1樓：天蠍微笑太迷人
紫薯是屬於粗糧的一種，也是我們經常見到和吃到的食物。一般我們都是把紫薯蒸熟之後再使用這樣吃的話，可以保證紫薯的營養價值也可以促進紫薯在我們體內的消化。其實紫薯並不是只能蒸著吃，也可以做成紫薯小餅。
還可以做成香蕉紫薯蛋撻、或者是炸紫薯球、和桂花紫薯凍等等做法！
先給大家分享一個紫薯小餅的做法
製作紫薯餅需要用到的食材有紫薯、糯米粉、牛奶、白砂糖、芝麻。
1、將新鮮的紫薯洗乾淨，去掉外皮，放在蒸鍋上蒸熟，蒸熟之後把它倒進容器中用擀麵杖攪成紫薯泥。
2、將攪成成的紫薯泥，之後加入適量的白糖和糯米粉，再倒入牛奶。均勻地攪拌，然後團成一個紫薯麵糰！
3、把芝麻放在盤子中，將剛才團好的紫薯麵糰分成小劑子，並且團成一個個的小圓球。然後再放入裝有芝麻的盤子裡。均勻地裹上芝麻裹好之後再。一個個壓扁壓成紫薯餅的樣子。
4、然後再把壓好的紫薯餅分別放在烤盤上，進行均勻的擺放，然後再放進烤箱上下火160度，烤制大約15分鐘就可以拿出來食用了。
一個香甜可口的紫薯小餅就做好了。
香蕉紫薯蛋撻的做法：需要用到的食材有，紫薯、香蕉、牛奶、蛋撻皮、雞蛋。
1、首先我們要將紫薯的外皮去掉，然後放入蒸鍋中蒸成蒸熟，然後放在容器中。攪拌成紫薯泥，接著把香蕉的外皮去掉，也放在容器中攪拌成。香蕉泥。
2、把蛋撻皮均勻的擺放起來，裡面分別放入香蕉泥然後放入紫薯泥。用手輕輕的把它們的捏成像餃子的形狀。
3、然後在碗中打入雞蛋攪散。把剛才捏好的蛋撻皮放在烤盤上，然後上面均勻地刷上雞蛋液。全部刷完後把它們放進烤箱。上下火180度，烤制大約15分鐘就可以啦。
兩道用紫薯烘焙出來的美食就製作完成了。
2樓：滄海娛樂看點
把紫薯蒸熟搗碎加入牛奶和麵粉混合在一起，放入烤箱烤一下，再抹上奶油，這就可以做成紫薯蛋糕了。
3樓：莫延潯
可以做香蕉紫薯蛋撻，紫薯小餅，這些可以當做飯後甜點哦。
4樓：孽龍華魂
美味的紫薯烘焙美食有：紫薯粥，糯米洗乾淨後用水浸泡半個小時以上，紫薯洗淨去皮，切成小塊，紫薯和米放入砂鍋，加足量的水，煮開後轉小火，小火煮至紫薯化開。 紫薯糯米糕、椰汁紫薯西米露。
5樓：陽光明媚老師
紫薯可以用來做小餅乾，紫薯饅頭，還有紫薯饅頭，紫薯奶油蛋糕，炸紫薯球，紫薯蛋撻等等，這些都可以用紫薯來做美食烘焙的。
烘焙和烹飪有什麼區別那個好
6樓：
烹飪是總綱烘培是子綱(也就是說烘培是一種具體的方法)。
希望對你有所幫助
7樓：樂聰樂健小伴侶
烘焙一般是糕點類的
烹飪一般是炒菜類
8樓：安徽新東方趙
烘焙是西點，烹飪是中餐
美食類包括烹飪和烘培嗎
9樓：儒雅低調的老星
美食的範圍很廣的 一切食物都可以算入美食的領域 烹飪就是製造美食的過程 烘焙也是製作美食的過程 如果說烹飪和烘焙不能算是美食類他們只是製作出美食的一種技法
美食領域，中西餐，烘焙等這些要細分嗎？
大家吃過什麼烘培類的美食？
10樓：安徽新東方烹飪學院
目前尚未有統一的標準,但在行業中常見的有下述幾種.
1.按點心溫度分類,可分為常溫點心、冷點心和熱點心.
2.按西點的用途分類,可分為零售類點心、宴會點心、酒會點心、自助餐點心和茶點.
3.按廚房分工分類,可分為麵包類、糕餅類、冷凍品類、巧克力類、精製小點心類和工藝造型類.這種分類概括性強,基本上包含了西點生產的所有內容.
4.按製品加工工藝及坯料性質分類,可分為蛋糕類、混酥類、清酥類、麵包類、泡夫類、餅乾類、冷凍甜食類、巧克力類.
11樓：匿名使用者
烘培類的美食比如有：麵包，蛋糕，餅乾，還有月餅，燒餅，餅子麻花都是美味呀
12樓：海天一色
蛋糕，麵包，披薩，蛋撻等
13樓：i牛奶煮蘿莉
低溫烘焙麥片算不算？
14樓：刀鋒果粒橙
糖炒栗子 蒜香花生 五香瓜子
紫薯丸子的做法,紫薯丸子怎麼做好吃,紫薯丸子
健康功bai效 紫薯 補脾 益氣 du 寬腸通便 牛奶 富含zhi蛋白質 食材用料dao 紫薯300克相剋食物 專糖屬30克相剋食物 牛奶30克相剋食物 蔥絲少許點綴 紫薯丸子的做法 1.紫薯洗淨,切塊入蒸鍋,水開蒸20分鐘。2.準備牛奶 白糖 3.蒸熟的紫薯去皮 4.用勺子壓成泥,加30克白糖,3...
紫薯粘米糕的做法，紫薯粘米糕怎麼做好吃，紫薯
主料大米粉 300g 粘米粉200g 紫薯汁250g 雞蛋2個輔料油 適量白糖 適量酵母 5g步驟 1.大米粉 2.加入粘米粉 3.加入雞蛋加入白糖 4.然後打入紫薯汁 5.然後攪拌均勻 6.加入酵母 7.再次攪拌均勻 8.模具刷上一層油 9.做到 入模具裡發好 10.發至兩倍大上鍋蒸 11.蒸好的...
紫薯西米露粥的做法，紫薯西米露糖水做法
前言。前段時間賣了幾個紫薯，一直沒吃，放在冰箱。剛好家裡還有點西米，就來一個夏日飲品吧。這道菜是家常菜哦，大多數人都很喜歡的啦，很容易做哦 喜歡吃的朋友們不要錯過哦，快來瞧瞧吧！材料。主料 西米100g 紫薯500g 輔料 冰糖適量。紫薯西米露。西米用清水沖洗乾淨。鍋內放水燒開放入西米煮。煮至西米中...