1樓：匿名使用者
番薯葉能促進腸胃蠕動，起到預防便祕的作用。將新鮮的番薯葉洗淨，無論是清炒還是做成湯都是十分美味。那麼番薯葉湯怎麼做呢？下面我們一起來了解！
做法一番薯葉雞湯
材料：紅薯葉、蝦仁、蘑菇、雞湯、鹽、胡椒粉、雞精、香油做法：1、紅薯葉去掉葉柄，洗淨；蝦仁除去沙線，洗淨；蘑菇去根，洗淨。
2、蝦仁、紅薯葉分別焯水。
3、蝦仁、蘑菇、紅薯葉放雞湯中，加鹽、料酒、胡椒粉、雞精，大火燒沸，小火煮5分鐘。
4、出鍋裝碗，淋上香油。
做法二上湯番薯葉
材料：番薯葉、皮蛋
1、將紅薯葉洗乾淨備用；
2、皮蛋切成小塊，蒜切成蒜片；
3、鍋內倒油後將蒜片放入鍋內爆香；
4、然後放入皮蛋翻炒，倒入高湯；
5、將洗好的薯葉倒入鍋內快速翻炒；
6、加入少許火腿汁翻炒後即可出鍋，火腿汁口味鮮鹹，所以鹽要適量加入。
2樓：匿名使用者
紅薯葉做湯應該就是和嗯雞蛋湯啊，這些的做法都是一樣的，紅薯葉最好就是清炒，我覺得是最好吃的。加點大蒜瓣，把油燒熱之後放入紅薯葉爆炒，這樣炒出來的紅薯葉是非常好吃的。
紅薯葉做湯怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
番薯葉雞湯
材料：紅薯葉、蝦仁、蘑菇、雞湯、鹽、胡椒粉、雞精、香油做法：1、紅薯葉去掉葉柄，洗淨；蝦仁除去沙線，洗淨；蘑菇去根，洗淨。
2、蝦仁、紅薯葉分別焯水。
3、蝦仁、蘑菇、紅薯葉放雞湯中，加鹽、料酒、胡椒粉、雞精，大火燒沸，小火煮5分鐘。
4、出鍋裝碗，淋上香油。
4樓：北極的企鵝
你好繼上次吃了蒜香薯葉，這幾天陽臺上的紅薯長勢超好，我又採摘了一盤，做了一道上湯薯葉，紅薯又叫地瓜，地瓜葉含豐富的維生素a原，能養胃通便，行氣，大蒜含大蒜素能解毒消痛，行滯健胃。全方共達順氣行滯、通便之功效。翠綠地瓜葉，點綴幾顆白色蒜瓣，瓜葉油亮，清香可口，又為防治便祕之藥膳
主料 2種
紅薯葉250g
皮蛋1個
輔料 2種
高湯 適量蒜 3粒
調料 2種
油 適量鹽 適量
烹飪步驟 6步
步驟1將紅薯葉洗乾淨備用
步驟2皮蛋切成小塊，蒜切成蒜片
步驟3鍋內倒油後將蒜片放入鍋內爆香
步驟4然後放入皮蛋翻炒，倒入高湯
步驟5將洗好的薯葉倒入鍋內快速翻炒
步驟6加入少許火腿汁翻炒後即可出鍋，火腿汁口味鮮鹹，所以鹽要適量加入小貼士蛋雖然美味但不能經常食用哦：因為皮蛋是透過混合純鹼、石灰、鹽和氧化鉛，將鴨蛋包裹而醃製的，當中含有鉛，所以如果經常食用，有機會引起鉛中毒。這會導致失眠、不能集中注意力、貧血、關節痛、思維緩慢、腦功能受影響等症狀。
此外，鉛更會取代鈣質，影響鈣的攝取，可能造成缺鈣。特別是孩子應該要少吃，因為孩子身體正在處於旺盛發育階段，所以對鉛的反應比較明顯。
望採納祝你好運
5樓：半杯紅酒
水煮紅薯葉1.選鮮嫩的紅薯葉，摘洗乾淨。2.
起油鍋，下紅薯葉稍稍翻炒一下。3.加鹽調味，稍稍翻炒均勻。
4.加適量清水。5.
