紅薯餅怎樣做?紅薯餅的做法?

2023-04-29 13:55:20 字數 2798 閱讀 2861

1樓:波哥來趕海

紅薯餅怎麼做?紅薯蒸好後壓成泥,加入200克糯米粉,讓麵糰吸收水分,裸上面包糠到油鍋炸至即可。

2樓:緒作

讀者點的紅薯餅,模仿蔡徐坤。

3樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的紅薯餅。

4樓:熊熊韻楣

紅薯餅這樣做 老公吃了一鍋。

5樓:小李美死了

紅薯餅做起來非常簡單,首先準備好紅薯,把它切碎上鍋蒸熟碾碎,然後和麵粉混合揉在一起,再把紅薯餅放在油鍋中炸制金黃,這樣非常美味的紅薯餅就做好了。

6樓:春季的風啊

準備好相應的食材和一些輔助材料,然後將這些材料做成紅薯餅的樣子放入烤箱中去烤,烤10~15分鐘就可以吃了,這樣做出來的紅薯餅非常好吃,非常有營養。

7樓:白珍全全全

準備好食材,把食材清洗乾淨,然後做成紅薯餅的樣子,放入鍋中,蒸上個10分鐘左右取出,這樣美食就做好了。

8樓:天才人物我無敵

首先我們將紅薯切片上鍋蒸熟,搗成泥,然後與麵粉揉成麵糰,做成餅的形狀,起鍋燒油,放入餅皮,煎至兩面金黃,熟透即可。

9樓:緒作

讀者點的紅薯餅,模仿蔡徐坤。

10樓:生活小能手啾啾

紅薯餅原材料:紅薯、麵粉、白糖、酵母、白芝麻。

親愛的紅薯餅製作步驟如下:

第一步:準備一個紅薯約300克削皮,切成薄片裝盤,熱水上鍋蒸15分鐘,在面盆中加上面粉400克、酵母4克、白糖30克攪拌均勻。

第二步:紅薯蒸熟取出來,稍微放涼,然後在裡面打上雞蛋2個,壓成紅薯泥,把紅薯泥放在麵粉中,攪拌成絮狀,再加上食用油30毫升,揉成一個麵糰,把表面揉光滑醒發2倍大。

第三步:麵糰醒發好,排出裡面的空氣,最後整理成圓形,擀成1釐米厚的麵皮,取出一個大點的杯子,壓在麵皮上面,壓出圓形,全部做好後,把多餘的麵皮取出來揉一揉,再繼續做成小餅,最後把小餅發至2倍大。

第四步:準備2個小碗,一個碗中加上清水,另一個碗加上白芝麻,在小餅上刷點清水,撒上一點白芝麻,電餅鐺預熱,不要刷油,把小餅放進去煎3分鐘,時間到翻一面,再煎3分鐘,兩面金黃出鍋。

提問納尼亞傳奇。

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提問不懂的可以聯絡我。

11樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的紅薯餅。

12樓:熊熊韻楣

紅薯餅這樣做 老公吃了一鍋。

紅薯餅的做法?

13樓:乍暖

【紅薯餅】

食材:紅薯1根、餅乾適量、黑白芝麻適量、糯米粉少量。

做法:1、需要的食材準備好,(我用的紅心紅薯,這種紅薯甜度高,口感很好)。

2、紅薯洗乾淨削去外皮,切成薄片,這的時候容易熟,還節省時間。

3、裝入盤中放入蒸鍋,隔空蒸15分鐘,蒸至軟爛取出。

4、紅薯取出倒入碗裡,趁熱用勺子壓成沒顆粒的紅薯泥。

5、加入適量糯米粉,一邊倒一邊拿筷子攪拌,攪拌均勻即可,不需要加太多,是為了增加口感。

6、取一片餅乾,抹上適量的紅薯泥抹平,上面再蓋上一片餅乾擠壓一下,將一圈擠出的紅薯泥抹平。

7、做好後放在芝麻中滾一圈,沾上芝麻,再手輕輕地將芝麻按實壓,炸的時候,芝麻就不容易掉。

8、依次全部做好,起鍋燒油,油溫被加熱五成熱,將準備好的紅薯餅乾胚,放入鍋中進行慢炸,要不停地翻面,被炸至表面微黃,裡面的紅薯泥炸熟,就可以把撈出來控油了。

9、營養又美味,好吃又好看,涼了也好吃,有時間可以試試做,一點難度都沒有。

14樓:智傲易奉乾

紅薯餅做法一:

主料:紅薯。

輔料:麵粉、小米麵、紅豆沙。

烹製方法:1、將紅薯蒸熟後去皮,放入器皿中,加入三分之一的麵粉和小米麵,攪拌均勻和成麵糰;

2、將麵糰揪成小團,包入紅豆沙,製成餅入油鍋炸熟即可。

做法二:主料:紅薯。

輔料:糯米麵。

調料:炒芝麻、紅豆、松仁、葡萄乾。

烹製方法:1、高壓鍋中放入紅豆壓熟,再炒幹,加入葡萄乾、松仁、芝麻製成豆沙餡;

2、將紅薯蒸熟後去皮壓成泥,加入糯米麵和成麵糰,逐個包入豆沙餡,製成小餅,放入芝麻中沾勻,入油鍋炸熟即可。

做法三:用料:1、紅苕一斤(去皮後淨重),切厚片。

2、糯米粉二兩。

3、白糖一兩(可依個人喜好增減)。

做法:1、將紅薯放沸水蒸鍋架上,用中大火蒸15分鐘至熟。

2、取出後趁熱用湯匙壓成泥。

3、放入糯米粉、白糖、約一湯匙水,充分揉勻(乾溼度適中)。

4、取適量薯泥用雙手先搓成丸子,再用雙掌拍打成餅狀。

5、鍋中放油燒到八成熱,放入苕餅用中火炸8分鐘(炸的過程中要時時將苕餅翻面)。

6、熄火後用鏟將每個苕餅在鍋邊壓出油分。

7、裝盤後即可食用。

15樓:熊熊韻楣

紅薯餅這樣做 老公吃了一鍋。

16樓:緒作

讀者點的紅薯餅,模仿蔡徐坤。

17樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的紅薯餅。

紅薯餅怎麼做?

紅薯餅怎麼做?

紅薯雞蛋餅的做法,紅薯粉和雞蛋怎麼做餅

紅薯雞蛋餅的用料 普通麵粉15g 水10g 雞蛋2個 鹽適量 香蔥適量 紅薯85g 紅薯雞蛋餅的做法 步驟1準備好所有食材 步驟2先把紅薯去皮洗淨,擦絲 步驟3碗中打入雞蛋,加入麵粉 清水 蔥花和適量鹽步驟4攪拌均勻 步驟5平底鍋燒熱,加入適量油,將紅薯絲炒軟步驟6把炒軟的紅薯絲均勻攤放在鍋內 步驟...

做紅薯餅只會加糯米粉,怎樣做的紅薯餅香酥好吃呢

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做紅薯餅可以用麵粉嗎做紅薯餅用的粉,一定要糯米粉嗎

可以用麵粉,具體做法如下 1 準備材料 紅薯500克,麵粉45克,水少許,油適量。2 紅薯洗淨去皮切小丁。3 加入麵粉和水。4 拌勻。5 鍋中倒油,燒熱。6 將紅薯丁在淺漏勺上攤成圓餅狀,7 放入油鍋,讓油沒過紅薯。8 煎炸至紅薯塊自然從勺中脫出。取走漏勺。9 繼續炸至兩面金黃,10 撈出控油。11...