放點香菜 5 可以燒牛肉 蘿蔔要在肉快好的時候放進去 6 ...