水煮開，葉子熟了即可出鍋了。小貼士小時候學炒菜，奶奶說，炒葉子菜的時候要趁葉子未炒蔫時放鹽，以免葉子捲了鹽炒不均。
紅薯葉怎麼做好吃一：涼拌紅薯葉材料紅薯葉、蒜、香油涼拌紅薯葉的做法1、紅薯葉洗淨，蒜切沫。2、紅薯葉放入開水中汆燙至變軟，撈出瀝水放涼。
3、將紅薯葉中放入蒜末、鹽、味精、香油攪拌。二：紅薯葉餅材料紅薯葉1小把，雞蛋2個，白麵粉少許，玉少許，米麵少許，鹽少許，香油少許，小蘇打少許紅薯葉餅的做法1.
紅薯葉洗淨；2.過開水備用；3.將焯好的紅薯葉放入涼水中過一下；4.
擠幹水分切末，取一大碗，加入白麵粉和玉米麵、雞蛋、小蘇打、鹽；5.加入少許水攪拌成糊狀備用；6.餅鐺預熱後刷上香油，將麵糊用勺子淋入餅鐺上煎至兩面金黃即可。
三：蔥油拌地瓜葉材料：地瓜葉250公克、沙拉油少許、醬汁2大匙、沙拉油5大匙、醬油膏1大匙做法1、將醬汁材料a的沙拉油加熱到150℃?
160℃，加入油蔥酥小火慢慢泡炸，約1分鐘左右油蔥酥香味溢位時，撈出油蔥酥並把油倒出放涼備用，即為蔥油。2、地瓜葉放入滾水中，再加入少許油燙至菜葉變翠綠色後，撈起瀝乾裝盤。3、將醬油膏、和作法1的油蔥酥，及2大匙蔥油，加入作法2的地瓜葉中拌勻即可。
地瓜葉疙瘩湯的做法
6樓：太陽模型
材料：嫩紅薯葉一小把 麵粉適量 蒜5粒
做法：1、新鮮的紅薯葉擇去老梗留葉，清洗乾淨後稍瀝下多餘的水份，用篩網輕輕篩上一層面粉並用筷子翻面，讓每一片紅薯葉都沾一層薄薄的麵粉。蒸鍋內放水，加上蒸屜並鋪上蒸布燒開。
家常菜做法大全
2、 放入拌好的紅薯葉，蒸5分鐘至熟關火，大蒜去皮後與鹽一起用石桕桕成蒜汁，加適量生抽和香油調味，將調好的蒜汁兒澆在蒸好的紅薯葉上就可以食用了。
綠豆紅薯湯的做法，綠豆紅薯湯怎麼做好吃，綠豆
主料1個紅薯 50g綠豆 配料適量白糖 適量水1準備好食材 2紅薯洗淨 3去皮切成丁 4綠豆洗淨 5把綠豆倒入電壓力鍋，加適量的水 6蓋上鍋蓋，接上電源，按 米飯 按鈕 7綠豆煮好後再倒入紅薯丁一起煮熟，盛碗加點白糖就可以吃了 綠豆和紅薯能一起煮。營養價值 1 每100克綠豆中含有蛋白質23 8克，...
紅薯湯怎麼做好吃，紅薯湯怎麼做好喝
煮粥好吃，切成塊，和粥一起煮，吃時加點糖，特別好吃。紅薯250克 適量 調料構杞 適量 精鹽 適量 豬油 適量 調味鮮 適量 雞精 適量 香油 適量 廚具煮鍋 1紅薯半個，2紅薯去皮切片，3放進燒好開水的鍋裡，4將紅薯片煮熟，5調入豬油，6調入豬油，構杞，精鹽，調味鮮，雞精，7再燒開，出鍋裝碗中，8...
炒紅薯葉的做法，炒紅薯葉怎麼做好吃，炒紅薯葉的家常
食材與明細 紅薯葉一斤 蒜一瓣鹽1小勺 雞精適量 難度簡單 時間十分鐘 口味清專淡 工藝炒炒紅薯屬 葉的做法步驟 1.將紅薯葉的老葉及老梗去掉，洗淨，撈出瀝乾水。2.將蒜切成小片 3.鍋燒熱，放入適量油，加入蒜片炒香。4.蒜炒香後，放入紅薯葉大火快炒，加入1小勺鹽，少量雞精，起鍋裝盤。熗炒紅薯葉尖的...